Садова суниця Азія (не плутати з полуницею!) Досить молодий сорт і поки що рідко вирощується на суничних грядках садівників. Догляд за нею в основному такий самий, як і за іншими суничними сортами, але опис сорту говорить, що Азія має і тільки їй притаманні вимоги до агротехніки вирощування. Не знаючи їх, можна зробити чимало помилок і розчаруватися в чудовому сорті.

Азія в садах

Коли на ринку ми зупиняємось біля прилавків з ароматними яскраво-червоними ягодами, нам навперебій пропонують купити полуницю. Насправді це садова суниця. У чому різниця між ними?

Суниця та полуниця тільки родички

Садова суниця - типова культурна рослина, яку вирощують і на маленьких дачних ділянках, і на величезних плантаціях. Вона являє собою компактні кущі з великим листям, під яким ховаються квітконоси. Плоди суниці великі - іноді досягають розмірів невеликого, до 100-110 г, яблука. Це щодо засухо- та морозостійка культура, яка потребує постійного догляду, підживлення, боротьби зі шкідниками. При поганому відношенні до правил агротехніки рослини вироджуються: ягоди та листя дрібнішають, уражаються шкідниками, хворобами і в кінцевому рахунку гинуть.

Садова суниця розпочала свій тріумфальний шлях світом на початку 16 століття з Франції

Полуниця - дикоросла рослина. Виходячи з місця зростання у неї багато назв: лісова полуниця росте в лісовій місцевості, степова - в степах і лісостепах, польова (народна назва - полініка) зустрічається на полях і незарослих схилах ярів.Вона відрізняється від садової родички дрібнішим листям і плодами, але вищими квітконосами. За сприятливих умов кущики полуниці розростаються у вигляді суцільного килима, займаючи великі, часом багатогектарні простори. Полуниця більш зимостійка, краще переносить посуху, ніж суниця.

Ось вона справжня полуниця - дуже ароматна і солодка дикоросла ягода

І та, і інша рослина відносяться до роду Суниця сімейства Розоцвітих, а ось ботанічні види у них різні. Основною відмінністю вважатимуться спосіб зав'язування плодів. У садової суниці чоловічі та жіночі квітки розташовані на одному кущі, тому вона є самозапильною. Полуниця ж має окремо чоловічі та жіночі рослини, для успішного плодоношення необхідне їх спільне зростання.

Лісова суниця не тільки смачна, а й надзвичайно цілюща

Особняком від них стоїть лісова суниця - рослина з дрібними ягодами, які мають такий смак та аромат, з якими не зрівняється ніяка садова суниця. Але росте вона в лісах, збір дрібних ягід, що легко деформуються, є титанічною працею, на яку здатний далеко не кожен. Можна сказати, що в наш час лісова суниця перейшла до категорії рідкісних ягід, справжньої екзотики.

Історія сорту садової суниці Азія

У 2005 році італійська селекційна компанія «New Fruits» з міста Чезен вивела сорт суниці садової Азія і зареєструвала під європейським патентом № 23759. У Європі цей сорт претендує на високе місце в рейтингу суничних сортів. У Держреєстрі селекційних досягнень, рекомендованих до розповсюдження, цей сорт не представлений, але роботи щодо його районування ведуться. Сорт універсальний, придатний як для аматорського садівництва, так промислового використання. У виробничих масштабах вирощується на південному заході та в Україні.

Опис та характеристика сорту

Садова суниця Азія - середньоранній сорт. Ягоди в неї встигають у середині травня Півдні, трохи пізніше, на початку червня, - у північних районах. Плодоношення триває близько місяця. Сорт дуже врожайний: садівники одержують від 0,8 до 1,2 кг ягід з одного куща, а у спеціалізованих господарствах збори становлять близько 15 тонн з гектара.Кусти у Азії досить великі, з великими, але нечисленними яскраво-зеленими листками, вусів утворюють небагато. Потужні, високі квітконоси увінчують яскраво-зелені чашолистки. Ягоди легко відокремлюються від плодоніжок.

Плоди з блискучою шкіркою мають подовжену, конусоподібну форму. Колір великих (від 28 до 35 г) ягід яскраво-червоний. У перший рік вирощування окремі екземпляри можуть досягати 60-90 г. Ягоди дуже солодкі, з невеликою кислинкою, соковита м'якоть має ніжно-рожевий колір. Завдяки середній щільності, вони добре переносять транспортування та досить тривале для суниці зберігання.

Найбільші ягоди у сорту Азія бувають у перший рік плодоношення

Таблиця: переваги та недоліки сорту

ПеревагиНедоліки
Висока та постійна врожайність.Необхідність зимового та ранньовесняного укриття в помірно континентальному кліматі.
Великі ягоди з відмінними смаковими якостями.Труднощі в розмноженні через малу кількість вусів.
Висока стійкість до грибкових захворювань і хвороб коріння.Уражається борошнистою росою, хлорозом та антракнозом.
Ягоди придатні для тривалого транспортування та зберігання.
Привабливий товарний вигляд.

Посадка та догляд

Для отримання високих урожаїв необхідно дотримуватись правил вирощування садової суниці. Азія вимагає практично цілорічного догляду. Навіть узимку слід навідатися на суничні грядки, перевірити укриття кущів, простежити, щоб у теплі зими рослини не підібрали.

Вибір місця та підготовка ґрунту

До посадки садової суниці слід підійти відповідально - тільки при виконанні необхідних умов можна сподіватися на успіх.

Місце для посадки

Вибираючи місце для суничних грядок, треба врахувати такі вимоги:

  • майбутня ділянка має бути добре освітлена. Допускається невелике затінення в полудень;
  • суничну плантацію потрібно розташовувати в місці, захищеному від холодних північних вітрів;
  • грунтові води повинні бути не вище 0,6 м від поверхні ґрунту. При загрозі підтоплення кущів слід передбачити дренаж або пристрій високих гряд;
  • місце бажано вибирати рівне, а при посадці на схилах віддати перевагу південному або південно-західному ухилу в 2-4о. У такому випадку з ділянки раніше зійдет сніг і прогріється ґрунт;
  • ні в якому разі не саджати Азію на місці, де росли картопля, томати, баклажани та інші пасльонові, що мають спільних із садовою суницею шкідників та хвороби. Не слід вибирати і сусідство з цими культурами, а також поряд з кущами малини;
  • найкращими попередниками для суниці служать цибулинні, листові овочеві рослини, морква, редис та інші коренеплоди. Ділянки, де раніше вирощували горох, боби, є оптимальними для посадки суниці - ґрунт після них збагачений азотом.

При загрозі підтоплення на ділянці влаштовують грядки заввишки 30-40 см

Підготовка ґрунту

Ґрунт для посадки суниці восени слід підготувати заздалегідь, вона повинна дозрівати близько місяця. Навесні - землю готують з осені. Рекомендується наступний порядок:

  1. Перекопати землю на глибину багнета лопати, одночасно вирівнюючи ділянку.
  2. Очистити ділянку від бур'янів, особливо багаторічних - осота, пирію, кульбаб. При сильному заростанні багаторічними бур'янами обробити ґрунт препаратами Раундал, Торнадо, Ураган або подібними гербіцидами.
  3. Видалити личинки шкідливих комах (травневих жуків, дротяника та інших). При великій їх кількості обробити ґрунт засобами Актофіт або Актеллік.
  4. При посадці суниці на суглинках і глинистих грунтах для розпушення внести компост, перегній або гній, що добре перепрів - по відру на квадратний метр ділянки. Корисно також додати пісок або тирсу.
  5. У разі закисленості ґрунту кожен 1 м2 заправити двома склянками золи та доломітового борошна.
  6. Внести в ґрунт мінеральні добрива: калійних на 1 м2 - 10-15 г, фосфорних - 20-30 г.
  7. Перед самою посадкою підготовлений ґрунт пролити водою з мідним купоросом (2 столові ложки на 10 л) з розрахунку відро на 1 м2.

Схема та час посадки

У кущів садової суниці Азія трохи листя і мала кількість вусів. Тому для сорту рекомендується багаторядкова схема посадки. Коли метою є отримання ягід, застосовують дво- або трирядкову схему при ширині грядок від 60 до 80 см, у рядах відстань між рослинами витримують у 30-35 см. На маткових ділянках для кращого вкорінення розеток висаджувати суницю слід за однорядковою схемою з відстанню між кущами в 35-45 см.

Один із способів, що допомагають раціонально використовувати землю, - шаховий порядок посадки

Суницю можна садити протягом усього вегетаційного періоду. Але найкращими вважаються літньо-осінній та ранньовесняний терміни. У першому випадку розсаду висаджують із середини серпня до середини вересня. При цьому варіанті саджанці добре вкоріняться і наберуть сили до майбутньої зимівлі, а наступного сезону дадуть високий урожай.При пізнішій посадці кущі можуть вимерзнути взимку. Весняну посадку можна проводити відразу після того, як рослини рушать у ріст, і закінчити в середині травня. Для кращого приживання у розсади слід видалити всі квітконоси та вуса.

Пересадка

Рослини садової суниці досить довговічні Проте, при тривалому вирощуванні одному місці, грунт виснажується, врожайність знижується, ягоди дрібнішають. Крім того, у землі накопичується значна кількість різних джерел хвороб та личинок шкідників. Для підвищення врожайності, омолодження посадок через 2-3 роки виконують пересадку суниці на нову ділянку.

Закладку нової плантації роблять шляхом розподілу кущів з попереднього місця або за допомогою вусів. У жодному разі не можна пересаджувати цілі кущі - у цьому випадку з ними переселиться вся «зараза» зі старого місця проростання.

Полив та підживлення

Суниця дуже вимоглива до вологості грунту і чуйна на внесення добрив, але не слід впадати в іншу крайність: зайвий полив і перегодівля рослин добривами теж ні до чого хорошого не приведуть.

Правила поливу:

  • до початку цвітіння вологи в ґрунті достатньо після зими. При сухій погоді проводять дощування листям;
  • при появі квіток та зав'язуванні ягід поливають під корінь, не допускаючи попадання води на квіти, плоди та в серцевину рослин;
  • протягом усього вегетаційного періоду за сприятливих умов суницю поливають не менше двох разів. У посушливу пору ґрунт зволожують щотижня;
  • витрата води на 1 м2 має бути близько 15-20 літрів;
  • поливають рослини рано вранці або після заходу сонця, коли спаде спека;
  • після кожного поливу треба обов'язково виполоти бур'яни.

Обов'язкові поливи після збирання врожаю та восени перед настанням заморозків. Це підвищує зимостійкість суниці та сприяє кращому закладання квіткових бруньок на наступний рік. Кращим є краплинний спосіб поливу.

При краплинному способі поливу вода безпосередньо надходить до коріння кожної рослини

Поряд з поливом, своєчасне і правильно дозоване підживлення суниці є одним з головних прийомів при її вирощуванні. При цьому не слід уникати «народних» засобів: гною, деревної золи, коров'яку та інших.

Таблиця: внесення підживлень

Терміни підживленняСпособи та засоби внесення
Одразу після звільнення грядок від снігу відтавання ґрунту.
  • внесення деревної золи (30-40 г у відрі води на 1 м2);
  • настояний у співвідношенні 1:10 розчин коров'яку на 1 м2.
Коли з'являються перші квітконоси.Комплексне добриво з додаванням мікроелементів під кожен кущик (доза внесення згідно з інструкцією).
При початку зав'язування ягід.Обробка кущів суниці настійною добою розчином деревної золи з розрахунку 2-3 ст. л на л.
Після збору врожаю.
  • комплексне добриво з мікроелементами;
  • дрожжеве підживлення;
  • 5-денний настій з кропиви;
  • перед зимою під кущі укласти гній, що перепрів, або торф, що розклався.

Застосовуючи при підживленні хімічні препарати, необхідно суворо дотримуватися інструкцій, інакше замість багатого врожаю можна отримати занапащені рослини.

Крім перелічених заходів щодо догляду за суницею, є інші, не менш важливі агротехнічні прийоми.До таких слід віднести обрізання вусів у плодоносних рослин, прополювання, підгортання кущів, розпушування, особливо після поливу та дощу, скошування листя після збирання врожаю, укриття на зиму та інші деталі вирощування суниці.

Розмноження

Розмножують сорт Азія насінням, вусами, поділом кущів. Слід пам'ятати, що, використовуючи насіннєвий метод, ніколи не отримати сортових ознак вихідних рослин. Він застосовується тільки селекціонерами при виведенні нових сортів.

За допомогою вусиків

Використовують дворічні рослини. Восени позначають найбільш потужні кущі, з яких було отримано рясний урожай. На наступний рік їх пересаджують разом із грудкою землі на окрему грядку на відстань 50 см один від одного, видаляють усі квітконоси, щоб вся енергія йшла на утворення вусів. Коли з'являться вуса, ґрунт навколо маткових кущів постійно тримають у вологому стані. Вибирають найпотужніші пагони, інші вирізають. Вуса з розетками листя, що вже з'явилися, для кращого укорінення пришпилюють до грунту.Для отримання якіснішого посадкового матеріалу на кожному вусику залишають першу від маточного куща розетку, інші видаляють.

До відділення розеток від материнського куща їх постійно поливають, рихлять землю, видаляють бур'яни і підгортають. Вуса з розетками, що добре вкоренилися (початок-середина липня) відрізають від маточного куща, переводячи на власне харчування. Після остаточного формування кущиків висаджувати розсаду на постійне місце слід якомога раніше. Крайній термін – середина вересня. Якщо висадити пізніше, вона погано приживеться, може загинути від морозів. Пересаджувати необхідно з грудкою землі на корінні. Можна висаджувати розетки і навесні, але в цьому випадку рослини дадуть мінімум плодів через малу кількість закладених восени квіткових бруньок.

На вусику залишають першу від маточного куща розетку

Поділ кущів

Через те, що садова суниця Азія дає мало вусів, її зазвичай розмножують розподілом кущів.Для цього вибирають трирічні, найбільші та плідні кущі, що мають велику кількість ріжків. Рослини викопують і поділяють окремі кущики. На кожному залишають по 2-3 здорових білих корінця і стільки ж молоденьких листочків. Коріння кожного саджанця обробляють препаратами для росту, розправляють, садять у заздалегідь підготовлені лунки, рясно поливають і засипають землею до серця. Для кращого приживання можна використовувати невеликі парнички з родючим грунтом і лунками 35х35 см. На постійне місце висаджують саджанці через місяць разом з грудкою землі. Розмножувати суницю поділом куща можна протягом усього вегетаційного періоду. Найпізніший термін - вересень.

На кожному ділянці має бути по 2-3 здорових корінця і листочка

Хвороби та шкідники

Незважаючи на стійкість до багатьох захворювань Азія має слабкий імунітет до борошнистої роси, хлорозу та антракозу, у сиру погоду уражається сірою гниллю.

Заходи боротьби:

  • при появі перших ознак захворювання борошнистою росою проводять обробку ділянки препаратами Світч або Байлетон;
    • для профілактики сірої гнилі навесні обприскують ділянку препаратами Дерозал, Еупарен. Повторюють обробку після цвітіння за дощового сезону. Уражені рослини видаляють і спалюють;
  • при появі ознак хлорозу поливають суницю аміачною селітрою (2 чайні ложки селітри на 10 літрів води);
  • при перших ознаках антракнозу негайно обробляють рослини Метаксилом, Антраколом або подібними до них препаратами;
  • для загальної профілактики захворювань слід використовувати доброякісний посадковий матеріал, не допускати загущення посадок та дотику ягід із землею, правильно проводити агротехнічні заходи.

Відео: суниця без хвороб та шкідників

Таблиця: шкідники суниці та боротьба з ними

Найменування шкідниківУражені частини рослиниЗаходи профілактики та боротьби
Павутинний кліщУшкоджене листя буріє і засихає.
  • до початку цвітіння та після збирання врожаю обробка препаратами Децис (1 г на 10 л води), Актару (1,4 г на 10 л води) та ін;
  • Під час цвітіння та дозрівання плодів - обприскування Актофітом (1 мл/1 л при температурі води 20оС).
Суничний кліщУшкоджене листя жовтіє і зморщується.Обприскування рослин настоєм цитрусових кірок (30 г кірки на літр кип'яченої води настоювати 4 години).
Землянично-малинний довгоносикУшкоджує бутони.
  • обприскування кущів мильними та зольними розчинами;
  • обробка препаратами Нурелл (10 мл/10 л води), Золон (5 мл/10 л води);
  • навесні мульчування міжрядь.
СлимакиВидають плоди.
  • Обробка ґрунту до посадки рослин формальдегідом (10 г на 10 л води).
  • Застосування інтексицидних гранул Слизнеїд (30 г на 10 м2), Метальдегід (30-40 г на 10 м2
  • При малій кількості слимаків доцільно збирати шкідників вручну.

Застосовуючи хімічні препарати, необхідно суворо дотримуватися інструкцій щодо їх використання.

Збір та зберігання врожаю

За два дні до початку ягідної пристрасті припиняють полив рослин.Для кращої безпеки врожаю збір починають за пару днів до настання справжньої зрілості і ведуть у спеку щодня, а в сирий час - через 2-3 дні. Збирають ягоди суниці: вранці – після висихання роси, увечері – коли спаде спека. Ягоди знімають разом із плодоніжкою - це підвищує їх лежкість у разі подальшого транспортування. Збираючи суницю, необхідно відбраковувати пом'яті, хворі та запліснілі ягоди. Потрапивши в загальну масу, вони зіпсують всю партію.

Земля щедро віддячила за невпинну працю

Кращою тарою вважаються кошики, пластикові ємності, в які суницю укладають в один шар. Перебирати і мити ягоди в жодному разі не можна. Охолоджена до 0-+2оЗ суниці може зберігатися в холодильнику до чотирьох діб. Без охолодження вона залишається свіжою не більше доби. Для більш тривалого зберігання ягоди заморожують.

Фотогалерея: бажаний гість на будь-якому столі

У ряді ягідних вин суничне вважається одним з кращих
Від суничного желе не відмовляться ні діти, ні дорослі
Взимку заморожена суниця - майже рівноцінна заміна свіжої
Суниця, протерта з цукром, зберігає всі свої вітаміни
Суничне варення - прикраса будь-якого столу
Для чіпсів підійде не тільки картопля, а й великоплідна суниця Азія
Домашній суничний компот реклами не потребує
Сунична смоква - десерт оригінальний та корисний
З суниці виходять чудові цукати
Садова суниця Азія - дуже перспективний сорт, що приваблює своєю скоростиглістю, врожайністю, великим розміром ягід, приємним смаком і ароматом. До переваг слід віднести простоту в зборі врожаю та тривале зберігання ягід без холодильника. Безперечно, садівники зацікавляться італійською Азією.

Категорія:

Садівництво