Десертна розсошанська - сорт груші середнього терміну дозрівання Відрізняється невибагливістю у догляді, скороплідністю, багатими врожаями та відмінними смаковими якостями. Сорт вирощують як повноцінну самостійну культуру, а також використовують як основу для селекції нових сортів.
Опис та відмінні риси сорту
Груша виведена 1952 р. на Россошанській зональній дослідній станції садівництва. Сорт отриманий в результаті схрещування сортів Бере зимова Мічуріна та Лісова красуня. Автори - Г. Д. Непорожний та А. М. Ульянищева. З 1968 р.Десертна розсошанська районована в Брянській та Воронезькій області, а також у Північно-Кавказькому регіоні.
Значне поширення груша набула на півдні Центрального Чорнозем'я в садах посадки 1975-1990 рр.
Рослина середньої або сильної інтенсивності росту Висота дорослого дерева 4,5-5 м. Крона рідка, широкопірамідальна. Пагони прямі, потовщені, опушення слабке. Забарвлення стовбура та скелетних гілок сірий або сіро-коричневий. Колір молодих пагонів бежево-коричневий. Тип плодоношення кільчатковий. Плодоносить на дворічних гілках. Вегетативні нирки гострі і дрібні, генеративні - тупіші і більші.
Листова платівка середнього розміру, широкояйцеподібна, глянсова, зеленого кольору. Нижня сторона листа з легким блакитним відтінком. Квітки білі, невеликі, у формі чашечки, середня махровість. Суцвіття у формі парасольок, що складаються з 8-9 квіток.
Дерева груші сорту Десертна розсошанська середньо- або сильнорослі, широкопірамідальні
Плоди великі. Середня вага складає 250-300 г. Форма кругла або плоскокругла, короткогрушоподібна або яблукоподібна. Забарвлення жовто-зелене з рум'янцем рожевого відтінку. Шкірка тонка, щільна. Довжина та товщина плодоніжки середня. М'якуш білий або з кремовим відтінком. Структура ніжна, без зернистих вкраплень, дуже соковита. Смак груші солодкий, аромат насичений.
Оцінка смакових якостей - 4,6 бали з 5.
Плоди груші сорту Десертна розсошанська великі, з білою або злегка кремуватою м'якоттю та приємним ароматом
Переваги та недоліки (таблиця)
| Переваги | Недоліки |
| Скороплодність | Самобезплідність |
| Висока врожайність | Дерево вимагає регулярного обрізання та проріджування крони |
| Морозостійкість | |
| Універсальність плодів | |
| Хороша транспортабельність | |
| Стійкість до парші | |
| Невибагливість до ґрунту |
Оглядове відео про грушу Десертна розсошанська
Особливості посадки
Від правильної підготовки та посадки залежить подальший розвиток і плодоношення дерева, тому до висадки саджанця необхідно поставитися відповідально. Для груші слід вибрати постійне місце зростання, оскільки ця культура погано переносить пересадку.Терміни та місце посадки
Висаджувати грушу у відкритий грунт можна навесні та восени. У південних регіонах краща осіння посадка, тому що при посушливій спекотній погоді саджанці гірше приживаються. У північних регіонах рекомендують висаджувати деревця навесні.Весняна посадка здійснюється наприкінці квітня, осіння - до 15 жовтня.
Груша добре приживається та розвивається на ділянці з вільним доступом сонячного світла. Рослина не терпить поривчастих вітрів та протягу. Для посадки груші необхідно підібрати ділянку з живильним і пухким грунтом. Вона повинна добре пропускати повітря та вологу. Підходить чорнозем і легкі суглинки. Не можна висаджувати дерево на ділянці з важким глинистим ґрунтом. Рівень ґрунтових вод має бути не ближче 3 м, а кислотність ґрунту - слабка або нейтральна.
Вибір посадкового матеріалу
Якісний саджанець груші можна придбати в спеціальних розсадниках або садових магазинах. На ринку посадковий матеріал краще не купувати.
Для висадки у відкритий ґрунт найкраще підходять дворічні саджанці. Основні критерії вибору:
- Кора штамба та гілок повинна бути без механічних пошкоджень.
- Деревце повинно складатися з 7-8 розвинених гілочок.
- Коренева система добре розвинена, основний корінь не менше 10-15 см.
Для посадки підійдуть саджанці з відкритою та закритою кореневою системою.
При покупці слід оглянути кору саджанця: якщо вона зморщена, значить у розпліднику він викопаний давно і встиг висохнути
Підготовка ділянки
Грушу необхідно висаджувати в заздалегідь підготовлену посадкову яму. Її готують із осені:
- Викопують яму діаметром 70 см і глибиною 1 м.
- Землю перемішують з 20 кг перепрілого гною або компосту, додають 250-400 г суперфосфату, 150 г сірчанокислого калію, 1 кг деревної золи.
- Отриманою поживною сумішшю наповнюють яму.
Можна висаджувати грушу без попередньої підготовки ділянки. При такому способі добрива вносять в яму безпосередньо при посадці дерева.
Важливо! Додавати в яму свіжу органіку не можна!
Покроковий процес
Перед посадкою саджанця підрізають найпотужніші коріння на 5 см. Також обрізають верхівку, залишаючи висоту дерева 70-80 см. Коріння поміщають на кілька годин у воду, потім вмочують у ґрунтовій бовтанці. Її готують із землі та деревної золи у співвідношенні 1:1.
- У підготовленому місці викопують поглиблення діаметром 50 см та глибиною 80 см.
- На дно ями викладають 10 сирих яєць і виливають грунтову бовтанку, що залишилася. Зверху засипають тонким шаром землі.
- У центр ями вбивають кілочок і опускають саджанець. Коренева шийка повинна бути на рівні верхнього шару ґрунту.
- Яму наповнюють землею так, щоб саджанець добре зміцнився. Потім викладають ще 10 яєць і повністю засипають яму.
- Деревце підв'язують до кілочка, зріз верхівки обробляють бовтанкою або садовим варом.
- Формують лунку, поливають чистою водою. Норма - 2 відра.
- Мульчують навколоствольну ділянку хвоєю, тирсою, компостом або свіжою землею.
Важливо! Після посадки груші необхідно стежити за вологістю ґрунту і при необхідності регулярно поливати.
Коли полив вироблений, лунку слід замульчувати, щоб зберегти вологість ґрунту
Опилювачі
Десертна розсошанська - самобезплідний сорт груші. Для збільшення зав'язі та отримання в майбутньому якісного врожаю дерево потребує перехресного запилення. Найбільш відповідні сорти: Мармурова, Тетяна, Осіння Яковлєва.Фотогалерея: найкращі сорти-запилювачі для груші
- Плоди груші сорту Осіння Яковлєва мають відмінний смак і приємний аромат
- Сорт груші Мармурова має виняткову стійкість до парші
- Сорт Тетяна відрізняється високою зимостійкістю
Догляд за грушею сорту Десертна розсошанська
Догляд за грушею цього сорту не викличе труднощів навіть у садівника-початківця. Необхідно лише своєчасно проводити обрізання, підживлення та обробку від шкідників та хвороб. У цьому випадку можна розраховувати на багатий урожай привабливих плодів із високою дегустаційною оцінкою.
Обрізка
Обрізати грушу можна навесні та восени. Обрізка в зимовий період недоцільна, тому що підвищується ймовірність негативного впливу низьких температур на дерево.
- У перший рік грушу не обрізають. Починаючи з другого року, формують крону дерева. Для цього сорту найкращий варіант - розріджено-ярусна крона.
- Крону формують протягом 3-4 років. Щороку на дереві позначають один ярус, що складається з 3-4 скелетних гілок. Останній ярус повинен складатися з двох гілок. Головний провідник щорічно обрізають так, щоб він домінував над іншими гілками на 20-25 см. Відстань між ярусами - 50-60 см.
- Щорічно необхідно проводити санітарну та проріджувальну обрізку. З цією метою обрізають усі гілочки, що ростуть углиб крони і відходять від основних гілок на 90 градусів. Сухі та заражені гілки вирізають на кільце. Усі зрізи необхідно обробляти садовим варом.
- Старі дерева потребують омолоджувального обрізання. Вона полягає у видаленні сухих гілок, а також гілок, які сильно опустилися до землі. При такому обрізанні вкорочують плодові утворення і переводять їх на сильні відгалуження.
Важливо! При видаленні великих гілок на кільце необхідно спочатку підрізати або підпиляти низ основи гілки. Таким чином запобігають загину і відшарування кори дерева.
Процес обрізки починається з проріджування крони дерева: це робиться, щоб забезпечити рослині хороший доступ повітря і світла
Полив
Незважаючи на те, що груша сорту Десертна розсошанська стійка до посухи, дерево потребує додаткового зрошення. За сезон проводять 3-5 поливів. Кількість визначають залежно від кліматичних умов зростання культури.
Основні поливи проводять:
- у період формування зав'язі;
- під час наливу плодів;
- після збору врожаю (вологозарядковий полив).
Для молодих дерев достатньо 2-3 відер води. Для зрілого дерева розраховують норму таким чином: 2-3 відра води на кожен рік життя груші.
При вологозарядному поливі необхідно зволожити грунт на 70 см в глибину.
Поливати грушу найкраще в прориті по периметру крони канавки. Також можна поливати за допомогою краплинної зрошувальної системи.Неприпустимо виливати воду на кореневу шийку та під стовбур дерева. Після поливу ділянку під кроною мульчують, щоб волога швидко не випаровувалась.
Внесення добрив
Підживлення - найбільш важливий елемент догляду за грушею. Ця культура потребує регулярного додаткового добрива, тому що від правильного харчування дерева залежить кількість та якість майбутнього врожаю.
Таблиця: графік внесення підживлення
| Вид | Період | Добрива |
| Корнева | Рання осінь | У навколоствольній ділянці викопують невеликі заглиблення та вносять 20 г сульфат калію, 20 г суперфосфату на 1 кв. м. |
| Пізня осінь | Лунку мульчують гноєм, торфом або перегноєм шаром 15 см. | |
| Рання весна, до цвітіння | 80-120 г розчину карбаміду розмішати в 5 л води (на одне дерево). | |
| Під час цвітіння | 30 г порошку селітри розводять з водою в пропорції 1:50 (на 1 кв. м). | |
| Май | Готують розчин: 1 кг порошку нітроамофоски на 200 л води. На одну рослину потрібно три відра. | |
| Позакоренева | Через 6 днів після цвітіння | Розчин сечовини: 50 г порошку на 10 л води. |
| Після цвітіння та під час росту плодів | Розчин брому: 15 г речовини на 10 л води. |
Підготовка до зими
- Для захисту молодих дерев від згубної дії морозів їх повністю обертають папером або накривають захисними конусами зі спанбонду. Дорослі дерева такого укриття не потребують.
- Восени стовбури білять вапном або садовою фарбою.
- Доколоствольну ділянку засипають шаром тирси, органічних добрив або сухою землею. Товщина шару повинна бути не менше 15 см.
- Для захисту від гризунів штамб дерева обв'язують спеціальною капроновою сіткою або руберойдом. Також на ділянці розставляють спеціальні пастки з наповнювачами.
Хвороби та шкідники
Груша Десертна розсошанська відрізняється високим імунітетом, хворобами та комахами-шкідниками уражається дуже рідко. Особливо дерево стійке до парші та септоріозу.
Таблиця: способи боротьби зі шкідниками
| Шкідник | Опис та характер поразки | Період обробки | Препарати для боротьби | Профілактика |
| Зимова п'ядениця | Жовто-сіра метелик довжиною до 1 см. Відкладає личинки в тріщинах кори біля нирок. Гусениця обгризає бутони, гілки, квіти, листя. Ознаки поразки: дома листа залишаються лише його жилки. Листя обплутане павутинням, де і ховається гусениця. | До цвітіння. | Золон (10 мл на 10 л води). Витрата – 5 л розчину на 100 кв. м. |
|
| До розпускання нирок. | Олеокуприт (400 г на 10 л води). Витрата – 20-30 л робочого розчину на 100 кв. м. | |||
| Грушевий пильщик-ткач | Комаха з чорною головкою і рудим черевцем, довжина - приблизно 2 см. Гусениці розвиваються в павутинних гніздах на нижній частині листка, виїдають його м'якоть. Ознаки ураження: листя неправильної форми з павутиною і гусеницями. | До розпускання нирок. | Карбофос (90 г на 10 л води). Витрата - 10 л на дерево. |
|
| Після цвітіння. | Актеллік (вміст ампули 2 мл розвести в 2 л води). Норми витрати - 2-5 л на одне дерево. | |||
| Грушева плодожерка | Метелик з темно-сірими крилами з візерунком розміром близько 2 см. Гусениці білі з темно-коричневою головкою. Прогризають ходи в плодах, виїдають насіння. Ознаки ураження: плоди загнивають і опадають передчасно. | При необхідності під час літнього сезону. | Хвойний концентрат (2-4 ложки порошку на 10 л води) з розрахунку 1-2 л на дерево. |
|
Фотогалерея: як розпізнати шкідників
- При масовій навали гусениць зимової п'ядениці від листя залишаються лише жилки
- Личинки грушевого пильщика-ткача скелетують і об'їдають листки
- Гусениця грушової плодожерки з'їдає все насіння плода, заповнюючи його оболонки бурими екскрементами
Таблиця: способи боротьби з хворобами
| Хвороба | Характер поразки | Період обробки | Препарати для боротьби | Профілактика |
| Плодова гнилизна | Грибкове захворювання. Ознаки бурі плями на поверхні плодів. М'якуш стає пухким і втрачає смак. На грушах з'являються нарости білого кольору. Уражені плоди опадають або муміфікуються і залишаються на дереві. | При перших проявах ознак захворювання. | Циркон (1 мл на 10 л води). Витрата - 5-10 л на дерево. |
|
| До розпускання нирок. | Олеокуприт (400 г на 10 л води). Витрата – 20-30 л робочого розчину на 100 кв. м. | |||
| Одразу після цвітіння. | Цінеб (40 г на 0,7 л води). Отриману суспензію розмішати, потім поступово ввести ще 10 л води. Витрата розчину – 400-800 мл на 1 кв. м. | |||
| Іржа | На листі з'являються червоні плями круглої форми, які з часом збільшуються. У середині літа на нижній частині листка з'являються зіркоподібні вирости. Листя передчасно опадає.Під час розпускання нирок. | Нітрафен (200-300 мл препарату на 10 л води). Витрата – 1,5-2,5 л розчину на 10 кв. м. |
|
|
| Після цвітіння. | Хлорокись міді (40 грам на 10 літрів води). Цієї кількості робочого розчину вистачить для обробки 2 - 4 дерев. | |||
| Цитоспороз | Грибкове захворювання. Кора втрачає пружність і тріскається, окремі ділянки засихають. Засихання і загибель молодих і старих гілок, на корі з'являються червоно-коричневі плями. | Осінь. | Садовим гострим ножем видаляють уражені частини кори, місця зрізу дезінфікують 2% мідним купоросом.
|
Фотогалерея: зовнішні ознаки захворювань
- Уражена цитоспорозом кора западає, відмирає, на межі здорової та ураженої тканини утворюються тріщини
- Пік захворювання іржа припадає на осінь
- Розвитку плодової гнилі груш сприяє підвищена вологість повітря, особливо наявність крапель води на плодах
Збір та зберігання врожаю
Десертна розсошанська - скороплідний сорт груші. Перший урожай збирають на 5 рік після посадки.Знімна зрілість плодів настає на початку вересня, період споживання триває до листопада.
Сорт відрізняється високою продуктивністю. Середня врожайність одного дерева – 50-70 кг. Плоди добре переносять транспортування на далекі відстані. Урожай збирають уручну. Струшувати груші з дерева не можна. Плоди зривають разом із плодоніжкою.
Урожай починають збирати наприкінці серпня-першої половини вересня
Зберігають груші у пластикових або дерев'яних ящиках у темному прохолодному місці (підвал, балкон, погріб). Дно тари вистилають кількома шарами паперу. Укладати плоди можна в 2-4 шари, при цьому кожен з них перестилають папером або засипають м'якою дерев'яною стружкою.
Груша Десертна розсошанська відноситься до десертних сортів. Плоди придатні для вживання у свіжому вигляді та для приготування консервації. З груш цього сорту готують варення, джем, цукати. Особливо смачним виходить компот, тому що плоди після теплової обробки не розм'якшуються і зберігають свою форму.
Груша Десертна розсошанська відрізняється гарною продуктивністю та невибагливістю у догляді. Головна перевага цього сорту - щорічні врожаї привабливих плодів з високою дегустаційною оцінкою.