Останнім часом виноградарство стало доступним на багатьох територіях, де раніше і не мріяли про культивування лози. Але за культурою у досить суворому кліматі адаптуються і традиційні для плодової ліани інфекції, наприклад антракноз винограду. Селекціонери виводять стійкі до природних умов сорти, але несприйнятливої до захворювання лози поки що немає.

Збудник

«Вугільна» хвороба (антракноз – від грец. anthrax – вугілля), чорна плямистість – так називають найнебезпечнішу інфекцію, збудник якої – меланконієвий гриб.Суперечки Gloeosporium ampelophagum активні при температурі від 3-5 до 35-40 градусів. Тобто діапазон настільки широкий, що, прокидаючись з першим теплом і великою кількістю талої вологи, міцелій починає новий життєвий цикл.

Протягом усього літа під час затяжних дощів гриб, що потрапив на виноград, активно розмножується на всіх зелених частинах лози:

  • листя,
  • втечах,
  • ягодах.

Град, нерідкий під час злив, ускладнює ситуацію: механічно пошкоджені листові пластини і плоди стають легкою здобиччю для грибка-паразита.

У теплу сиру погоду інкубаційний період антракнозу скорочується до 3 днів, а кількість генерацій збільшується до 30 за сезон. Тільки суха спекотна погода зупиняє поширення інфекції.

Перші осінні тумани - сприятливе середовище для активізації спор Уражені пагони та ягоди – сховище міцелію у зимовий період. Склероції збудника антракнозу на винограді життєздатні близько 5 років.

Результати інфікування

Неконтрольоване поширення патогенного гриба завдає величезної шкоди винограду. Якщо уявити шкідливу дію інфекції в цифрах, то середньостатистичні наслідки ураження такі:

  • поглинаюча сонячне світло площа листових пластин скорочується більш ніж у 2 рази, тобто наполовину знижується здатність до фотосинтезу;
  • чверть пошкоджених пагонів гине, зростання інших уповільнюється більш ніж у 5 разів;
  • зменшуються розміри та вага окремих ягід і кистей загалом у 2-3 рази, вміст цукру в плодах значно знижується;
  • «вугільна хвороба» під час цвітіння здатна знищити 100% урожаю.

Вчасно розпізнати антракноз винограду та приступити до лікування - шанс врятувати рослину та отримати врожай.

Симптоми

Візуально чорна плямистість визначається усім надземних вегетативних частинах лози. Регулярний огляд культури, особливо в період, сприятливий для поширення патогенного гриба, дозволить своєчасно розпочати боротьбу зі збудником хвороби.

Листя

Округлі бурі некротичні плями, до 5 мм кожна, поступово зливаються в більші, знищуючи живі тканини листової пластини. Краї міток стають незграбними, колір - від світло-коричневого до яскравого, майже червоного. Центр плями висихає і висипається, у результаті утворюються наскрізні отвори.

Недосвідчені садівники плутають пошкодження від граду з виразками антракнозу. Відмінність у тому, що грибкові плями облямовані чорною смугою, які рвані кромки піднесені.

Чим молодший листок, тим більша ймовірність його зараження антракнозом. Перші виразки з'являються вздовж прожилок.Аркуш деформується, його розвиток припиняється. Старіша огрубіла зелень, вік якої від 30 днів, піддається грибковій інфекції набагато рідше, тому важливо захистити лозу на початку сезону, коли йде активне нарощування пагонів.

Втечі

Грибок на молодих ніжних пагонах залишає некротичні плями з фіолетовою, майже чорною облямівкою. Від уражених ділянок по стеблах йдуть тріщини, якими інфекція проникає вглиб тканин. Роз'їдені суперечками до серцевини пагони нежиттєздатні. Вони переламуються чи усихають. Ті самі ознаки антракнозу на гребенях, черешках листових пластин.

Ягоди

Антракноз вражає плоди на самому початку дозрівання. Темно-коричневі плями мають характерне чорно-фіолетове обрамлення, зливаються, утворюючи одну округлу або незграбну виразку. Плід стає в рамках облямівки бархатистим, лопається, деформується.

Профілактика

Дослідні садівники помітили, що антракноз винограду вражає насамперед сорти, стійкі до традиційних хвороб культури – мілдью, оїдіуму. Лоза з високим імунітетом до цих інфекцій не проходить профілактичну обробку, тому що садівник упевнений у стійкості сорту. У результаті плодова ліана, нічим не захищена від антракнозу, стає благодатним середовищем поширення гриба-паразита. А збитки від нього набагато вагоміші, ніж від хвороб, яким сорт винограду успішно пручається.

Тому виноградарі закликають до обов'язкової профілактичної обробки всіх рослин, незалежно від несприйнятливості їх до певних грибкових інфекцій. Дієвий запобіжний засіб антракнозу винограду - обробка бордоською сумішшю (1%) та іншими препаратами, що містять мідь:

  • «Полірам ВДГ»,
  • «Манкоцеб»,
  • «Полікарбоцин».

Це фунгіциди-аналоги – можна вибрати будь-який з них. Проводити перше профілактичне обприскування потрібно на стадії зростання пагонів до 10 см.

Перелічені препарати застосовуються тільки для профілактики антракнозу на винограді і не підходять для лікування хвороби на активній стадії.

Дотримання агротехніки сприяє формуванню сильної рослини, здатної чинити опір зараженню. Тому правильний догляд за виноградом - це також профілактика антракнозу:

  • правильне формування лози, щоб уникнути загущення, що забезпечить достатню вентиляцію виноградника;
  • обробка фунгіцидами до та після цвітіння;
  • обов'язкове обприскування лози після граду захисними засобами;
  • дотримання гігієни виноградника весь сезон (прополка, санітарна обрізка, збирання опалого листя та плодів);
  • видалення зимуючих на заражених пагонах та плодах патогенних організмів з території виноградника разом з рослинними відходами восени;
  • підзимова обробка пагонів і землі під ними бордоською сумішшю(1%).

Антракноз винограду дуже важко піддається лікуванню, тому садівники воліють регулярно проводити комплекс захисних заходів, що запобігають поширенню збудника хвороби.

Лікування

Боротьба з інфекцією починається з видалення уражених фрагментів рослин: листя, пагонів, ягід. Їх реанімувати неможливо – важливіше видалити суперечки патогенного гриба з лози. Обрізки рослини, ураженої антракнозом, необхідно спалити.

Ефективних народних засобів проти збудника чорної плямистості немає, тому треба відразу приступати до лікування виноградника фунгіцидами. Використовують такі препарати:

  • «Фундазол»,
  • «Ордан»,
  • «Превікур»,
  • «Кабріо Топ»,
  • «Абіга Пік» та інші з аналогічною дією.

Обробку потрібно повторювати через кожні 10-14 днів, чергуючи препарати, щоб унеможливити звикання гриба до дії фунгіциду.

Якщо садівникові довелося боротися з антракнозом на винограді, можливе оброблення посадок «Нітрофеном». Препарат ефективний проти грибкових інфекцій, але дуже токсичний, тому дотримання дозувань та техніки безпеки є обов'язковим. Процедуру проводять восени, коли всі роботи на ділянці закінчені, або напровесні, коли нирки ще розпустилися.

Антракноза винограду - хвороба, яку легше попередити, ніж впоратися з нею під час вегетації без втрат урожаю. Тому власник виноградника завжди має бути напоготові.

Категорія:

Садівництво