Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Огородникам важливо знати, що прибирати цибулю з грядки на зберігання необхідно в правильні терміни. Це стосується насамперед озимих сортів, прибирання яких проходить раніше, ніж ярих. Після того, як урожай зібраний, його слід підготувати до зберігання.

Цибуля, посаджена під зиму, може зберігатися до 4 місяців, якщо забезпечити йому оптимальні умови.

Від чого залежать терміни збирання?

У середній смузі озиму цибулю починають копати в липні-серпні. Терміни збирання безпосередньо залежать від кількох факторів:

  • регіон вирощування;
  • погодні умови поточного сезону;
  • застосовувана агротехніка;
  • склад та структура ґрунту;
  • сортові характеристики цибулі.

Чим холодніший клімат, тим довше дозріватиме овоч. Прискореному дозріванню сприяють грамотні підживлення та розпушування ґрунту. Для повноцінного розвитку цибулин найбільше підходять пухкі родючі суглинки або супіски з кислотністю 6-7 рН. Непогано росте культура і на дрібнокомкуватих чорноземах.

У першій половині вегетації під цибулю вносять добрива із вмістом азоту, фосфору, калію та кальцію. Надалі азотні підживлення припиняють, щоб стримати зростання вегетативної маси, тоді рослини всі сили спрямують формування головок.

До популярних сортів озимої цибулі відносяться:

  • «Центуріон»;
  • «Шекспір»;
  • «Радар»;
  • «Еллан»;
  • «Струтон»;
  • «Сеншуй»;
  • «Кіп-Велл»;
  • «Даніловський»;
  • «Штутгартен різен».
Ґрунт під посадку озимої цибулі потрібно звільнити в липні, щоб земля відпочила. Грядка повинна розташовуватись на сонячному піднесеному місці.

Ті, хто звик звіряти роботи на городі за місячним календарем, погоджують терміни прибирання з фазою місяця. Коренеплоди та цибулини рекомендується викопувати, коли Місяць «старіє». Збирання цибулі на спадаючому Місяці сприяє накопиченню в овочах більшої кількості вітамінів і хорошій безпеці врожаю в подальшому.

Зовнішні ознаки зрілості

Зимовий ріпчастий лук городники починають прибирати, коли він поліг і листя стали жовтими - це основні ознаки зрілості культури.За 2 тижні до запланованої дати прибирання посадки перестають поливати: надмірна вологість може сприяти загниванню головок під час зберігання.

Якщо за прогнозом чекає дощовий період, урожай викопують раніше. Для прискореного дозрівання ріпки можна обережно підрізати лопатою коріння. Головки дозріють остаточно вже на етапі просушування.

У землі культура при дозріванні піднімається над ґрунтом. Шийка цибулин стоншується і всихає. Зовнішні луски стають загрубілими, набувають яскравого золотистого кольору. Побачивши ці ознаки, слід розпочинати прибирання. Якщо перетримати цибулю в землі, вона почне проростати, що негативно позначиться на її подальшому зберіганні.

Як правильно копати цибулю?

До збиральних робіт приступають у суху погоду. У щільному грунті під цибулю попередньо підводять вила і злегка піднімають цибулини, а потім дістають їх із землі.

Проведене напередодні розпушування полегшить збирання врожаю. За перо витягувати голівки не варто, може статися пошкодження ріпки, що зменшить термін зберігання.

У теплий і сонячний день овочі залишають для просушування прямо на гряді. Ультрафіолетові промені не тільки підсушать цибулини, а й знезаразять їх, вбивши хвороботворні мікроорганізми. Залишати врожай на грядці довше, ніж на 2 доби, не слід. Якщо прибирання припало на дощовий день, овочі переносять під навіс або в сарай, де розсипають тонким шаром.

У процесі сушіння цибулю перевертають і ворушать. Остаточно просохлими головки вважаються тоді, коли шия стане зовсім сухою, а криючі лусочки почнуть легко відшаровуватися. Сухе пір'я обрізають, залишаючи пеньки довжиною 5 см, щоб цибулини були захищені від потрапляння всередину бактеріальної та грибкової інфекції. Одночасно підрізають засохлі коріння.

Підготовка до зберігання

Перед тим як закладати цибулю в сховище, головки сортують. Окремо відкладають ті цибулини, шийка яких залишилася вологою. Їх використовують для їжі в першу чергу.

У решти головок обрізають шийку і фасують овочі, розкладаючи їх у тару, призначену для зберігання. Шийки можна не обрізати, а сплести цибулю в коси і зберігати у підвішеному стані. При такому способі зберігання легко помітити, якщо цибулини почнуть проростати.

За яких умов повинна зберігатися цибуля?

Оскільки врожай озимої цибулі одержують досить рано, найкраще для її зберігання підійде глибокий льох, де підтримується постійна температура близько 0 ° C. Вологість повітря в сховищі має бути в межах 80%. Так як підзимовий лук зберігається гірше, ніж ярий, поводитися з ним потрібно дбайливо.

У поліетиленові пакети головки не розкладають: без доступу повітря овочі швидко почнуть гнити. Не слід також зберігати цибулини розсипом на підлозі. Найкраще обладнати для зберігання сітчастий стелаж, де овочам буде забезпечена хороша вентиляція.

Дрібну ріпку можна укласти в трилітрові банки. Цибулю розміром більше складають у кошики, сітки, мішки, картонні коробки, дерев'яні ящики. Не можна накладати овочі товстим шаром - це погіршить їх збереження.

Зберігати цибулю в квартирі краще у в'язаннях, підвішених подалі від батареї опалення. Для зберігання цибулі підходить тільки сухе та прохолодне місце.

Посадка цибулі восени

Якщо планується підзимовий посів цибулі, можна використовувати як сіянку, так і насіння. Кожен із цих способів має свої особливості. Одночасно з цибулею висаджують також часник.

Посів насінням

Посадку насінням (чорнушкою) прийнято проводити саме восени. У цьому випадку сходи навесні з'являються раніше, рослини менше хворіють, стійкі до заморозків. Насіння купують у магазині або отримують самостійно. Чорниця швидко втрачає схожість, тому, використовуючи минулорічні насіння, їх необхідно перевіряти.

Невелику партію насіннєвого матеріалу пророщують, поклавши на блюдечко між двома шарами вологих серветок. Підтримувати вологість потрібно протягом тижня. Якщо схожість виявиться на рівні 30% і вище, можна приступати до сівби. При нижчих показниках рекомендується використовувати свіже насіння.

Правила осіннього посіву:

  • у середній смузі посів виробляють наприкінці жовтня або на початку листопада по промерзлій землі;
  • грядка повинна бути заздалегідь підготовлена (скопана, добрива, очищена від бур'янів);
  • у землі нарізають борозенки глибиною 2,5 см з інтервалом у 20 см;
  • осінній посів має бути густим, тому що частина насіння може не прорости.
  • згори борозенки присипають сухою землею і злегка поливають.

Після цього грядку мульчують тирсою, торфом або гілками. Цей захід допомагає попередити утворення жорсткої кірки на поверхні ґрунту, а навесні мульча утримуватиме вологу і захистить сходи від заморозків. Після випадання снігу його накидають на грядку для утеплення.

Висадка сівка

Севком називають дрібні цибулинки діаметром 1-2 см, які висаджують на ріпку та на перо. Щоб надалі сівач не стрілкувався, його прогрівають, склавши в полотняний мішок і підвісивши біля батареї на 2-3 дні (не даючи стикатися з опалювальним приладом).

Особливості осінньої посадки:

  • при висадці сівка борозенки нарізають на відстані 25 см один від одного;
  • глибина канавок повинна становити 5-8 см в залежності від розміру цибулин;
  • сівок висаджують з інтервалом 10 см (при посадці на перо можна частіше);
  • зверху цибулинки засипають землею або злегка прикопують.

Після посадки грядку вкривають хвоєю, тирсою, перегноєм, соломою. У регіонах зі сніжними та теплими зимами мульчу можна не використати. З приходом весни укриття прибирають (якщо цього не зробити, затримається поява сходів).

Догляд за озимою цибулею навесні та влітку

У догляді за озимою цибулею немає нічого складного. Починаючи з весни, грядку з посівами регулярно поливають, прополюють від бур'янів, удобрюють. Провесною потрібно внести аміачну селітру (20-30 г на 1 квадратний метр) або настій коров'яку (1 склянка на 10 л води). Сходи з'являються в середині квітня.

Пізніше дають фосфорно-калійні добрива (монофосфат калію, суперфосфат, золу).

При густому посіві посадки потрібно проріджувати. Вирвані цибулини підуть на зелень. Відстань між головками, що залишилися, повинна бути не менше 8-10 см. Цибулини будуть добре розвиватися при регулярному розпушуванні, рясних поливах і своєчасних прополках.

До переваг передзимової посадки цибулі можна віднести раннє отримання врожаю, більший розмір цибулин, відсутність необхідності ретельного догляду навесні та влітку, стійкість рослин до хвороб та стрілкування.Своєчасно зібраний урожай непогано зберігається і приносить організму неабияку користь.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Вирощування та догляд