Багато садівників відмовляються пасинкувати перець, боячись нашкодити посадкам - і даремно. Видалення марних елементів куща (пасинків) сприяє поліпшенню зовнішнього вигляду, оновленню та підвищенню врожайності рослин. Головне - проводити процедуру правильно!

За легендою, техніка набула поширення завдяки американцям, які практикували пасинкування великоплідних салатних томатів. Однак пізніше термін втратив своє значення і став використовуватися для будь-яких овочевих культур, включаючи гіркий та болгарський перець.

Чи треба пасинкувати перці?

У пасинкування перців є прихильники та противники, які наводять розумні аргументи на користь своєї точки зору.

Перші наполягають на тому, що це обов'язкова процедура, адже пасинкування необхідно з таких причин:

  • сприяє розвитку більш довгої основної втечі;
  • зменшує затінення коріння; покращує асиміляційну діяльність листя;
  • виключає витрати поживних речовин на зростання непродуктивних пагонів.

Другі вважають, що обривати пасинки - безперспективне заняття:

  • в технології не так просто розібратися;
  • це забирає час;
  • видалення пагонів - додатковий стрес для перців.

Істина, як завжди, десь посередині. Найчастіше пасинкування необхідно, але деякі сорти перцю можуть спокійно без нього обійтися.

Коли пасинкувати перець необхідно?

Процедура пасинкування не просто бажана, а життєво необхідна солодкому перцю у разі хвороби, надмірної густоти посадок, незапланованого цвітіння та відставання у рості.

  • Видалення хворих, слабких, сухих або пасинків, що ростуть всередину, потрібно для того, щоб захистити ще не інфіковані частини рослини від зараження.
  • Пасинкування надмірно розрослого куща проводять для того, щоб запобігти сплутуванню пагонів і забезпечити кореневу систему достатньою кількістю світла та вологи.
  • Розташована на розвилці гілок коронна квітка (або кілька перших квітів) видаляють, щоб стримати зростання рослини доти, доки вона не досягне потрібного розміру і не буде готова до плодоношення.
  • Пасинкування перців, що поникли і зупинилися в зростанні, проводять для того, щоб направити сік, що біжить по рослині, і поживні речовини в бік найбільш здорових і міцних пагонів.

Час проведення процедури

Формування куща важливо проводити на певних стадіях розвитку рослини, дотримуючись основних правил:

    На початку вегетаційного періоду у перцю обривають всю нижню частину, щоб направити соки у верхні пагони і листя, що розвиваються.
  1. Під час активного цвітіння видаляють усі зайві розвилки, залишивши по 3-4 великі зав'язі на кожному зі скелетних стебел.
  2. Після зав'язування перших плодів прищипують верхівки перців для прискорення дозрівання врожаю.
  3. По закінченні зростання доцільно видалити бічні паростки, залишивши тільки скелет при формуванні куща красивої штамбової форми.

При спекотній та вологій погоді, що сприяє сильному розростанню перців, необхідно обірвати нижні пасинки, щоб полегшити дихання та запобігти загниванню рослин.

При тривалій посусі, навпаки, краще почекати з видаленням нижніх пасинків, оскільки їх листя сприяє затіненню землі та збереженню в ній більшої кількості вологи.

Види пасинкування

Вигляд пасинкування залежить від сорту перцю, його розмірів та висоти:

  • індетермінантні та високорослі сорти ведуть в одне стебло, залишаючи тільки основну втечу;
  • напівдетермінантні (середньорослі) сорти формують у два стебла, залишаючи втечу, розташовану в районі першого квіткового пензля;
  • детермінантні, низькорослі та карликові сорти формують у три стебла, залишаючи три верхні пасинки.

Теплиця та відкритий ґрунт

Пасинкування перців у теплиці та відкритому грунті має деякі відмінності та характерні особливості:

  • У рослин у відкритому ґрунті зайві паростки обривають раніше, до формування 8-10-го листка та плодової частини. Основна мета - підвищити врожайність, уникнувши отримання незрілих плодів до кінця сезону.
  • Перці, що ростуть у теплиці з полікарбонату, немає так залежать від погодних умов. Для них терміни проведення процедури можуть бути зміщені, а основною метою її проведення буде компактне розміщення рослин та максимальне продовження плодоношення.

Загальні рекомендації та схема пасинкування

Схема пасинкування включає попередню підготовку та два етапи проведення процедури.

Відривати всі пагони відразу не можна, оскільки рослина може зазнати сильного стресу та захворіти.

Напередодні проведення процедури інструмент ретельно дезінфікують, а перець рясно поливають водою.Потім приміщення очищають від бруду та пилу, щоб його частинки не осіли на свіжі «рани» обрізаних відростків (при вирощуванні в незахищеному грунті, щоб запобігти попаданню пилу, орієнтуються на погоду, вибираючи сухий безвітряний день).

Пасинкування проводиться покроково в три етапи:

    Першим кроком має стати видалення нижнього листя на зайвих відростків: не більше двох листів кожні 5 днів.
  1. Другий крок - видалення безпосередньо самих пагонів таким чином, щоб залишився тільки «пеньок» 2-3 мм завдовжки.
  2. Останній крок - обробка ран, що утворилися: присипання спеціальним технічним порошком або подрібненою деревною золою.

На закінчення варто відзначити, що пасинкування не такий складний процес, яким він може здатися на перший погляд. При правильному проведенні процедури перці, на відміну багатьох інших культур, переносять її досить легко і швидко ударяються у зростання.Проте й стовідсоткову гарантію високого врожаю ніхто не дає. Чи варто ризикувати без гострої потреби, вирішувати тільки вам.