Огородники-початківці часто не розуміють, навіщо потрібні постійні підживлення рослин і чому на одному етапі вегетації необхідні азотні, а на іншому - фосфорно-калійні добрива. Справа в тому, що тріада NPK (азот, фосфор, калій) входить в основу харчування більшості рослинних організмів.
Чому такі важливі азотно-фосфорно-калійні добрива?
Рослини, щоб жити, повинні отримувати необхідні компоненти живлення. Це:
- енергія, яка надходить із сонячним світлом і теплом;
- волога з повітря та ґрунту;
- вуглекислий газ, вуглець у якому - будівельний матеріал живих тканин на планеті;
- кисень;
- мікроелементи, кожен з яких вирішує своє завдання;
- нарешті, тріада «азот, фосфор, калій», що займає особливе місце у харчуванні рослин. Зараз до цього іноді додають кальцій, залізо, магній, сірку.
Рослинами використовується близько 70 елементів, недолік кожного з яких може позначитися на функціях. Звідси необхідність добрив - створюваних людиною наборів органічних та мінеральних компонентів для підживлення рослин та добрива грунтів. Це одно необхідно і для квітів, і для томатів, і для газону.
Азотне харчування
Тканини живого організму включають білкові молекули, в яких понад 15% - азот У рослинах це будівельний матеріал для хлорофілу, який відповідає за фотосинтез.
Недолік азотного харчування легко помітити після того, як пригнічується листя:
- у верхній частині рослини - дрібнішають;
- в нижній частині - згортаються, а потім починають опадати;
- повсюдно змінюють забарвлення на більш бліде з жовтизною.
В атмосфері планети - азот, але мало хто з організмів вміє його витягувати. У складі ґрунту елемента теж багато, але лише 1-3 % – форми, які може засвоїти рослина. Тому важливим є внесення азотних підживлень.
Фосфорне харчування
Фосфор - один із елементів клітинного ядра, і його роль для рослин теж велика:
- утворює нуклеїнові кислоти, аденозинфосфати;
- визначає синтез вуглеводів, білків;
- бере участь у формуванні ферментів, вітамінів;
- за його допомогою здійснюється енергообмін, наслідування;
- підтримує кислотність клітинного соку, внутрішньоклітинний тиск;
- відповідає за зростання коренів - як наслідок, за врожайність;
- важливий для формування квітів;
- підвищує стійкість до несприятливої погоди.
Це другий за значимістю елемент живої природи після азоту.
Недолік фосфору також відбивається на листі:
- вони набувають блакитного забарвлення;
- у нижній частині рослини покриваються темними плямами;
- згортаються, потім починають опадати;
- черешки набувають червоного відтінку.
Фосфор у ґрунті представлений, на відміну від азоту, стійкими формами. Але рослинам він малодоступний, що робить внесення фосфорних добрив життєво необхідним для врожаю.
Калійне харчування
Це третій незамінний для рослин елемент. Він веде себе особливим чином, не зв'язуючись з жодним з'єднанням. До рослини надходить іонна форма калію і залишається такою, розподіляючись по клітинах.
Більше калію там, де інтенсивніший обмін. Так що для молодих рослин характерний вміст даного елемента в 3-5 разів більший, ніж для дорослих.
Серед підтримуваних калієм функцій:
- фотосинтез, дихання рослин;
- переміщення вуглеводів з листя до інших органів;
- синтез білків;
- синтез цукрів (наприклад, при нестачі калію томати будуть несмачними);
- підвищення внутрішньоклітинного тиску зі стійкістю до холоду;
- перетворення протоплазми клітин з опором посусі.
При нестачі калію знижується якість продукції, можливість розмноження рослин.
Ознаки нестачі калієвого харчування на листі:
- у верхній частині рослини - дрібнішають і темніють;
- в нижній частині - набувають світлі плями на тлі ніби вицвілого забарвлення;
- з'являється іржавий відтінок по краях;
- активізуються пасинки при одночасному витончення стебел.
У ґрунті калію ще більше, ніж азоту та фосфору, але доступний лише 1 % (не більше 20 мг на 1 кг ґрунту). Тому калійне добриво актуальне.
Часто підживлення проводиться як фосфорно-калійне, що можливе через сумісність елементів живлення, а також збіги термінів їх внесення.
Склад азотних, фосфорних та калійних мінеральних добрив, які варто вибирати
Промисловість в даний час виробляє безліч добрив, що містять NPK, - як разом, так і окремо. Що вибрати?
Азотні мінеральні добрива
Рослинами можуть засвоюватися 4 види похідних азоту:
- солі азотної кислоти;
- водний аміак, його солі;
- карбамід (інші назви - діамід вугільної кислоти або сечовина);
- деякі амінокислоти.
Амінокислотами не удобрюють. А решта – реалізується. Але розчини аміаку через високу небезпеку не допускають до застосування в особистих підсобних господарствах.
Якщо ж вибирати за вмістом азоту, то серед доступних добрив лідер - карбамід (46%). На 2-му місці – аміачна селітра (34%). Тут немає нічого «зайвого»: азот, кисень, водень та в карбаміді додатково вуглець.
Фосфорні добрива
Фосфорні добрива ділять на 3 групи:
- розчинні у воді;
- розчинні у слабких кислотах, що дозволяє їх засвоювати;
- нерозчинні та не засвоювані рослинами відразу - тільки після перетворення ґрунтовим середовищем.
Третя група - це запас. А для надання швидкої допомоги доцільно застосування першої групи.
Лідер за вмістом фосфору – подвійний суперфосфат (інша назва – дигідрофосфат кальцію). Фосфору в ньому – близько 20 %. Причому кальцій, що міститься тут крім фосфору, кисню, водню, може бути корисним для посадок. Потрібно лише враховувати його внесення при використанні інших добрив, що містять кальцій.
Калійні добрива
Якщо виникає потреба застосування добрив, то вносять, як правило, хлорид калію. Це лідер за вмістом калію. Його виробництво – 90% калійних добрив.Однак у складі – шкідливий хлорид-іон, який, наприклад, погіршує смак томатів. Тому є сенс звернутися до 2-го місця за вмістом калію сульфату, сірковмісний іон якого може бути корисним для рослин. Інший варіант - використання суміші сульфатів калію та магнію, калімагнезії з ще одним корисним елементом - магнієм.
Гній та йому подібні
Гній, торф, інші залишки рослинно-тварини - комплексне добриво, про що свідчать дані таблиці:
| Добрива | N, % | Р 2 Про 5 , % | К 2 О, % |
|---|---|---|---|
| Торф | 0,8-3,3 | 0,1-0,5 | 0,1-0,2 |
| Пташиний послід | 0,5-2,2 | 0.1 | - |
| Сухий коров'ячий гній | 2 | 1.8 | 2.2 |
| Свіжий коров'ячий гній на соломі | 0,4-0,8 | 0,2-0,6 | 0,5-0,9 |
| Перепрілий кінський гній | 0,5-0,7 | 0.3 | 0.6 |
| Свіжий кінський гній на соломі | 0.4 | 0.2 | 0.4 |
| Перепрілий листовий опад | 0.6 | 0.2 | 0.4 |
Зола
Деревна зола - це цінне калійно-фосфорне добриво, збагачене кальцієм. Листяні породи дають більш високий вміст корисних речовин. Але й у золі хвойних порід оксидів калію, фосфору та кальцію 3-7%, 2-3% та 25-30% відповідно. Більш багатий склад дають молоді рослини.
Види добрив та норми їх внесення восени, навесні та влітку
Щоб NPK-добрива зіграли свою важливу роль у формуванні врожаю, треба вносити їх за правилами:
- щорічно;
- з урахуванням норм внесення добрив;
- з дотриманням термінів.
Наприклад, азотні добрива, такі необхідні для зростання навесні, у другій половині літа та восени - тільки на шкоду, оскільки стимулюють утворення молодого приросту.Однорічникам це вже ні до чого, а багаторічникам створює загрозу вимерзання. А ось фосфор і калій, що підвищують стійкість до несприятливих умов, будуть, навпаки, дуже корисні восени, але поки активна вегетація рослин не закінчилася.
Добрива для томатів
Для покращення росту та смаку томатів за ними треба систематично доглядати з використанням добрив:
- восени під перекопування - 50 г калійної солі на 1 м2 (придатний навіть хлорид);
- весною на 1 м2 додають відро компосту або перегною, 0,5 л золи, 1 чайну ложку карбаміду;
- далі придатні тільки рідкі форми.
Для розсади томатів з 2-3 листками починають застосування кореневих підживлень через кожні 10-14 днів (рослини мають бути попередньо лити):
- Беруть 1 л води, розчиняють 0,5 г аміачної селітри, а також по 2 г сульфату калію та подвійного суперфосфату.
- Інший варіант - настояти в 1 л води 1 чайну ложку з гіркою золи.
Якщо забарвлення листя набуває фіолетового тону, треба зробити позакореневе підживлення, заливши 1 г подвійного суперфосфату 0,1 л гарячої води і витримавши добу. Перед застосуванням розчин фільтрують, розбавляючи до 1 л.
Внесення добрив потрібно не тільки на етапі вирощування розсади:
- При висадженні томатів на постійне місце на початку літа в кожну лунку вносять по 0,5 л органічного добрива, що перепрів, і 1 столовій ложці золи.
- Через 2 тижні починають кореневі підживлення з розрахунку по 1 л на рослину - наприклад, взявши на 10 л води по 20 г азотного та калійного, а також 50 г фосфорного добрива.
- Хороший ефект дає позакореневе підживлення - обприскування настоєм 0,5 л золи в 10 л води.
- З початком цвітіння азотні підживлення припиняються, а внесення фосфорно-калійних добрив потрібно продовжувати для підтримки формування та дозрівання врожаю.
Добрива для квітів та для газону
Внесення добрив восени та навесні до посадки або для підготовки до зими раніше висаджених декоративних культур (квітів або газонної трави) може бути таким самим, як при догляді за томатами:
- Восени це фосфорно-калійні добрива або зола.
- Навесні додається карбамід або застосовуються рідкі комплексні препарати з набором макро- та мікроелементів.
Навесні або на початку літа можна дуже результативно удобрити квіти-багалітники за допомогою спеціальних паличок або таблеток тривалої дії, які поступово віддають рослинам поживні речовини. А протягом літа застосовні позакореневі підживлення, яким іноді приділяється недостатньо уваги при догляді за квітами і тим більше за газоном.
Люди харчуються щодня, не забуваючи про це. Також і рослини. Можна їм допомогти, використовуючи різноманітні можливості внесення добрив, щоб радіти красі та врожаям.