Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Здавалося б, збирання моркви - настільки проста справа, що впоратися з ним зможе і маленька дитина. Тягни собі стиглі коренеплоди з грядки та обривай бадилля. Але якби все було так просто, у городників не викликала б стільки питань саме збирання моркви, терміни збирання врожаю та технологія зберігання коренеплодів.

Все залежить від вас

А ад того, наскільки вчасно і наскільки акуратно зібраний урожай моркви, багато в чому залежать смакові якості коренеплодів, їх зовнішній вигляд і здатність до тривалого зберігання. Якщо ви хочете отримати солодку, багату на вітаміни, красиву і рівну моркву, стійку до різних видів гнилі, потрібно не тільки посіяти насіння в відповідні терміни і забезпечити сходам правильний догляд, важливо також не пропустити час збору моркви, викопати її, не завдавши шкоди коренеплодам, та підготувати належним чином до зимового зберігання.

Огородники зазвичай викопують моркву по-старому - вручну за допомогою лопати

Огородники зазвичай викопують моркву по-старому - вручну за допомогою лопати. У великих же господарствах віддається перевага механізованому збиранню моркви за допомогою різної збиральної техніки. Розглянемо докладніше, якими засобами і з допомогою яких технологій може здійснюватися збирання врожаю моркви.

Відео про правильний збір урожаю моркви

Традиційний збір моркви вручну

Перш за все, потрібно правильно визначити відповідний час збирання моркви в залежності від того, які сорти ви посіяли. Ранньостиглі сорти можна збирати після посіву через 2 місяці, середньостиглі - через 3 місяці, а пізньостиглі - приблизно через 4 місяці. При збиранні моркви, призначеної для зимового зберігання, важливо так підгадати час, щоб у коренеплодах вже накопичилося достатньо корисних вітамінів, але морква ще не встигла розтріскатися або підгнити від тривалого перебування у ґрунті та заморозків.Вірною ознакою того, що можна приступати до збирання врожаю, служить пожовкла бадилля.

Технологія збирання моркви проста:

  • удалите подсохшие нижние листья у растений, чтобы они не мешали подкапывать и вытаскивать корнеплоды;
  • лопатою підкопайте моркву, тримаючи лезо строго вертикально і ставлячи його в землю в 5 см від рядка, щоб не пошкодити випадково коренеплоди;
  • притримуючи рукою моркву біля землі, другою рукою акуратно витягайте її за бадилля;
  • витягнуті коренеплоди складайте вздовж рядка, щоб бруд на них трохи підсох;
  • закінчивши викопувати моркву, злегка зчистіть з неї землю і обріжте бадилля.

Одразу після дощу викопувати коренеплоди не варто, інакше вони можуть розтріскатися і стануть непридатними для тривалого зберігання

Найсприятливіші дні для збирання моркви - кінець вересня, коли тривалий час стоїть суха погода.Відразу після дощу викопувати коренеплоди не варто, інакше вони можуть потріскати і стануть непридатними для тривалого зберігання. Залишати викопану моркву разом з бадиллям на грядці теж не рекомендується, оскільки бадилля витягуватиме з коренеплоду поживні речовини. Морквину з обрізаним бадиллям відразу закладайте в ящики на зберігання.

Машинні способи збирання моркви

Підприємства, що спеціалізуються на вирощуванні моркви в промислових масштабах, збирають урожай механічно за допомогою різних типів збиральних комбайнів. Строки збору моркви варіюються і залежать від настання повної зрілості коренеплодів - дозріла морква не темніє від тривалого перебування на свіжому повітрі.

Відео про машинні способи збирання моркви

Перед механічним збиранням ботворезом видаляють бадилля у моркви, посіви очищаються від бур'янів. Видалення бур'янів особливо важливе при збиранні за допомогою машини теребильного типу, так як вона автоматично відстежує ряд рослин і може відхилитися у бік через бур'яни, що ростуть.

Перед механічним збиранням ботворезом видаляють бадилля у моркви, посіви очищаються від бур'янів

По суті, механічний збір урожаю моркви проводиться двома способами: машинами теребильного типу та картопляними копателями, пристосованими для збирання моркви. Перший варіант дає хороші результати при зборі подовжених коренеплодів з сильним бадиллям. Другий варіант більше підходить для коротких коренеплодів потовщеної форми (Шантане), при збиранні інших сортів шкірки моркви найчастіше наносяться ушкодження.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень