Черемуха принесе масу позитивних емоцій, порадує смачними плодами та квітами з дивовижним та насиченим ароматом. Але як виростити це чудове в усіх відношеннях деревця?
Основні характеристики
Свою назву дерево отримало за рахунок залишення чорнувато-фіолетового нальоту в ротовій порожнині людини при збиранні та вживанні плодів або попаданні деревного соку на шкіру людини.
Як би це здавалося не дивно, але черемха за всесвітньою класифікацією рослини відноситься до роду сливи. Можна сказати, що це сибірська злива, за здатність витримувати низькі температури та заморозки.Плоди та суцвіття у цієї рослини відповідно дрібні, але дуже насичені глюкозидами та цукровими сполуками. Ця рослина може принести величезну користь для душі та здоров'я.
Черемуха вологолюбна рослина, що має вигляд кущистого дерева або високого куща
Черемха вологолюбна рослина, що має вигляд кущистого дерева або високого куща. У природних умовах найчастіше зустрічається в помірній зоні Північної півкулі. Росте на вологих ґрунтах у заплавах річок, заболочених місцях, на узліссях лісових масивів. Садити черемху можна скрізь, та й догляд за нею дуже легкий.
Кущі досить густі і можуть досягати висоти до 10 метрів, дерева також мають розлогу крону і виростають вгору до 15 метрів. Ця рослина дуже невибаглива і може рости на ґрунтах різного складу та кислотності. Відомі випадки, коли кущі черемхи зустрічалися і на пісковиках.Рослина має дуже потужну, швидкозростаючу кореневу частину.Ці властивості використовувалися людьми при природному дренажі земель біля поселень. Черемха чудово облагороджує грунт, а його листя, що опадає восени, знижує його кислотність і збільшує показник родючості.
Відео сюжет про шкоду і користь черемхи та жостеруЦвітіння
Цвісті рослина починає у віці 3-5 років, коли коренева система сформувалася. Суцвіття - у вигляді кистей, що спадають, довжиною до десяти сантиметрів, в яких міститься до двадцяти білих п'ятипелюсткових квіток діаметром 8 мм.
Цвіте черемха навесні (наприкінці травня/початку червня) перед залишковими зимовими заморозками. У зв'язку з цією особливістю пов'язано багато народних прикмет, таких як - «зацвіла черемха, остаточно настало літо», «цвіте черемха, значить останні холоди від зими, карась піде на нерест».

Цвіте черемха навесні (наприкінці травня/початку червня) перед залишковими зимовими заморозками
Квітучі грона мають дуже насичений своєрідний солодкувато-шоколадний аромат. Він настільки насичений, що не рекомендується ставити гілки з квітами в будинку. Через пару годин від такого концентрованого запаху може навіть захворіти голова, за рахунок великого вмісту в ньому пруназину глікозиду.
Час цвітіння черемхи означає, що весна повністю вступила у свої права і далі буде лише літо. У слов'янських селищах у цей період дівчата плели вінки з квітів цього дерева, вставляли суцвіття собі у волосся на знак приходу весни, пори кохання та щастя.
Безпосередньо для посадки в міських садах і парках були виведені декоративні сорти цієї рослини квітучі триваліше. Міські кущі мають спадні гілки та махрові суцвіття білого та біло-рожевого кольору. Останнім часом була завезена з Вірджинії (Північна Америка) червона черемха, яка починає цвісти на кілька тижнів пізніше за нашу.
Плоди
Плодами черемхи є кисті ягід чорного кольору, діаметром близько 5 мм. Основну частину плода займає кісточка, шар м'якоті лише 1-1,5 мм. Плоди черемхи мають чорно-фіолетовий колір, але віргінська має назву «червона черемха», за рахунок червонуватих ягід.У ягодах черемхи міститься:
- Яблучної, лимонної та ін органічних кислот - 1,5%.
- Сахаров - до 17%.
- Дубильних речовин - 15%.
- Фітонциди, ефірні олії, мінеральні солі кальцію, заліза, магнію, фосфору, кремнію, алюмінію, калію, марганцю, йоду, міді та ін.

Плодами черемхи є кисті ягід чорного кольору діаметром близько 5 мм
На сто грамів плодів припадає амігдалину до 150 мг, вітаміну С 35-40 мг, фурокумарину до 5 мг, кумарину 2 мг. Ця рослина містить речовини корисні для людини в корі та листі, тому існує так багато рецептів з використанням черемхи в народній медицині.
Черемуха в саду

Перед тим як посадити черемху необхідно викопати яму
Посадка черемхи проводиться насінням та різними саджанцями:
- черешками;
- молодими кущиками;
- шляхом щеплення.
Насіння висаджується в кінці літа до початку вересня, а молода поросль (саджанці, живці) - навесні. Перед тим як посадити черемху необхідно викопати яму. Чітких розмірів не дотримуються, головне, щоб усе коріння вільно розміщувалося в ній. При засипці додаються органічні та мінеральні добрива із розрахунку близько 50 гр. на саджанець.
Потім посадки необхідно рясно полити і протягом двох-трьох тижнів стежити, щоб земля була постійно вологою. Не з калюжами або висихаючими місцями, а рівномірно зволоженою.
Догляд за рослиною досить легкий. Після закінчення зазначеного періоду поливати необхідно лише особливо посушливі дні. Грунт під висадженим паростком бажано присипати перегноєм або тирсою.
Рослина має перехресний спосіб запилення. Червона черемха, посадка та догляд якої мало чим відрізняється від вітчизняної, висаджується для кращого запилення у двох місцях, відстань між якими 3-5 метрів. Після того як здійснено посадку черемхи, при подальшому плануванні благоустрою ділянки, необхідно врахувати, що це буде або густий чагарник або дерево з розлогою кроною, що дають багато тіні.
Відео про те, як уберегти від шкідниківЯк доглядати
Черемха стійка рослина і добре переносить дощові періоди і посуху, але зовсім забувати про догляд за нею не варто. Потрібно здійснювати періодично, необхідні для будь-якої рослини процедури культурного рослинництва - розпушувати і перекопувати землю, вносити кореневі добавки та добрива, полоти і підрізати дерево, що росте.
Важливо! Укорінену і набираючу силу черемху біля кореня необхідно покривати вапном від проникнення шкідників.Сюжет про користь черемхи
Підрізати необхідно так, щоб формувалася крона рослини, а зрізи промазувати садовим варом.
При підрізуванні можна сформувати крону в кілька ярусів, що при цвітінні виглядатиме дуже ефектно.