- Опис абрикосу Фаворит
- Правила посадки рослини
- Особливості догляду за абрикосом
- Можливі проблеми та їх вирішення
- Як збирати, зберігати та використовувати врожай?
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Абрикос Фаворит відноситься до сортів пізнього терміну дозрівання. Відрізняється невибагливістю у догляді, скороплідністю та регулярними врожаями. Плоди цінуються за високі смакові якості, сильний аромат та привабливий зовнішній вигляд.
Опис абрикосу Фаворит
Абрикос Фаворит - дерево помірної сили зростання. Висота дорослої рослини - 3-4 м, крона середньорозлога. Однорічні пагони гіллясті, без опушення, блискучі, коричневого забарвлення. Кора на старих стовбурах сіро-бура та з поздовжніми тріщинами. Листова платівка середнього розміру, витягнутої форми із загостренням на кінці, край зубчастий.Черешок тонкий, квітки білі, середнього розміру (діаметр – 2,8-3 см). Останні розпускаються до появи листя.
Фаворит виділено 2000 року селекціонером Л.А. Крамаренко. Оригінатор сорту – Головний ботанічний сад. У 2004 році Фаворит включений до Держреєстру Центрального регіону. Він є одним з кращих для вирощування в Підмосков'ї.
Дерево абрикоса сорту Фаворит досягає 3-4 метрів у висоту
Плоди абрикосу сорту Фаворит великі, середня вага - 30 г. Форма округла, поверхня нерівна, опушення незначне. Забарвлення помаранчеве з яскраво вираженим рум'янцем. М'якуш яскраво-оранжевого кольору, текстура у неї щільна і соковита. Кісточка маленька, при цьому вона з легкістю відокремлюється від м'якоті.
Плоди сорту Фаворит великі та апетитні
Таблиця: Переваги та недоліки сорту
| Переваги | Недоліки |
| Скороплодність | Пізнє дозрівання |
| Хороший товарний вигляд | Потреба в регулярному обрізанні та проріджуванні крони |
| Висока морозостійкість | Залежність якості плодів від погодних умов |
| Самоплідність | |
| Хороша транспортабельність |
Правила посадки рослини
Оптимальний час та місце
Абрикос - світло-і теплолюбна культура, тому висаджувати дерево у відкритий ґрунт найкраще ранньою весною (на початку квітня). При посадці в цей період саджанець краще укоріниться, а ризик пошкодження деревця заморозками зменшиться. Осіння посадка менш сприятлива.
Для вирощування абрикоса підходять південні сторони ділянки з вільним доступом сонячного світла. Дерево можна висаджувати вздовж огорожі або поблизу споруд. Головна вимога - ділянка повинна бути захищена від північних і північно-східних вітрів, протягів.
Для кращого укорінення молоде деревце можна огородити з північного боку невеликим щитом, пофарбованим білилами. Така конструкція буде добре відображати сонячні промені і запобігатиме обмерзанню саджанця.
Абрикос відмінно розвивається і плодоносить на невеликих схилах та піднесених ділянках. Не слід висаджувати дерево в низинах та місцях з постійними підтопленнями. Рівень ґрунтових вод не повинен бути вищим 3-4 м.
Поживний склад і структура ґрунту також мають значення. Для абрикоса Фаворит підходять легкі родючі ґрунти: супіщана, суглинки та легкі суглинки. Оптимальна кислотність - нейтральна чи слабокисла, рівень рН - 6-7. Грунт повинен добре пропускати воду та повітря.Не підходять піщані та глинисті ділянки. На неорошаному чорноземі дерево пізно входить у плодоношення, дає нерегулярний і мізерний урожай.
Хорошими сусідами для абрикосу будуть старі груші, клен, дуб, ясен. Це дерева з розвиненою та глибокою кореневою системою. На ділянках з такими рослинами абрикос зазвичай завжди приживається.
Як вибрати саджанці?
Здоровий саджанець - запорука успішного вкорінення, розвитку міцного дерева та рясного врожаю. Тому купувати посадковий матеріал найкраще у спеціалізованих магазинах чи розплідниках. Саджанці, які пропонують на ринках, не завжди гарної якості. Купівля деревця в інтернет-магазині – це теж не найкращий варіант. Навіть якщо продавець надає якісні саджанці, вони можуть пошкодитися при пересиланні.
При купівлі посадкового матеріалу слід врахувати наступне:
- Зовнішній стан стовбура та гілок. Вони мають бути рівними, з гладкою корою без ран, пошкоджень та зморшок.Для вирощування у кліматичних умовах Підмосков'я бажано вибирати саджанці на штамбоутворювачах. Для підщепи використовують морозостійкі плодові культури, що не підпрівають: сливу, абрикос, аличу, персик. Також підійде мигдаль. Таким чином підвищують морозостійкість та посухостійкість абрикосу. Найбільш посухостійкий абрикос, щеплений на мигдаль, трохи менше – на персик та абрикос. Найнижчий показник посухостійкості у абрикоса, щепленого на сливу або аличу.
- Розвиненість кореневої системи. Коріння мають бути без пошкоджень. Неприйнятна наявність засохлих і підмерзлих ділянок.
Для посадки вибирають однорічні або дворічні рослини. Вони можуть бути як з відкритою, так і закритою кореневою системою.
Саджанці, які продаються в контейнерах, набагато краще приживаються і раніше вступають у період плодоношення.
Вибирайте саджанці з рівним, добре сформованим штамбом
Як підготувати ділянку?
Найкраще провести підготовку ділянки за рік до висадки абрикоса. Так як у Підмосковному регіоні найчастіше зустрічаються садові ділянки з однокомпонентним ґрунтом, його слід структурувати. Для цього викопують посадковий котлован діаметром близько 80 см і глибиною 70 см. Його розмір можна збільшити, якщо ґрунт на ділянці не збагачений поживними речовинами. Чим бідніший ґрунт, тим більше має бути яма. Дно її треба засипати дренажем. Це може бути керамзит, велика гравій або бита цегла.
Для котловану готують ґрунтову суміш, що складається з глини, торфу, піску, взятих у пропорції 1:1:1. Також додають:
- 500-700 г вапна (пушонки) або деревної золи;
- 15-20 кг органічних добрив (компоста або перегною);
- 500 г суперфосфату;
- 100 г калійної солі.
Зверху посадковий котлован засипають шаром чистого ґрунту.
Другий варіант підготовки ями - за 2 тижні до посадки саджанця абрикоса. Викопаний ґрунт змішують з:
- 10 кг перепрілого гумусу;
- 350 г суперфосфату;
- 70 г калійної солі;
- 350 г деревної золи.
При такій підготовці не можна додавати свіжу органіку та аміачні добрива, оскільки вони можуть спалити кореневу систему, внаслідок чого саджанець загине.
Покроковий процес висадки
Перш ніж приступити до посадки, слід обрізати всі підсохлі або пошкоджені коріння. Оновлювати зріз раніше обрізаного коріння не треба. Коріння саджанця вмочують у ґрунтову бовтанку. Її готують безпосередньо перед посадкою: родючий ґрунт розводять водою до стану густої сметани. Також можна додати суміш Гетероауксин (0,1 г на 10 л води). Цей засіб стимулює утворення коренів та сприяє кращому розвитку молодого дерева.
- У підготовленому місці викопують яму діаметром та глибиною близько 0,8 м.
- На дні роблять невеликий горбок із землі.
- На відстані 10 см від центру вбивають кілочок.
- У центр ями поміщають саджанець. Коріння акуратно розправляють на пагорбі. Коренева шийка повинна бути вище рівня ями на 4-6 см.
- Засипаючи яму, саджанець періодично струшують. Це необхідно для заповнення землею всіх пустот. Грунт в ямі акуратно втоптують ногою.
- Підв'язують саджанець до кілочка шпагатом.
- Формують лунку діаметром 40 см. По краю роблять земляний валик. Поливають рослину 15-20 л чистої води. Занадто холодну рідину використовувати не можна.
- Лунку мульчують сухою землею, торфом або дерев'яною стружкою.
У перший місяць після посадки потрібно стежити за вологістю ґрунту. Не можна допускати пересихання землі.
Посадка саджанця на деякому пагорбі покращить умови проживання його кореневої системи
Відео: Посадка абрикосу та догляд за ним
Чи потрібно запилення?
Фаворит відноситься до самоплідних сортів, тому додаткових запилювачів не вимагає. Однак багато садівників радять для гарного зав'язі висаджувати дерево поряд з такими сортами абрикоса, як Царський, Монастирський, Лель.
Фотогалерея: Можливі запилювачі для Фаворита
- Урожайність Монастирського дуже висока, плоди при цьому досить великі
- Сорт Лель відрізняється високою морозостійкістю
- Плоди сорту Царський відрізняються гарною лежкістю
Особливості догляду за абрикосом
Правильний догляд за абрикосом дозволить виростити міцне та здорове дерево, яке щороку приноситиме рясний урожай якісних плодів. Основні правила агротехніки полягають у своєчасному обрізанні, підживленні та захисті дерева від шкідників та хвороб. Необхідно утримувати в чистоті навколоствольну ділянку, регулярно видаляти бур'яни та періодично розпушувати ґрунт.
Обрізка
Обрізати абрикос найкраще навесні. Осіння процедура може послабити дерево, особливо якщо сезон холодний і дощовий.
У перші роки проводять формуюче обрізання. Найчастіше для крони вибирають розріджено-ярусну форму. У цьому випадку відрощують 5-7 гілок першого порядку з інтервалом розташування 35-40 см.
- На наступний рік після посадки обрізають усі гілки, розташовані на рівні 90 см від землі.Спочатку вкорочують удвічі дві, які розташовані вздовж основного ряду. Потім решта гілок вирізають до основи, по камбіальне кільце. На рівні 20-25 см вище основних гілок залишається лише провідник. Наприкінці літа видаляють неосновні гілки і ті, що ростуть під гострим кутом.
- На другий рік роблять закладку другого ярусу. На рівні 35-45 см від першого розгалуження формують другий порядок. Інші гілки перетворюють на обростаючі. Маленькі однорічні гілочки не обрізають, а однорічні пагони, довжина яких 60 см і більше, укорочують наполовину. Центральний провідник зменшують на 25 см вище останньої гілки.
- На наступний рік формують новий ярус за такою ж схемою.
Після формування крони виконують санітарну та проріджувальну обрізку. Видаляють сухі, зламані гілки, а також пагони, що ростуть вертикально та вглиб крони.
Якщо щорічні прирости не перевищують 15 см, необхідне обрізання, що омолоджує. Проводять сильне проріджування крони, вирізуючи гілки, що її загущають, а також зростають вглиб, старі, сухі і перехрещуються.
Потрібно пам'ятати, що сильне обрізання абрикоса, що формує, може затримати початок плодоношення
При обрізанні слід використовувати гострий садовий інструмент та драбину. Всі зрізи, діаметр яких перевищує 1 см, потрібно обробити садовим варом.
Відео: Як обрізати абрикос?
Полив
Абрикос відноситься до культур з потужною та глибокою кореневою системою, тому він здатний отримувати необхідну вологу з нижніх шарів ґрунту. За нормальних погодних умов проводять чотири основні поливи:
- у квітні;
- у травні;
- на початку липня;
- у жовтні (вологозарядковий).
Зрошення здійснюють за допомогою крапельної зрошувальної системи або через кільцеві канавки. Норма води для однорічного дерева – 15-20 л, дворічного – 2 відра, трирічного – 3 відра (далі норма збільшується).При кожному поливі потрібно зволожувати ґрунт на 30-40 см завглибшки. Для вологозарядного поливу потрібно 50-60 л води на 1 кв. м навколостовбурної ділянки.
Після будь-якого поливу лунку необхідно замульчувати сухою землею, хвоєю або деревною стружкою.
Підживка
Підгодовувати абрикос сорту Фаворит починають після першого плодоношення. Добрива вносять щороку. Необхідну норму ділять наполовину: першу частину додають у ґрунт ранньою весною, другу – після збирання врожаю. Органічними добривами абрикос підгодовують один раз на три роки.
Норму розраховують залежно від віку рослини:
- 2-3 рік: перегній - 10-15 кг, суперфосфат - 120 г, аміачна селітра - 55 г, калій хлористий - 50 г;
- 4-5 рік: перегній - 30 кг, суперфосфат - 200 г, аміачна селітра - 100 г, калій хлористий - 60 г;
- 6-8 рік: перегній - 50 кг, суперфосфат - 215 г, аміачна селітра - 110 г, калій хлористий - 130 г;
- 9 років і старше: перегній - 80 кг, суперфосфат - 830 г, аміачна селітра - 320 г, калій хлористий - 250 г.
Добрива розподіляють рівномірно на навколоствольній ділянці і присипають шаром чистої землі (7-10 см).
Підготовка дерева до зими
Щоб дерево не постраждало від низьких температур, зимових вітрів та снігу, необхідно підготувати його до зимівлі. Для цього слід:
- Побілити восени штамби та підстави скелетних гілок гашеним вапном або садовими білилами.
- Замульчувати приствольну ділянку тирсою, торфом або ялиновим лапником.
- Крону молодих дерев обв'язати мотузкою.
- Якщо холодні зими, сформувати над деревом конус із садового укриття або спанбонда. Його основу присипати піском або землею.
- Для захисту від зайців стовбури дерев обмотати нейлоновою тканиною або садовою сіткою.
- Щоб дерева не пошкодили гризуни, розставити в саду спеціальні пастки з наповнювачами.
Вапняний розчин для побілки необхідно використовувати день приготування, тому що в процесі зберігання він втратить основні властивості.
Для мульчування не можна використовувати опале листя, солому і сіно. Як кріплення не застосовують дріт та інші вироби з металу.
Можливі проблеми та їх вирішення
Сорт Фаворит має високу стійкість до всіх шкідників і хвороб кісточкових плодових дерев. Однак недотримання агротехніки може викликати деякі хвороби та спровокувати появу шкідливих комах.
Щоб виключити опік дерева, обробку хімічними засобами не можна проводити в жарку та вологу погоду.
Таблиця: Профілактика та лікування хвороб
| Захворювання | Характер поразки | Препарати для боротьби | Профілактичні заходи |
| Моніліоз | Вражає квіти, листя, пагони та плоди. Спочатку страждають квіти. Тонкі та молоді пагони всихають повністю, на товстіших з'являються тріщини. | Фаза «зелений бутон»: бордоська рідина 3%. |
|
| Під час цвітіння: препарат Тельдор (8 г на 10 л води). | |||
| Після цвітіння: Хорус (3 г на 10 л води). | |||
| Клястероспоріоз | Проявляється наявністю бурих плям, які з часом призводять до появи на листі дірок. Пагони покриваються круглими плямами, які розтріскуються і викликають камедетечение. | На початку розпускання нирок: розчин карбаміду 5%. |
|
| Фаза «рожевий бутон»: Хорус (3 г на 10 л води). | |||
| Обприскувати щомісяця в період вегетації розчином мідного купоросу (100 г порошку розводять у 10 л мильного розчину). | |||
| Гоммоз (камедетечення) | На стовбурі та гілках з'являються прозорі склоподібні утворення, що засохла камедь. | Протягом сезону обробляти рани на корі садовим варом та дезінфікувати їх мідним купоросом (100 г порошку на 10 л мильного розчину). |
|
Фотогалерея: Як виявляються недуги?
- Уражені клястероспоріозом ділянки незабаром засихають, лист стає дірчастим
- Камедетечение найчастіше проявляється на деревах, пошкоджених внаслідок несприятливої зимівлі або вже уражених клястероспоріозом, моніліозом та іншими захворюваннями кісточкових культур
- Розвитку моніліозу сприяє весняна сира погода
Таблиця: Шкідники та заходи боротьби з ними
| Шкідник | Характер поразки | Засоби боротьби | Профілактичні заходи |
| Зливова плодожерка | Метелики відкладають яйця на плоди. Розвиваючись, гусениця вгризається в м'якоть і пошкоджує ядро кісточки. Ознаки: червиві абрикоси, на плодах видно крапельки камеді.До цвітіння:Карбофос (60 г на 10 л води). | Обробка рослини у квітні 3% розчином карбаміду. | |
| У період вегетації:Золон (10 мл на 5 л води). | |||
| Тля | Дрібні комахи висмоктують сік з листя. Вони деформуються, скручуються та засихають. Різко знижується продуктивність дерева.До розпускання нирок:Нітрафен (300 г на 10 л води). | Дотримання агротехніки. | |
| У період розпускання нирок:Карбофос (60 г на 10 л води). | |||
| Златка чорна | Жуки пошкоджують кору, перегризають черешки листя і вигризають нирки. Личинки пошкоджують коріння.У середині червня обприскують крону, стовбур і ґрунт під деревом препаратом Карбофос (200 г на 10 л води). |
|
Фотогалерея: Які комахи атакують абрикос?
- Якщо на абрикос напала златка чорна, на пошкоджених ділянках стовбура утворюються вдавлення, кора зсихається і розтріскується
- Пагони, пошкоджені попелицею, викривляються, а листя хаотично скручуються, набуваючи неправильних форм
- По-ушкоджені гусеницями сливової плодожерки плоди загнивають і опа-дають, знижуючи кількість врожаю
Як збирати, зберігати та використовувати врожай?
Фаворит - скороплідний сорт. Плодоносить він на 3-4 рік після посадки. Дозрівання плодів починається у серпні та триває до кінця вересня. Якщо влітку стояла холодна та дощова погода, більшість абрикосів може не визріти і залишитися на гілках недозрілими. Середня врожайність дерева - 18-23 кг.
У холодильнику плоди зберігають у герметичних паперових пакетах або пластикових контейнерах. За таких умов абрикоси зберігають свіжість протягом 6-8 днів. При температурі 0-1 градусів та вологості 85-95% плоди зберігаються 30-40 днів. При тривалому зберіганні руйнується структура м'якоті. У цьому випадку абрикоси фасують у невеликі пластикові або дерев'яні ящики (не більше 4 кг).
Плоди можна зберігати і в замороженому вигляді протягом 3-5 місяців. Перед заморозкою кісточки видаляють.
Абрикоси Фаворит придатні для сушіння. Сухофрукти можна готувати природним способом або обробляти плоди в сушильних шафах або духовці.
Абрикоси вживають у свіжому вигляді і використовують для приготування закруток. З них можна готувати повидло, варення, мармелад, компот та конфітюр. Також свіжі плоди придатні для начинки пирогів, десертів, застосовуються як інгредієнт фруктових салатів.
З абрикосів сорту Фаворит готують ароматні сезонні заготовки
Абрикос Фаворит - невибагливий сорт. За дотримання агротехніки він дає регулярні врожаї привабливих та соковитих плодів. Дерево стійко переносить низькі температури і навіть у прохолодному кліматі добре плодоносить.