Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Кущовий кріп «Алігатор» відноситься до пізніх сортів, завдяки чому його можна висівати одноразово і отримувати врожай протягом усього сезону. Зелень може вирощуватися як у теплиці, так і у відкритому ґрунті. Насіння з цієї рослини вдасться отримати тільки в південних регіонах, у прохолоднішому кліматі вони визрівати не встигають. Дачники давно взяли собі на замітку цей сорт кропу, що відрізняється невибагливістю та високою врожайністю.
Опис сорту
Повноцінну зелень з кропу цього сорту можна отримати через 40-45 днів з моменту появи сходів, чекати парасольок доведеться довго - 115 днів. «Алігатор» не висуває підвищених вимог до складу ґрунту, чудово переносить низькі температури.Детальна характеристика та опис сорту:
- у відкритому грунті кріп виростає до 1 м, у тепличних умовах-до 1,6 м;
- кущ формує безліч міжвузлів, завдяки чому добре розгалужується;
- при одноразовому зрізанні можна отримати до 25 г соковитої зелені;
- листя - зелені з сизуватим відтінком;
- розетка велика, злегка піднята;
- не вимагає ретельного догляду.
Сорт був включений до Державного реєстру та рекомендований для вирощування на всій території. «Алігатор» підійде для посадки в невеликих фермерських господарствах та на приватних подвір'ях.
Переваги сорту:
- високий показник урожайності;
- стійкість до вилягання;
- пізнє утворення квітконосів;
- можливість вирощування без додаткових посівів;
- уповільнене зростання головного стебла;
- стійкість до захворювань та шкідників;
- знижена потреба у освітленості;
- ароматна та соковита зелень;
- можливість багаторазового зрізання.
Підготовка ґрунту та насіння
Кріп «Алігатор» може без проблем рости на частково затіненій ділянці. Його допустимо висаджувати вздовж паркану, господарських споруд біля дерев. При вирощуванні на зелень посадка в півтіні навіть краща, ніж на відкритому сонці. У цьому випадку листя не жовтітиме, а формування квітконосів максимально затримається.
Найкраще рослині підходить пухкий чорнозем, але кріп приживеться і в іншому грунті. Попередньо з грядки видаляють усі бур'яни та кореневища. Землі перекопують на багнет лопати. Як добрива вносять перегній (1-1,5 відра органіки на кв. метр).При внесенні восени землю можна удобрювати свіжим гноєм, він встигне до весни розкластися. Крім цього, потрібно буде додати 0,5 кг золи на кв. метр. Грунт повинен володіти нейтральною кислотністю, при необхідності його вапнують. Якщо підготовка грядки здійснюється навесні, всі роботи проводять за тиждень до посіву.
Насіння кропу відрізняється великим вмістом ефірних олій, через що їх схожість невисока. Щоб підвищити цей показник та прискорити проростання, насіннєвий матеріал замочують у теплій воді на добу. У міру остигання воду знову змінюють на теплу. Після замочування насіння підсушують для надання їм сипучості. Така обробка дозволяє отримати сходи вже через 3 дні з моменту посіву, тоді як необроблене насіння сходить через 1,5-2 тижні.
Посівні роботи
Як тільки зійде сніг, і земля трохи прогріється, можна приступати до посіву кропу. Навесні бажано закладати насіння в ґрунт на тій стадії, поки з нього ще не випарувалися талі води. Щоб отримати ранні сходи, культуру можна посіяти пізньої осені, кріп добре переносить зимівлю. Борозни необхідно проробити заздалегідь, а сам посів провести по мерзлій землі, щоб насіння не встигло дати сходи.На грядці роблять поперечні ряди з проміжком в 10-15 см, насіння розкладають з інтервалом в 1 см (під зиму проводять густіший посів). Частина насіння все одно не зійде. Пізніше у процесі зростання сіянці проріджують, видаляючи слабші рослини. Оптимальна відстань між дорослими екземплярами кущових сортів – 15-20 см. Ті, у кого маленький город, можуть не виділяти для кропу окрему грядку, а підсівати його до інших ранніх культур, заощаджуючи площу посадки.
Для проростання насіння необхідна мінімальна температура +3 °C. Активне зростання кропу розпочнеться за температури 15-20 °C. Схід безболісно перенесуть заморозки до -4 °C. У холодну погоду грядку бажано вкрити плівкою, в момент появи сходів укриття знімають. Кріп можна спочатку посадити на розсаду в теплицю, а потім перенести у відкритий ґрунт. У цьому випадку культура дасть більший урожай зелені.
Догляд за посадками
Вирощування кропу «Алігатор» проходить успішно при мінімальному догляді. Агротехніку рослини можна назвати стандартною, якоїсь особливої турботи культура не вимагає.
Полив, розпушування, прополювання
Кріп даватиме соковиту зелень тільки в тому випадку, коли земля постійно волога. З поливом необхідно бути обережнішими до появи сходів. У цей період грядку поливають тільки з лійки методом дощування, щоб не розмити насіння.
У спеку полив проводять частіше, використовуючи більший об'єм води. Після зволоження ґрунту проводять розпушування – це перешкоджає появі твердої кірки. Коріння рослини залишиться здоровим, якщо до них надходитиме кисень.
На початку зростання культури прополка має бути регулярною, інакше бур'яни заглушать кріп. Пропалювати грядку краще після поливу, коли земля м'яка, тому процедуру зручно поєднувати з розпушуванням.
Внесення добрив
Якщо земля була добре удобрена до посіву, вносити підживлення під час зростання культури не потрібно. Про те, чи вистачає кропу харчування, скаже зовнішній вигляд. При відставанні в рості і бляклому забарвленні листя можна внести комплексне мінеральне добриво.
Коли планується отримати власне насіння, культуру потрібно підгодувати незадовго до початку цвітіння. Для приготування живильного розчину 10 л води розводять 1 ст. л. селітри і така ж кількість калійних та фосфорних добрив.
Прибічники натуральних підживлень можуть використовувати як добрива настій гноївки (1л на 10 л води). Через 2-3 дні добрива проціджують і знову розбавляють 1:10. Потім до 10 л отриманого складу додають 1 склянку деревної золи.
Захист від шкідників
Кріп «Алігатор» відрізняється стійкістю до захворювань, але іноді може уражатися шкідниками. Найчастіше культуру атакує попелиця. На початкових стадіях зараження боротися з комахами можна механічним шляхом, обриваючи гілочки з великим скупченням попелиці або змиваючи паразитів струменем води зі шланга.
При масовому зараженні кущі потрібно буде обробити рослинними настоями, приготовані на основі:
- цибуля (200 г на 5 л води);
- часника (100 г на 10 л води);
- тютюну (200 г на 10 л води);
- цитрусових (500 г на 5 л води);
- картопляного бадилля (1 кг на 10 л води).
Рослинна сировина заливають гарячою водою і настоюють кілька годин. Хімічні препарати краще не застосовувати, тому що після їх використання зелень стає непридатною для вживання.
Збирання врожаю
Першу зелень можна буде отримати, коли кущики досягнуть висоти 10 см. На цій стадії при необхідності проводять проріджування або обривають на рослинах нижні листочки. Проводити зрізання раніше немає сенсу, оскільки перше листя майже немає аромату. Запашним кріп стає після появи 4-5 листків.Після першого зрізання гілочкам дають відрости і через деякий час знову зрізають зелень. Можна сказати, що збирання кропу кущових сортів проводиться в міру потреби. Листя зрізають тоді, коли вони потрібні для приготування салатів чи інших страв.Ближче до кінця вегетації рослини можна вирвати з коренем або зрізати на рівні землі.
Надлишки зелені сушать або заморожують. Щоб зібрати насіння, потрібно дочекатися, коли листя стане жовтим, а парасольки потемніють. Дозрілі кропові насіння легко обсипаються з куща. Для заготівлі насіння парасольки зрізають та підсушують у півтіні. Свою схожість насіння зберігає 2-3 роки, але краще брати для посіву максимально свіжий посадковий матеріал.
Посадка кропу «Алігатор» зовсім не складна і може проводитися з ранньої весни до пізньої осені. Для успішного вирощування важливо регулярно поливати рослини, стежити, щоб на них не з'явилися шкідники, розпушувати та прополювати ґрунт. Культивуючи цей сорт, можна з лишком забезпечити себе зеленню на весь сезон або отримати кріп на продаж.