Аспарагус перистий у радянські часи був справжньою «паличкою-виручалочкою»: варто було додати пару пухнастих гілочок у власноруч зроблений букетик, і композиція одразу ставала витонченішою, елегантнішою. Поступово серця квітникарів завойовували й інші, не менш цікаві види та сорти цієї заморської культури. На сьогоднішній день селекціонерами виведено близько трьохсот різновидів аспарагусу, ми ж розглянемо найпопулярніші з них.
Кімнатні «улюбленці» квітникарів

Рослина являє собою напівчагарникову ліану з трохи вигнутими, стеблами, що рясно гілкуються
З величезної різноманітності представників сімейства Спаржових для вирощування в декоративних цілях зазвичай вибирають лише кілька найпопулярніших видів, які і виглядають красиво, і в домашніх умовах ростуть добре. Їм цілком вистачає місця в невеликих квартирах (у підвісних кашпо або в горщиках на підвіконні), вони здатні адаптуватися до різних умов утримання і не відрізняються особливою вимогливістю до вологості повітря.
Один із головних «улюбленців» - аспарагус плюмозус (plumosus), той самий перистий вид, про який йшлося вище. Виглядає він дуже ніжно і вишукано завдяки ажурній павутинці світло-зелених пухнастих пагонів. Рослина являє собою напівчагарникову ліану з трохи вигнутими, стеблами, що рясно гілкуються, і дрібними бурими листками, редукованими до трикутних лусочок. Згодом розлогі пагони оголюються внизу. Цвіте білим або ніжно-бежевим кольором, після чого утворюються синювато-чорні або червоні ягідки з 1-3 насінням.У квартирах частіше зустрічається карликовий різновид під назвою Asparagus plumossus Nanus.
Відео про аспарагус перистий для домуПеристий вигляд погано сприймає пряме сонячне проміння, тому розміщувати його слід за завісою або в глибині кімнати. В іншому Плюмозус невибагливий і невибагливий. Важливо лише через пару років після посадки аспарагусу встановити в кашпо шпалеру для формування красивої зеленої «шапки».
Два не менш відомі різновиди - аспарагус Мейєра і Шпренгера, відносяться до виду густоквіткових. Перший є кущиком компактної форми з опущеними прямими пагонами, що досягають у довжину 50 см. Тоненькі скупчені листочки соковитого зеленого кольору схожі на м'які голки. Влітку рослина покривається запашними білими квітами, потім з'являються яскраво-червоні однонасінні ягоди.Другий варіант відомий також як Ефіопський. Цей представник сімейства спаржових є напівчагарником, що лазить, з довгими поникаючими стеблами (до 1,5 м).Зустрічаються сорти з голими, плоскими, лінійними, стоячими, вигнутими та прямими пагонами, одиночними чи парними. Мініатюрні білі або біло-рожеві квіти з приємним запахом розпускаються по всій довжині пагонів. На зміну кольорам приходять плоди червоного кольору з одним чорним насінням. Аспарагус Шпренгера єдиний серед інших декоративних різновидів любить інтенсивне освітлення і до того ж добре переносить сухе повітря, проте в жарку пору року йому необхідний рясний полив.

Аспарагус Шпренгера єдиний серед інших декоративних різновидів любить інтенсивне освітлення
Мені відомі, але не менш ефектні види аспарагусу
Крім перерахованої трійки лідерів квітникарі із задоволенням вирощують будинки та інші декоративні різновиди спаржі:
- Аспарагус серповидний, визнаний найкрасивішою ліаною серед своїх «суплемінників».Його товсті стебла швидко ростуть і можуть досягати 15 м в довжину, перетворюючись у міру зростання на дерев'яні розгалужені пагони з рідкими шипами. Вершини пагонів прикрашають серповидне листя-кладодії темно-зеленого кольору. Під час цвітіння на ліанах з'являються пухкі суцвіття з ароматними дрібними квітками, а після їх запилення дозрівають коричневі ягоди-горошинки. З рослини можна сформувати пишний кущ, якщо регулярно обрізати стебла та підбирати для щорічних пересадок просторі горщики.

Під час цвітіння на ліанах з'являються пухкі суцвіття з ароматними дрібними квітками
- Спаржевидний аспарагус (інша назва - аспарагусовідний) використовується як як ампельна рослина, так і на шпалері. Тонкі ніжно-зелені стебла його дуже гнучкі, розгалужені, довжиною до одного і більше метрів. Редуковане листя глянсове, соковитого зеленого кольору, яйцеподібної форми.Цвіте маленькими зеленувато-білими квітами з тонким ароматом, ягоди – оранжевого або червоного кольору. Стебла цієї рослини чудово підходять для складання букетів завдяки не тільки декоративності, але і здатності довго зберігати свіжість після зрізання.
- Кістевидний аспарагус являє собою вічнозелену ліану з тонкими пагонами, що в'ються, довжиною до двох метрів. Кладоди лінійні, розміром близько 5 см, світло-зеленого відтінку. Цвіте білими або насичено-рожевими ароматними квітками, зібраними в китиці. Плоди дрібні, кулясті, червоного кольору. Цей різновид любить гарне освітлення і не втрачає своєї краси при недостатній вологості повітря на відміну від інших видів. Відмінно підходить для вирощування в підвісних кашпо.
- Аспарагус медіолойдес часто використовують як ампельну рослину для прикраси інтер'єру або як рослина з стеблами, що лазять при створенні зимового саду. Гнучкі, розгалужені пагони медеоловидної спаржі мають ніжний зелений колір.Редуковане листя овальної форми, квітки білосніжні, ягоди помаранчевого кольору. Медіолойдес може рости як на освітленому місці, так і в півтіні, при сильному затіненні не цвіте.

Медіолойдес може зростати як на освітленому місці, так і в півтіні, при сильному затіненні не цвіте
Спаржа лікарська - джерело вітамінів
Звичайна зелена спаржа (інша назва - лікарська) на відміну від усіх перерахованих вище різновидів вирощується, в першу чергу, заради молодих пагонів, які вживаються в їжу. Ця культура надзвичайно багата на вітаміни, не дарма на Заході страви зі спаржі обов'язково присутні в дитячому і дорослому меню.
Потрібно розуміти, що популярні корейські салати з так званої «китайської спаржі» навряд чи наповнять ваш організм вітамінами, оскільки замість корисної рослини в них використовується особливим чином оброблена пінка з соєвого молока.Назвали її так виключно за зовнішню схожість з вареними пагонами справжньої спаржі.Відео про спаржу листяну
Цей вид сімейства аспарагусових є багаторічною рослиною з прямостоячими гладкими стеблами, від яких вгору відходять численні відгалуження. Тонкі прямі кладоди ростуть пучками по 3-5 штук, під невеликим кутом до стебла. Світла зелень через деякий час набуває фіолетового відтінку. На початку літа на рослині з'являються дрібні жовтувато-білі квітки на довгих ніжках. До кінця сезону жіночі кущі починають плодоносити червоними ягодами.
Лікарську спаржу нескладно виростити в домашніх умовах - на городі або на дачній ділянці. Щоправда, збирати пагони для приготування страв можна буде лише на третій рік після посадки, навесні. Варто відзначити один нюанс при збиранні врожаю: якщо розетку рослини добре підгортати, захищаючи пагони від сонячного кольору, тоді можна отримати білу спаржу, яка набагато м'якша і ніжніша, ніж зелена.