Вишня - одна з найулюбленіших ягід у наших садах. Кількість лише офіційно зареєстрованих сортів цієї культури наближається до сотні. На вишню сорту Морозівка варто звернути увагу.
Опис сорту
Історія походження цікава тим, що як батьки виступили ветерани наших вишневих садів: сорти Володимирська та Любська - обидва присутні в Держреєстрі рослин з 1947 року. Роботи з селекції проводились у ВНДІ садівництва ім. В.І. Мічуріна у Тамбовській області під керівництвом Т.В. Морозової, звідси назва вишні.
З 1988 року сорт вважається таким, що перебуває на державних випробуваннях, але в Держреєстрі рослин досі відсутній, хоча поширився по країні досить широко.
Батьками Морозівки стали два старі сорти: Володимирська та Любська
Характеристика
Опис Морозівки зручно зробити в порівнянні з сортами-батьками, щоб було видно, які їх якості успадкувала дочка.
Таблиця: порівняння Морозівки з сортами-батьками
| Морозівка | Володимирська | Любська | |
| Тип стовбура | Проміжний між деревоподібним і кущоподібним | Кустовидний | Кустовидний |
| Висота, м | До 2,5 | 2,5-5 | 2,5-3 |
| Маса плоду, г | 4-5 | 2,5-3,5 | 4-5 |
| Колір плода | Темно-бордовий | Чорно-червоний | Яскраво-червоний |
| Смак | Десертний, солодкий | Відмінний | Посередній |
| Стан м'якоті | Щільна | Щільна | Щільна |
| Здатність до запліднення | Самобезплідна | Самобезплідна | Самоплідна |
| Кращі запилювачі | Жуковська, Гриот Мічурінський, Лебедянська, Тургенєвка, Володимирська | Любська, Гриот Московський, Тургенєвка, Родюча Мічуріна | Володимирська, Шпанка, Жуковська, Родюча Мічуріна |
| Початок плодоношення | На 3-4 рік | На 2-3 рік | На 2-3 рік |
| Термін життя, років | 17-22 | 15-20 | 15-20 |
| Термін дозрівання | липень, друга половина | липень, друга декада | Кінець липня-початок серпня |
| Урожай з дорослого дерева, кг | 11-13 | 20-25 | 10-12 |
| Морозостійкість деревини | Відмінна | Середня | Середня |
| Морозостійкість квіткових бруньок | Середня | Середня | Відмінна |
| Стійкість до хвороб | Висока до коккомікозу | Схильна до коккомікозу та моніліозу | Схильна до коккомікозу та моніліозу |
| Поширення сорту |
|
|
|
Отже, Морозівка має такі переваги:
- Невелика висота деревця, що зручно при збиранні врожаю.
Невелика висота вишні Морозівка робить зручним збирання врожаю
- Великі плоди.
Маса плоду досягає 5 г
- Солодкий десертний смак.
- Відмінна морозостійкість деревини та середня - квіткових бруньок.
- Висока стійкість до коккомікозу, на відміну від сортів-батьків.
- Засухостійкість.
З недоліків можна підкреслити підмерзання квіткових бруньок при заморозках у період цвітіння.
Опис рослини
Кора дерева світло-коричнева. Листя невелике, овальної форми, гладке, зазубрене, темно-зелене. Квітки великі, злегка рожеві, круглі.
Морозівка дуже красиво цвіте
Зрілі плоди вишні Морозівка містять у 100 г м'якоті 10,5 г цукрів, 1,37 г кислот та 30 мг вітаміну С. Крім того, у плодах присутні такі мікроелементи, як залізо, мідь, кобальт.
Посадка вишні
Найкращий час для посадки вишні - рання весна, до розпускання нирок. Практика показує, що 1-річні деревця приживаються краще.
При виборі саджанця потрібно переконатися, що всі його частини здорові
Критерії вибору саджанців
При виборі посадкового матеріалу звертайте увагу на наступні моменти:
- саджанці купуються тільки в перевірених розплідниках;
- висота 1-річного деревця - 100-120 см;
- довжина коренів - 20-30 см;
- діаметр ствола (штамба) - не менше 10-12 мм;
- кора саджанця має бути гладкою, однорідного кольору;
- особливо ретельно огляньте кореневу шийку та місце щеплення, там не повинно бути тріщин, лущення кори.
Місце посадки
Вишня - сонцелюбна рослина, тому забезпечте їй відповідне місце на ділянці. А ось до вологолюбних культур її не віднесеш, тим більше їй не подобається, коли коріння дістає до ґрунтових вод. Якщо вони проходять ближче 1,5 м від поверхні, садіть вишню на штучні пагорби.
Оскільки Морозівка відноситься до самобезплідних сортів, присутність запилювачів обов'язково, інакше зав'яжеться не більше 5% від квіток, що розпустилися. Це мають бути саме сорти, перелічені в таблиці вище, інші ефективного перехресного запилення не дадуть.Якщо такі дерева є у ваших найближчих сусідів - чудово, інакше доведеться до Морозівки їх підсаджувати. Відстань між деревцями при цьому має бути не менше 3 м.
Вишня, як і більшість кісточкових культур, не любить кислих ґрунтів. При необхідності мінімум за рік до посадки саджанців розкисліть землю глибоким перекопуванням з внесенням доломітового борошна, вапна, цементного пилу.
Покроковий процес посадки
Яму під саджанець краще приготувати заздалегідь, щоб земля до моменту висадки саджанця осіла, тоді легко забезпечити потрібне розташування кореневої шийки. Для весняної посадки це робиться восени. Розмір ями визначається станом ґрунту. Якщо вона родюча, близька за складом до чорнозему, це може бути 40х40х40см, якщо поширений для середньої смуги суглинок, то 60х60х50см.
- Викопайте яму відповідних розмірів. Верхній родючий шар землі розташовуйте окремо від глибинного. Стінки ями повинні бути вертикальними.
- Родючу землю перемішайте з перегноєм або компостом у співвідношенні 1:1. Також до цієї суміші додайте 0,5 л деревної золи, 1-2 відра піску.
- Яму засипте сумішшю. Якщо лунка готується заздалегідь, то залиште її повністю засипаною до часу посадки, інакше утрамбуйте землю, залишивши місце для кореневої системи саджанця.
- У центрі ями зробіть горбок і розташуйте на ньому саджанець так, щоб його коренева шийка була вищою за рівень землі на 3-5 см.
- Заповніть яму до країв землею, акуратно утрамбовуючи її ступнею в радіальному напрямку.
- На відстані 15-20 см від стебла вбийте жорсткий кілок і підв'яжіть до нього саджанець петлею-вісімкою. Коренева система у вишні буде потужна, але молодий саджанець потребує опори.
- Зробіть обмежуючий земляний горбок у радіусі приблизно 0,5 м від стебла саджанця.
- Полийте рослину 2-3 відрами нехолодної води.
- На 3-5 см замульчуйте пристовбурне коло перегноєм, компостом, подрібненими гілками, тирсою, що перегнила.
Догляд за вишнею Морозівка
Своєчасні заходи щодо догляду за вишнею запобігають неприємностям у вигляді хвороб та нападу шкідників, а також дозволять отримати багатий урожай.
Обрізка
Ніякий нюанс догляду за вишнею не викликає стільки питань, як обрізання. Розкид думок від "різати все підряд" до "залишити як є і нічого не чіпати" . До того ж Морозівка за формою крони належить до проміжного типу між кущовим і деревоподібним, а для кожного з них існує свій підхід до обрізки.
Особливості обрізки кущових і деревовидних вишень :
- У кущового типу вишеньки виростають на приростах минулого року. Якщо дерево отримує недостатньо харчування або вже старе, то приріст буде невеликий, 10-15 см. Усі бічні бруньки у такого приросту квіткові, крім верхівкової. Наступного року ця гілка продовжить розвиток із верхівки, а низ гілки залишиться голим, т.е.е. врожай зміщуватиметься на периферію крони. Середина дерева оголюється, а це несприятливо.
- При гарній агротехніці однорічні прирости досягають величини 25-40 см. На них росткові нирки розташовуються і вздовж стебла, тому є можливість формування крони.
- У деревоподібного типу вишеньки розташовуються в основному на букетних гілочках довжиною 1-2 см. Термін їх життя - від 2 до 5 років.
- У Морозівки плоди формуються і на приростах минулого року, і на букетних гілочках.
Стратегія обрізки наступна:
- Перші 2-3 роки (до плодоношення вишні) закладається її кістяк. На відстані 0,3 м від землі зрізаються усі гілки зі штамба. Через 3 роки скелет повинен складатися з 10-15 гілок, розташованих рівномірно у просторі крони. Не можна допускати перехрещення, близько паралельних, ослаблених гілок. З скелетних з'являтимуться пагони довжиною 0,5-0,6 м. Їх залишають, за винятком крони, що ростуть всередину.
- З 3-4-го року починається плодоношення Морозівки. Перші 2-4 роки проводиться лише санітарна обрізка: видалення переплітаються, хворих та ослаблених гілок. Регулюється обрізкою та висота вишні для зручності збирання врожаю. Коли приріст однорічних пагонів стане близько 15 см, гілки з таким приростом укорочують над бічним розгалуженням. Довжина частини, що залишилася при цьому зазвичай становить 0,5-0,6 м. Обрізаються пагони з віджилими своє століття букетними гілочками.
- Всі процедури обрізки здійснюються ранньою весною до розпускання бруньок.
Проста порада: влітку при збиранні врожаю придивіться уважно - на яких гілочках виросли вишні. Можливо, щось треба помітити. Тоді навесні буде простіше приймати рішення про обрізання.
Схема обрізки кущової та деревоподібної вишень
Внесення добрив
Якщо до посадкової ями були додані компост, фосфорні та калійні добрива, то до періоду плодоношення удобрювати вишню не треба. З 3-го року деревце підгодовують.
Навесні під вишню вносять сечовину або аміачну селітру з розрахунку 20 г на 1 м2. Для дорослого дерева це становитиме 50-80 г.
Восени вишня потребує фосфорних та калійних добрив. Під осінню перекопування приствольного кола вносять суперфосфат (150-200 г) та сульфат калію (60-80 г). Також восени, але через рік дерево удобрюють перегноєм або компостом (1-2 відра на дерево).
Полив
Вишня Морозівка посухостійка, більше того, надлишок вологи часто призводить до загнивання коренів. Але тричі на рік полити її необхідно:
- Через 1-2 тижні після цвітіння.
- Після збору основного врожаю.
- Під зиму, в середині жовтня після листопада.
Перші 2 рази поливають 3-4 відрами на рослину, залежно від опадів і віку вишні, що випадають, а в жовтні норму поливу подвоюють.
Укриття на зиму та захист від пізньовесняних заморозків
Деревина Морозівки чудово переносить зимові морози, зайці і миші вважають за краще оббігати її стороною, тому що в корі вишні велика кількість фенольних сполук, що надають їй гіркоти. А ось подбати про захист ствола від весняного сонця, що обпалює, необхідно. Найпростіший спосіб - побілити штамб та товсті гілки. Зробити це краще восени.
Побілка захищає дерево від сонячних опіків
З цією ж метою обв'язують стовбури мішковиною, руберойдом, скловатою, але це більш трудомістко, ніж побілка. Ще восени треба оглянути кору вишні щодо наявності механічних пошкоджень, зачистити їх до здорової тканини і замазати садовим варом або зафарбувати масляною фарбою. На цьому підготовку до зими можна вважати завершеною.
Навесні треба постаратися захистити слабкі квіткові бруньки вишні від заморозків. Ситуація не така безвихідна, як здається на перший погляд.
У наших силах затягнути на кілька днів момент запуску вегетативних процесів вишні, можливо, саме в ці дні і повернуться заморозки. Для цього нагрібайте під крону більше снігу і накидайте зверху світлої мульчі: солому, тирсу, підійдуть навіть аркуші паперу. Це затримає процес пробудження кореневої системи.
Заморозки зазвичай приходять під ранок. Попереднього вечора стихає вітер, небо очищається від хмар і яскраво сяють зірки. Повітря стає щільним - чути далекі шуми від доріг, поїздів, які раніше не помічалися.
Що можна зробити для порятунку квіткових бруньок:
- укриття деревця спангоном. Звичайно, якщо дозволяють розміри рослини і є покривний матеріал;
- задимлення. Неподалік вишень влаштовують багаття з важкогорючих матеріалів (мокрі гілки та солома, гній, ганчір'я, торішнє сире бадилля). Вогнища розпалюють пізно ввечері або вночі, щоб пік задимлення припадав на передсвітанний годинник;
- полив приствольних кіл кількома відрами води. Кристалізація води при переході температури через 0пропризводить до виділення тепла. На тому ж принципі працює дощування кущів, але тут необхідне точне дозування витрати води, щоб під вагою льоду на пагонах вони не зламалися.
Не забороняється використовувати всі три методи відразу, шанс врятувати врожай підвищиться.
Хвороби та шкідники
Великою перевагою сорту Морозівка є її стійкість до грибкових захворювань, особливо до кокомікозу. Але якщо сезон видасться прохолодним і дощовим, деякі проблеми все-таки можуть виникнути.
Таблиця: захворювання вишні
| Хвороба | Прояв хвороби | Профілактика | Заходи боротьби |
| Моніліоз | Гілки, листя і квіти вишні набувають бурого кольору і в'януть. Плоди не визрівають. |
|
|
| Дірчаста плямистість | Спочатку на листі з'являються коричневі плями з яскравою облямівкою, потім ці місця випадають, залишаючи дірки. Листя сохне і опадає. Вишні також можуть покриватися плямами. |
|
|
| Іржа | Уражається листя вишні. На тканині з'являються своєрідні здуті подушечки іржавого цвета. | Видалення хворого листя. | На етапі набухання нирок обприскування препаратом Хом. |
| Парша | На листі, зазвичай з внутрішньої сторони, з'являються бурі плями. Такі ж плями з'являються на плодах, вони не дозрівають. |
|
|
| Камедетечение | Поява на корі вишні крапель камеді. Вони викликаються сонячними опіками, механічними пошкодженнями кори, перезволоження або перегодівлі вишні. |
| При сильному ураженні гілок - їх видалення. |
Фотогалерея: захворювання вишні на фото
- При моніліозі листя виглядає обпаленим
- При дірчастій плямистості лист покривається отворами
- Листя вишні, уражених іржею, вкрите рудими плямами
- Бурі плями на внутрішній стороні листя - ознака парші
- Бурштинові виділення камеді сигналізують про проблеми дерева
Таблиця: шкідники вишні
| Шкідники | Опис | Профілактика | Заходи боротьби |
| Вишневий слизовий обпилювач | Один із найнебезпечніших шкідників. Живиться листям вишні, з'їдаючи їх до прожилок. |
| Застосування препаратів Актеллік і Піритон. |
| Вишневий довгоносик | Красивий зелено-бронзовий жук. З'їдає все: нирки, бутони, зав'язі, листя. Відкладає яйця у плодові кісточки. Личинки довгоносика, що з'явилися з яєць, прогризають плід. | Застосування препаратів Актеллік та Ровікурт. | |
| Листова попелиця | Дрібна комаха чорного або зеленого кольору. Її можна виявити на листі та молодих пагонах. Попелиця харчується їх соком. Пагони зупиняються в рості. |
|
|
| Глог | Їжею гусениць метелика є нирки та листя. Зимують гусениці в гніздах із сухого листя, скріпленого павутинням. |
|
|
| Вишнева муха | Дрібна комаха 4-6 мм. Спочатку муха харчується виділеннями попелиці, а потім самки відкладають яйця в плоди, які згодом загнивають. |
|
Фотогалерея: шкідники вишні
- Пильщик - найнебезпечніший шкідник вишні
- Тля забирає всі соки з листя
- Масова навала метелика глоду
- Вишнева муха і пошкоджує плоди вишні
Збір та використання врожаю
На 3-4 рік після посадки можна покуштувати з Морозівки перші вишеньки. Спочатку їх буде небагато, але ще через кілька років можна розраховувати на врожайність дорослого дерева, тобто 11-13 кг. Смак ягід у Морозівки відмінний, десертний, ніякої оскому в роті.
Вишневе варення - одне з найзапашніших
Початок збирання врожаю припадає на середину-кінець липня. Якщо плоди підлягають зберіганню чи транспортуванню, то краще зібрати їх із плодоніжкою. Тоді у холодильнику вишня спокійно пролежить 2-3 тижні. З неї можна готувати соки, варення, компоти, наливки.
Але вишня хороша не тільки в заготовках. Помічено, що жменя вишні, з'їдена ввечері, робить сон міцнішим, оскільки в цих плодах міститься мелатонін – регулятор добових ритмів.Вишневий сік можна приймати як жарознижувальний засіб, а перекладені вишневим листям ягоди краще зберігаються завдяки антисептичним властивостям. Присутні в м'якоті хімічні елементи, включаючи залізо, підвищують гемоглобін і згортання крові. Варто пам'ятати, що вишня може бути протипоказана хворим на цукровий діабет, який має проблеми зі шлунком і кишечником.
Морозівка та Стійка цілком придатні для південно-західного напрямку МО. Але впливатиме також мікроклімат ділянки.
Ромашка13
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=6247&start=390
Нестійкість до поворотних весняних заморозків - це недолік багатьох садових культур, не стала тут рідкісним винятком і Морозівка. Але її чудовий смак, стійкість до багатьох захворювань, врожайність і зручність збирання плодів перекривають цей недолік.