Опис характерних особливостей вишні сорту Шпанка
Те, як ростуть ягоди вишні Шпанка, свідчить про те, що серед предків гібрида були черешні
Шпанка - сорт вишні, що вперше з'явився в Україні близько 200 років тому. Точніше, це навіть вишня, а вишнево-черешневий гібрид (зараз їх називають дюками). Батьків Шпанки достовірно встановити не вдалося, в ролі селекціонера виступила сама природа. Вдалу мимовільну мутацію чи результат перехресного запилення швидко оцінили українські селяни. Незабаром новинка «перебралася» до Молдови та на південь. З тих пір Шпанка користується постійною популярністю на цих територіях і завойовує нових шанувальників в областях з суворішим кліматом, у тому числі в Середньоволзькому регіоні та Підмосков'ї. Безперечно, її із задоволенням вирощували б садівники Уралу, Західного Сибіру та Далекого Сходу, але таких суворих зим «класична» Шпанка, швидше за все, не переживе. Проте останнім часом над адаптацією сорту для вирощування на всій території активно працюють селекціонери.І вже є успіхи.
Шпанка - дерево, що виростає до 6 м заввишки. Крона у формі кулі, не надто густа. Пагони досить тонкі, розташовуються під тупим кутом до ствола чи взагалі практично горизонтально. Через це гілки нерідко ламаються. Зате деревоподібні вишні, на відміну від чагарникових, краще виживають у холоди, з меншою шкодою переносять атаки хвороботворних грибків і шкідливих комах і не так примхливі у догляді.
Шпанка - досить габаритне дерево, тому регулярне обрізання дуже важливе
Урожай дозріває дуже рано. У теплих південних регіонах перші ягоди Шпанки встигають в останній декаді червня, в областях із помірним кліматом - у 10-х числах липня. Плодоношення не одномоментне, тому період збирання врожаю розтягується на кілька тижнів. Зволікати зі збиранням врожаю не можна - стигла Шпанка легко обсипається від найменшого подиху вітру.
Те, як ягоди розташовані на дереві, свідчить про те, що серед «предків» Шпанки були черешні. Плоди утворюють на гілках «гірлянди» або гронами обліплюють молоді пагони по всій довжині. Майже весь урожай концентрується на букетних гілках та торішніх пагонах.Листи теж більше нагадують черешневі. Вони розташовуються на досить довгих рожевих черешках. Листова пластина змінює колір від світло-зеленої біля основи до темно-смарагдової на кінчику. Квіти білі, досить великі, зібрані в суцвіття по 2-3.Вперше Шпанку можна спробувати через 5-7 років після висадки саджанця в грунт. Швидкоплідність вважається середньою. Зате після початку плодоношення врожай стабільний, щороку трохи збільшується. Піка продуктивності Шпанка досягає на 15-18 році життя, приносячи близько 50-60 кг вишень (середні показники – 35-40 кг). Усього дерево живе 20-25 років.
Ягоди Шпанки великі - 5-6 г (діаметр близько 1 см), бічний шов майже непомітний. Плоди злегка плескаті з боків. Шкірка у зовсім стиглих вишень темно-червона, здалеку здається шоколадною. М'якуш, за контрастом, блідо-жовтий, сік майже безбарвний.
Смак Шпанки приємний, солодкий, з помітною освіжаючою кислинкою. М'якуш не волокнистий. У дозрілих ягід кісточка легко відокремлюється від м'якоті.
Соковиті вишні сильно страждають при транспортуванні, лежкість теж не відрізняються. Тому Шпанку, крім вживання у свіжому вигляді, найчастіше використовують у кулінарії, а також як сировину для домашнього консервування та виноробства.
Сорт визнаний самоплідним, але з великою натяжкою. Без вишень-запилювачів Шпанка щороку приноситиме 5-10% від потенційно можливого врожаю. Як «компаньйони» підійдуть і вишні, і черешні. Найкращим чином себе зарекомендували сорти Гріот Українки, Гріот Остгеймський, Стійка.
Окрім регулярного плодоношення, квітуча Шпанка ще й прикрашає сад
Шпанка користується стійкою популярністю не тільки у садівників, а й у селекціонерів, які намагаються покращити цей природний гібрид, підвищивши його зимостійкість (звичайна Шпанка переносить морози до -35ºС), опірність хворобам («класичний варіант» рідко страждає від коком та інші показники.
Шпанка Рання, Брянська, Донецька та інші популярні сорти
Найвдаліші результати селекційної роботи:
- Шпанка Рання. Дерево висотою 6-7 м. Холодостійкість до -20-25 ºС. Середня опірність хвороботворним грибкам. Вага ягід 4-5 г. У порівнянні з іншими сортами непогано переносить транспортування.
- Шпанка Велика. Ідеальна для вживання у свіжому вигляді. Десертний смак і кісточка, що легко відокремлюється. Транспортування в принципі неможливе. Маса плодів – 6 г і більше. Термін продуктивного життя дерева - близько 20 років.
- Шпанка Брянська. Одна із новинок селекції. Висота дерева близько 4 м, крона компактна, не надто густа. Середня врожайність – 30-35 кг. Сорт самоплідний, без шкоди переносить морози до -35-40ºС, рідше, ніж інші різновиди Шпанки, страждає від хвороб та шкідників. Ягоди у свіжому вигляді можна зберегти на 2,5-3 тижні. Маса ягоди – близько 5 г, шкірка бордова, м'якоть кремова.
- Шпанка Курська. Сорт самобезплідний. Висота дерева – 3,5-4 м. Зимостійкість – до -20ºС. Ягоди яскраво-червоні, м'якоть ніжно-рожева. Характерна «вишнева» кислинка майже непомітна. Середня вага плоду - 2-3 р. Перший урожай - через 3-4 роки.
- Шпанка Шимська. Сорт народної селекції росте, за рідкісними винятками, біля Ленінградської, Псковської, Новгородської області. Висота дерева - близько 3 м. Сорт самобезплідний, за наявності запилювачів урожайність стабільна та висока. Переносить морози до -30? Навіть стиглі ягоди залишаються червоно-рожевими, не червоніють. М'якуш блідо-жовтий. Плоди великі – 4-5 г. Урожайність – 50-55 кг. Плодоношення на 4-5 рік.
- Шпанка Донецька. Перший урожай приносить за 3-4 роки. Плоди дуже великі - 10-12 г, яскраво-червоного кольору. Середня врожайність – 40-45 кг. Дерево стійке до різких перепадів температур, отримавши пошкодження від морозу, швидко відновлюється.
- Шпанка Карликова.Висота дерева – до 2,5 м. Ягоди великі (4-5 г), темно-червоного кольору. Середній урожай – 35 кг, плодоношення починається з 5 сезону. Гібрид переносить холод до -30ºС, стійкий до найпоширеніших захворювань кісточкових дерев. Сорт спеціально адаптований для вирощування на північному заході європейської частини території.
- Шпанка Краснокутська. Поширена переважно на Північному Кавказі. Скороплідність не відрізняється - перший урожай через 6-7 років або ще пізніше. Сорт самобезплідний, майже страждає від хвороботворних грибків, крім викликають коккомикоз. Середня маса плоду - 3-4 р. Лежкість та транспортабельність практично на нулі.
Фотогалерея: сорти, виведені на основі вишні Шпанка
- Шпанка Рання - єдиний із гібридів, який хоч якось переносить транспортування
- Ягоди Шпанки Великий відрізняються чудовим десертним смаком
- Шпанка Брянська - одне з останніх досягнень селекціонерів
- Шпанка Курська, навіть повністю встигнувши, залишається яскраво-червоною
- Шпанка Шимська зустрічається в основному на північному заході
- Шпанка Донецька розміром ягід більше нагадує черешню
- Шпанка Карлікова - хороший сорт, якщо на ділянці не вистачає місця
- Шпанку Краснокутську, крім Північного Кавказу, не вирощують майже ніде
Параметри та недоліки сорту
Своєю популярністю у садівників Шпанка зобов'язана:
- Непогана холодостійкість і здатність тривалий час обходитися без поливу в сильну спеку.
- Стабільно високою і поступово збільшується в міру дорослішання дерева врожайністю.
- Хорошим опірністю таким «бичам» кісточкових як коккомікоз і моніліоз.
- Смаковими якостями та універсальністю призначення плодів.
- Раннім терміном дозрівання і досить тривалим періодом плодоношення.
Існують і недоліки:
- Знакові габарити дерева, що ускладнюють догляд, боротьбу зі шкідниками та хворобами, збирання врожаю, особливо для літніх садівників.
- Низькі показники лежкості та транспортабельності.
- Скороплодність нижче середнього.
- Умовна самоплідність, необхідність висаджування сортів-запилювачів.
- Схильність гілок до ламкості як під вагою врожаю, так і через сильний вітер, дощ (як наслідок - необхідність регулярного обрізання).
Як правильно садити Шпанку?
Термін висадки Шпанки залежить від регіону. У південних районах із теплим кліматом її, як правило, проводять у вересні або навіть у першій половині жовтня. За час, що залишився до заморозків, деревце встигне адаптуватися до нових умов існування і підготуватися до зими. Там, де клімат помірний, Шпанку садять навесні, у квітні чи травні. У саджанця буде більше часу на розвиток кореневої системи та запасання поживних речовин для зимівлі.
Вибір місця
Шпанку рекомендується садити так, щоб з північного боку деревце прикривав паркан, стіна будівлі, інша рукотворна або природна перешкода, що захищає молоді дерева від холодних вітрів.Взимку вона перешкоджає здуванню снігу, що оберігає від замерзання коріння, розташоване досить близько до поверхні. Але якщо перешкода заважає отриманню деревом тепла та сонячного світла, її краще прибрати і спорудити не таку капітальну загородку.
Дуже важлива якість грунту. Головні вимоги до нього – легкість та поживність. На бідних піщаних або важких глинистих ґрунтах майже неминуче камедетечення (дерево «плаче») і «опіки» на стовбурі.
Показники кислотно-лужного балансу повинні бути близькими до нейтральних. Якщо на ділянці слаболужний ґрунт, то ситуацію можна виправити, внісши в ґрунт доломітове борошно (від 400 до 800 г, чим важчий субстрат, тим більше).
Якщо ґрунтові води підходять до поверхні ближче, ніж на 1,5-2 м, висока ймовірність загнивання коренів. За відсутності іншої ділянки насипайте пагорб заввишки не менше 0,5 м.
Оскільки Шпанка потребує запилювачів, вибираючи ділянку, потрібно пам'ятати, що між деревами витримується інтервал не менше 4 м. При закладці вишневого саду між рядами залишають 4,5-5 м. Щоб заощадити місце, спробуйте висадити вишні в шаховому. порядку.
Корнева система у вишні поверхнева, тому глибоку яму копати не потрібно
Місце для вишні вибирайте, ретельно зважуючи все за і проти. Ця культура дуже негативно реагує на пересадку. Садіть Шпанку якнайдалі від будь-яких яблунь. Ці дерева «недолюблюють» одне одного. Згодом одне з них неминуче захиріє і загине, і, швидше за все, постраждає саме вишня.
Підготовка до посадки
Основна підготовка полягає у викопуванні посадкової ями та внесенні до неї необхідних добрив. Якщо висадка Шпанки планується навесні, все необхідне зробити з осені. При осінній посадці готової ями дають постояти хоча б 2-3 тижні.
Сильно вглиб коренева система вишні не розвивається, тому достатньо ями глибиною близько 50 см і діаметром 90-100 см. Субстрат, що виймається з неї в першу чергу, змішують з 10-15 л перепрілого гною або компосту, 100 г подвійного суперфосфату та 80-90 г калієвої селітри.Природна альтернатива - літрова банка просіяної деревної золи.
Землю, змішану з добривами, висипають назад у яму у вигляді невеликої гірки. Отвір закривають водонепроникним матеріалом.
У посадкову яму обов'язково вносять органічні та мінеральні добрива
Висадка в ґрунт
Процедура не має жодних специфічних характеристик у порівнянні з іншими плодовими деревами. Шпанку садять так:
- За день-два до передбачуваної висадки огляньте коріння саджанця, обріжте всі ті, що здаються сухими або загниваючими.
- На 18-20 годин замочіть деревце в стимуляторі коренеутворення. Корисна добавка до розчину - кілька кристалів перманганату калію.
- Перед самою висадкою (за 2-3 години) занурте коріння в суміш із порошкової глини та коров'ячого гною. У правильній масі немає грудок, за консистенцією вона схожа на густу сметану. Дайте трохи підсохнути. Вилийте в посадкову яму 15-20 л води. Зачекайте, поки вона вбереться.
- Відступивши від центру пагорба на дні ями, закріпіть підпірку. Вона повинна бути на 25-30 см вище деревця.
- Опустіть саджанець у яму так, щоб опора прикривала його з півдня. Розпряміть коріння.
- Невеликими порціями засипайте яму землею. Періодично перевіряйте положення кореневої шийки. Зрештою вона повинна виявитися на 4-5 см вище за рівень ґрунту. Обережно утрамбуйте субстрат.
- Прив'яжіть саджанець до опори. Відступивши від ствола 25-30 см, зробіть кілька концентричних кільцевих канавок для поливу. Невеликими порціями вилийте під вишню ще 15-20 л води.
- Якщо ґрунт після поливу сильно осяде, підсипте ґрунт. Коли в цьому немає необхідності, мульчуйте ствол коло торфом, сухим перегноєм, свіжоскошеною травою.
- Обріжте центральну втечу на третину висоти. Від бічних залиште по 1-2 ростові нирки.
З висадкою саджанця вишні впорається навіть садівник-початківець
Відео: як правильно садити вишню
Важливі нюанси догляду за рослиною
Правильний полив
Вишня Шпанка не в останню чергу славиться посухостійкістю. Дерево здатне близько місяця існувати без поливу навіть у спеку 35-40? Але вишні, що виросли при дефіциті вологи, відрізняються сухістю м'якоті і майже повною відсутністю характерного «вишневого» смаку та аромату.Є два моменти, коли волога Шпанке життєво необхідна - під час цвітіння (середина травня) і формування плодових зав'язей (середина червня). Необхідно щодня виливати під доросле дерево 2-3 відра води.Навесні, коли стане досить тепло і після закінчення плодоношення, також рекомендується полити вишню. Норма – 25-30 л на доросле дерево.Останній полив (так званий передзимовий) особливо важливий у плані підготовки до зими. Але якщо осінь видається дощовою, ним можна знехтувати.
Переважний спосіб - краплинний. У разі відсутності технічної можливості виливайте воду в кільцеві канавки. Формуючи їх, пам'ятайте, що крона Шпанки менша за діаметр проекції кореневої системи приблизно в 1,5 раза. Ґрунт повинен просочитися водою на 40-50 см вглиб.
Правило «чим більше, тим краще» до поливу Шпанки не застосовується. Якщо проводити процедуру щотижня або ще частіше, ґрунт ущільнюється, порушується природна аерація, коріння гниє.
Правильний полив - запорука рясного врожаю
Щоб підвищити врожайність, особливо якщо весна видається холодною та дощовою, Шпанку раз на 2-3 дні обприскують слабким розчином меду (25-30 г/л), цукровим сиропом або настоєм бананової шкірки. Це приваблює бджіл, які переносять пилок з розташованих поруч вишень.
Внесення добрив
Якщо вишня Шпанка була висаджена з дотриманням усіх рекомендацій, наступного сезону їй вистачить поживних речовин, внесених у посадкову яму. Добриво деревця починається з другої весни перебування на постійному місці.
У 15-х числах квітня, як тільки ґрунт достатньо відтає, вносять азотовмісні добрива - сульфат амонію, карбамід (20-25 г/м²). Гранули закладають у землю в сухому вигляді в процесі розпушування ґрунту. Раз на 3 роки можна додати 25-30 л гною, що перепрів, або компосту (на доросле дерево). Через 2-3 дні після підживлення вишню поливають.
Під час цвітіння полийте вишню настоєм свіжого гною, курячого посліду або будь-якої зелені (найчастіше використовують кропиву або листя кульбаби). Засіб наполягають 3-4 дні. Готове добриво розводять у пропорції 1:8 або 1:15 (для посліду).
У середині червня підживіть Шпанку комплексним засобом для вишень або будь-яких кісточкових, Амофоської, Нітроамофоської. Добриво готується та застосовується за інструкцією виробника.
Інший варіант - залізний купорос (1%-й розчин). Їм обприскують крону і поливають стволове коло, як тільки закінчиться цвітіння. Для обробки обов'язково вибирають сухий, не надто спекотний день.Влітку допускається провести 2-3 підживлення. Бажано чергувати добрива.
Восени, після збирання врожаю, розведіть у 10 л води простий суперфосфат (35-40 г) та калієву селітру (20-25 г). Норма на доросле дерево – 25-30 л. Альтернатива – деревна зола (близько 1,5 л). Її розподіляють у пристовбурному колі в сухому вигляді або готують настій. У кислий ґрунт кожні 2-3 роки вносите доломітове борошно (300-400 г/м²).
Якщо дерево, на ваш погляд, росте занадто повільно, протягом сезону раз на 10-15 днів обприскуйте вишню розчином карбаміду (200-300 г на 10 л води). Востаннє процедуру проводять не пізніше середини вересня, інакше дерево не встигне «піти в сплячку».
Поживність ґрунту для вишні Шпанка дуже важлива
Обрізання дерева
Головне, що потрібно пам'ятати при обрізанні Шпанки - основна маса врожаю дозріває на однорічних пагонах та букетних гілочках. Тому їх чіпати не треба. Обрізка в основному зачіпає скелетні гілки.
Процедуру здійснюють двічі на рік. Навесні, коли дерево ще не «прокинулося», формують крону і позбавляються гілок, що постраждали від морозу або зламалися під вагою снігу. Восени проводять санітарну обрізку, прибираючи висохлі, відмерлі, постраждалі від хвороб і шкідників, невдало розташовані пагони, що загущають крону. Влітку зрізають тільки заражені гілки.
Оскільки Шпанка - деревовидна вишня, оптимальний варіант для неї - ярусна крона. Повністю сформоване дерево має 12-16 скелетних гілок на 3-4 ярусах. Знизу нагору діаметр крони плавно зменшується. Центральний провідник на 15-20 см височить над бічними пагонами (підрізаючи його, можна коригувати висоту дерева). Процедура формування триває 4-5 років.Починати потрібно наступної весни після висадки саджанця.
У жодному разі не можна обламувати гілки. Будь-яке обрізання проводять гостро заточеним стерильним інструментом. Всі «рани» обробляють 2-3% розчином мідного купоросу і замазують садовим варом. Принагідно аналогічно обробляють тріщини в корі.
Шпанка потребує омолодження. Кожні 6-7 років поступово, за 3-4 рази позбавляються старих висохлих гілок, залишаючи пагони у віці 3 років або молодші. Оскільки найбільш вікові пагони – скелетні, за 2-3 роки потрібно починати готувати заміну. Це продовжує термін "продуктивного" існування дерева. Вишня сама сигналізує про необхідність проведення такої процедури, оголюючи підстави скелетних пагонів та зменшуючи темпи зростання (до 15 см на рік).
Якщо з якихось причин обрізка вишні не проводилася протягом кількох років, не потрібно намагатися за один раз надолужити втрачене. Такого радикального втручання дерево не переживе. Максимум можна зрізати до чверті зеленої маси.
Грамотна обрізка життя допомагає збільшити плодоношення та продовжити термін життя дерева
Відео: як правильно обрізати вишню
Підготовка до зими
Деревина і кора вишні, як і більшості плодових дерев - бажані ласощі для гризунів взимку. Тому Шпанку, хоча вона і відрізняється непоганою морозостійкістю, бажано убезпечити від можливих посягань.
Стовбур дерева до першої розвилки, а також нижню третину скелетних гілок покривають водним розчином на базі вапна. На 10 л води беруть 3 кг вапна-пушонки, 1 кг сухого гною, 1-1,5 кг порошкової глини та 100 г мильної стружки. Маса виходить досить щільною і при висиханні утворює кірку, прогризти яку зайці та миші не в змозі. Якщо протягом зими побілка пішла тріщинами або відпала шматками, шар потрібно підновити.
Альтернатива - обмотування стовбура хвойними гілками і мішковиною в кілька шарів. Важливо зафіксувати всю конструкцію. Або просто оточити вишню міцною сіткою заввишки не менше 120 см.
Що ще обов'язково потрібно зробити восени?
- Провести санітарну обрізку, ретельно обробити всі рани та тріщини в корі.
- Очистити приствольне коло від бур'янів, опалого листя, сухих гілок і опалих ягід, добре розпушити.
- Насипати шар мульчі товщиною не менше 8-10 см. У стовбура молодих саджанців сформувати горбок висотою близько 0,5 м. Категорично не підійде як мульча солома. У ній часто селяться миші.
- Провести вологозарядний полив (якщо осінь суха). Як тільки випаде достатньо снігу, підгрести його до основи стовбура. У міру осідання кучугуру бажано оновлювати.
Побілка успішно відлякує гризунів і дезінфікує дрібні тріщини кори
Відео: ази догляду за вишнею сорту Шпанка
З якими хворобами та шкідниками доведеться боротися?
Шпанка рідко страждає від таких поширених грибкових захворювань як моніліоз та коккомікоз. Але ними перелік того, із чим доводиться боротися садівникам, не обмежується. Крім хвороб існують ще й комахи.
Таблиця: хвороби та шкідники, характерні для вишні сорту Шпанка
| Причина | Зовнішні прояви | Боротьба та профілактика |
| Клястероспоріоз (дірчаста плямистість) | Листя покриваються бежевими плямами з яскравою бордовою або малиновою облямівкою. Через 1-1,5 тижнів у цих місцях з'являються дірки. На ягодах виникають невеликі (1-2 мм) вдавлені ділянки, що швидко розширюються, коричневі і безперервно виділяють камедь. Ця область тріскається, вишні сохнуть. | Профілактика: щорічне обприскування вишні 1%-м розчином мідного купоросу, обробка приствольного кола Нітрофеном перш ніж розпуститься листя.Боротьба: триразова обробка бордоською рідиною - по бутонах, що не розпустилися, в момент закінчення цвітіння і ще через 12-15 днів (1%-й розчин). При сильному ураженні восени, дочекавшись закінчення листопада, обробку повторюють (3%-й розчин). |
| Антракноз | Плоди покриваються світлими плямами, через кілька днів на цих місцях виникають бурі горбики, вкриті рожевим нальотом. | Профілактика: щорічна (краще 2 рази на рік) побілка водним розчином гашеного вапна з додаванням мідного або залізного купоросу; внесення восени калійних добрив (кореневе підживлення); обприскування розчином карбаміду (40-50 г/л) після збирання врожаю. обприскування 1%-ї бордоської рідиною і через 1-1,5 тижня «вапняним молоком» (1,5-2 кг вапна-пушонки на 10 л води). |
| Гоммоз (камедетечення) | З тріщин у корі сочиться в'язка клейка рідина бурштинового або жовто-білого кольору. На повітрі вона практично миттєво твердіє. | Профілактика: дотримання правил обрізки; грамотна підготовка до зими; використання виключно продезінфікованого інструменту; Обприскування 2%-м залізним купоросом 3-4 рази за сезон. Процедуру повторити 2-3 рази, потім обробити ділянки 1%-м мідним купоросом, замазати садовим варом або нанести кілька шарів олійної фарби. |
| Парша | На листі та плодах виникають бархатисті плями оливкового кольору. Вони швидко чорніють і твердіють, стають шорсткими на дотик. Листя скручується в трубочку, ягоди зморщуються. | Профілактика: обприскування грунту Нітрофеном або бордоською рідиною (коли розпуститься листя, через 15-20 днів після цвітіння і після плодоношення).Боротьба: обприскування ХОМом, Купрозаном, Фталаном, Каптан (4-5 г/л); підживлення Амофоскою або 1%-м суперфосфатом в рідкому вигляді. |
| Плодова гнилизна | На плодах з'являються невеликі бурі плями неправильної форми, що швидко розпливаються. Поступово вони захоплюють усю шкірку. М'якуш розм'якшується і коричневіє, їсти вишні не можна. | Профілактика: обприскування вишень до цвітіння мідьвмісними препаратами - бордоська рідина, ХОМ, Олеокуприт, Купрозан. |
| Вишнева пабігова моль | Жовто-зелені гусениці харчуються листковими та квітковими нирками, молодим листям, квітками. Верхівки пагонів і те, що залишилося від листя, обплітається тонкими павутинками з чорними грудочками - екскрементами. | Профілактика: щотижневе обприскування вишні настоєм деревію протягом сезону; перекопування ґрунту в приствольному колі щоосені та його очищення. |
| Вишнева муха | Самки відкладають яйця в зелені ягоди. Личинки виїдають м'якоть та кісточку зсередини, забруднюючи її екскрементами. М'якуш стає водянистим, їсти вишню не можна.Профілактика: внесення в ґрунт ранньою весною при перекопуванні ґрунту інсектицидів Громобой, Престиж, Медвед-Токс; висаджування поряд з вишнею календули і чорнобривців. розвішування на дереві липких стрічок для лову мух або саморобних пасток з будь-якою солодкою рідиною. | |
| Вишневий слизовий обпилювач | Личинки «зіскребають» тканини з верхнього боку листа. На корі з'являються чорні плями, ніби опіки.Профілактика: обприскування настоєм ромашки аптечної, тютюнового листя або чорнобривців кожні 2-3 дні, розчином кальцинованої соди раз на тиждень. Боротьба: струшування шкідників на підстилку рано вранці; обприскування Карбофосом або Хлорофосом (не пізніше ніж за 20 днів до збирання ягід). | |
| Вишневий довгоносик | Дорослі особини харчуються квітами та молодою зеленню, самки відкладають яйця в кісточку ягоди. Личинки виїдають її зсередини. | Профілактика: перекопування ґрунту під вишньою осінню. |
| Листова попелиця | Колонії комах обліплюють листя знизу, верхівки молодих пагонів, бутони, висмоктуючи з них сік. Постраждалі частини рослини сохнуть і відмирають. | Профілактика: боротьба з мурахами, що живуть з попелицею у стійкому симбіозі; висаджування поряд з вишнею пряних трав. застосування інсектицидів – Актеллік, Іскра-Біо, Амбуш, Карате, Моспілан, Біотлін. Спірні методи - обприскування рідиною для очищення стекол, горілкою або Кока-Колою, обкурювання тютюновим димом. |
| Плодовий заболонник | Самки відкладають яйця під корою. Личинки харчуються деревиною, виходячи на поверхню, не гидують і листям.Профілактика: своєчасна обробка механічних пошкоджень кори, сонячних опіків і морозобоїн. |
Хвороби та комахи, що завдають шкоди вишні Шпанка, на фото
- Листя вишні, що постраждали від клястероспоріозу, опадає вже в середині літа
- Антракноз - небезпечне захворювання, здатне позбавити вас урожаю
- Каметечення - не хвороба, а скоріше супутній тривожний симптом
- Парша - одна з найбільших проблем для тих, хто вирощує плодові дерева
- Вишню, що постраждала від плодової гнили, їсти не можна
- Основну шкоду вишне приносять гусениці вишневої пабігової молі
- Личинки вишневої мухи виїдають ягоди зсередини
- Личинки вишневого слизового обпилювача неприємно схожі на слимаків
- Вишневий довгоносик - гарний жучок, але це не означає, що з ним не потрібно боротися
- Тля - шкідник, здатний атакувати більшість садових посадок, вишня не виняток
- Плодовий заболонник в основному існує між корою та деревиною вишні
Як зібрати врожай і зберегти його?
Медлити зі збором Шпанки не можна. Вишня швидко гниє прямо на дереві та обсипається. Оскільки плодоношення не масове, збирати ягоди, що червоніють, бажано щодня або хоча б раз на 2-3 дні.
Оптимальний час для збирання врожаю - не надто ранній ранок (з 8:00 до 10:00). В цей час вже висихає роса. Обов'язково знімайте ягоди разом із плодоніжками та ніколи не прибирайте вишню в дощ.В іншому випадку і так нетривалий термін зберігання ягід ще скоротиться до доби-полутора.
Ягоди знімають виключно вручну, обриваючи плодоніжку або обрізаючи її ножицями. Не стискайте вишню дуже сильно, не пошкоджуйте шкірку нігтями, складайте плоди в ємності акуратно, не кидайте. Для зберігання відбирають виключно вишні без найменших ознак ушкодження хворобами та шкідниками. Попередньо мити їх не потрібно.
Урожай Шпанки - гідна нагорода садівникові за праці
У холодильнику в поліетиленових пакетах Шпанка зберігається не більше 4-6 днів. Вишня легко вбирає запахи, тож закривайте її герметично. Можна продовжити цей термін приблизно вдвічі, якщо помістити ягоди в стерилізовані банки, перекладаючи їх вишневим листям і закатати кришками. Зберігають таку тару теж у холодильнику.
Схитрувати та зібрати вишню трохи недозрілої, тим самим продовжуючи термін зберігання, не вийде.Слаще, ніж їсти, ягоди вже не будуть. Тому охочим зберегти Шпанку надовго залишається лише сушити, заморожувати, в'ялити ягоди або займатися домашнім консервуванням. Сорт абсолютно універсальний і підходить для приготування компотів, джемів, варення, желе, повидла і таке інше.
Вишневе варення серед зими викликає спогади про літо
Вишня Шпанка, «родовід» якої не вдається простежити досі - чудове підтвердження того, що природа - талановитий селекціонер. Цей гібрид, що відрізняється чудовими смаковими якостями ягід, стабільною врожайністю та невибагливістю у догляді, садівники із задоволенням вирощують уже понад 200 років. Селекціонери не залишають спроб «підправити» природу, виводячи на основі Шпанки нові сорти.