Вишня - смачний і дуже корисний продукт, і в нашій культурі використовується в різних стравах. Вареники, пироги, варення, компоти – більшості з нас це знайоме з дитинства. На жаль, не у всіх регіонах можна виростити добрий урожай через кліматичні умови. На допомогу приходять спеціально виведені сорти, такі як морозостійка Тургенівка, яка легко витримує навіть дуже низькі температури.
Опис сорту вишні Тургенєвка
Тургенівка - сорт вишні, виведений у 1979 році селекціонерами ВНІІСПК шляхом відбору сіянців вишні сорту Жуковська. Рекомендований для вирощування у південних (Північна Осетія) та центральних (Брянськ, Орел, Курськ, Білгород, Липецьк) регіонах.
У народі цей сорт називають Тургенєвська.
Доросле дерево, що плодоносить, досягає 3,5 м у висоту і має назад пірамідальну крону середньої густоти. Нирки конусоподібні, 0,5 см, листя темне, вузьке, овальної форми із зазубринами по краю.
Тургенівка цвіте в середині травня
Цвіте дерево в середині травня, плодоносити починає на початку липня. Плоди – темно-червоні, до 5 г вагою та до 2 см у найширшій частині. Мають кисло-солодкий смак із дегустаційною оцінкою 3,7 бала з 5, м'якоть від кісточки легко відокремлюється. Тургенєвка відноситься до високоврожайних сортів і дає від 12 до 25 кг плодів з дерева, залежно від віку.
Плоди вишні Тургенєвка - темно-червоні, кисло-солодкі на смак
Сорт частково самозапильний - якщо поряд ростуть інші сорти вишні, врожайність набагато підвищується. Як запилювачі рекомендуються Фаворит, Любська, Молодіжна, Мелітопольська радість.
Параметри та недоліки сорту
Основною перевагою сорту вважають високу врожайність. Тургенєвка стійка до більшості грибкових захворювань. Ще один важливий плюс – висока морозостійкість. Дерева добре зимують при -35оС. Правда, не всі нирки проходять випробування холодами, квіткові якраз не відрізняються високою стійкістю до заморозків, і це найістотніший недолік сорту.
Особливості посадки
Орієнтовні параметри оптимальних саджанців для посадки: 1-1,2 м заввишки, з діаметром штамба близько 1-1,5 см. Коренева система має бути добре розвинена і мати розміри до 30 см. При покупці важливо уважно оглянути рослину щоб на ньому не було ран, порізів на стовбурі та гілках. Найкращий вік саджанця – один-два роки. Деревця старшого віку будуть приживатися гірше та повільніше.
При покупці саджанців уважно огляньте їх - сухі та гнилі тканини неприпустимі
Вибір місця
Для висадки саджанців Тургенєвки важливо правильно вибрати місце. Воно має бути відкритим та сонячним, але захищене від впливу сильного вітру. Шкідлива для цього сорту і висока вологість ґрунту, тому низини біля водойм не підійдуть.
Вишню потрібно посадити на добре освітленому місці, бажано поряд з огорожею
Найкращим місцем для посадки вважаються сонячні безвітряні схили з легкими ґрунтами та заляганням ґрунтових вод не вище 1,5 м. Пересадку вишня переносить погано, тому до вибору місця потрібно підійти відповідально.
Схема розміщення
Розмітку ділянки для висадження вишні сорту Тургенєвка роблять за схемою 3 Х 3 м. Вона вважається оптимальною для гарної врожайності. Перед посадкою викопують ями розміром 85 х 45 х 45 см. Засипають туди добрива: у відро перегною додають 200 г суперфосфату, 400 г золи, 50 г калійної суміші.
Якщо грунт кислий, можна внести 200 г вапна.
Покрокова інструкція
У південних районах вишню можна садити навесні та восени, у холодніших - тільки навесні.
- Перевіряють кореневу систему саджанця. Якщо є пошкоджені частини корінців, їх обрізати. За 3-4 години перед посадкою деревця опускають у воду.
- У яму ставлять кілочок, який підтримуватиме рослину. Саджанець встановлюють так, щоб рівень землі був на 3-4 см нижче рівня кореневої шийки. Коріння потрібно добре розправити.
- Засипають землею, злегка потряхуючи саджанець, щоб грунт заповнив порожнечі.
Корневу шийку не можна засипати землею
- У перші дні рослину поливають рясно, потім коло біля штамбу мульчують і поливають щодня і рідше.
Відео: посадка саджанців вишні
Догляд
Правильний догляд - запорука гарного врожаю та здоров'я дерева.
Коренева система
Особливо важливо дотримуватися всіх правил догляду в перший рік після посадки саджанця. Оскільки в першу чергу розвивається коренева система, їй потрібно створити всі умови - пристовбурне коло має бути широким, щоб волога надходила до найвіддаленіших корінців. Не допускається утворення кірки або пересушування ґрунту. Її потрібно регулярно розпушувати і мульчувати.
Багато фахівців радять сіяти в міжряддях сидерати - горох, люцерну, квасолю, які насичують ґрунт азотом.
Підживлення
Добрива вносять залежно від результатів зростання у першому році. Якщо приріст за сезон менший за 60 см, восени додають відро перегною з додаванням 100 г суперфосфату. Наступне обов'язкове підживлення роблять навесні, коли тільки починається цвітіння. Суміш: селітра, подвійний суперфосфат і сіль калію в пропорції 20:10:5 г.Наступне підживлення перегноєм знадобиться не раніше ніж через 3 роки.
Через 3-4 роки, коли вишня набере сили, а крона стане широкою, ґрунт у прикореневому колі задерняють.
Полив
Основна мета поливу - забезпечити вологою коріння дерева, що знаходиться на глибині 40-45 см. При цьому зайвої води бути не повинно, інакше ґрунт почне закисати. Перший раз полив проводять відразу після цвітіння, додаючи добрива. Другий - коли дозрівають ягоди, щоб вони достатньо набралися вологи. На один полив оптимальна кількість води - 3-6 вёдер (залежить від вологості повітря, погоди).
Для поливу вишні потрібно 3-6 вёдер води
Обрізання крони
З настанням весни після першої зимівлі саджанцям знадобиться обрізання. Починається вона з укорочування головного провідника на 20 см. При будь-якій обрізці надалі потрібно стежити за «чистотою» штамба - на відстані 45-50 см від ґрунту всі пагони видаляються.Вище цього потрібно вибрати 5-6 добре розвинених пагонів, спрямованих у різні боки, та їх залишити. Це скелетні гілки крони.
З першого року життя у деревця формують крону
На другий рік життя перше обрізання проводять навесні, видаляючи гілки, що ростуть всередину, і коротшаючи інші. Восени можна ще раз обрізати дерево на зиму, але досвідчені садівники не рекомендують цього робити, щоб перед настанням холодів не наносити рани дереву. Санітарну обрізку проводять у будь-який час року, видаляючи всі ослаблені хворобою, сухі або пошкоджені гілки.
Хворі та сухі гілки видаляють у будь-яку пору року
При будь-якому обрізанні роблять акуратні рівні зрізи і обов'язково замазують рани садовим варом, щоб надалі не почалися процеси гниття та утворення дупла. Видалення підлягає і прикоренева поросль, яка забирає частину харчування у саджанця, заважаючи йому нормально розвиватися.
Відео: обрізка вишні
Підготовка дерева до зимівлі
Ствол восени білять, захоплюючи й основні скелетні гілки. Для того щоб знищити можливих шкідників і не допустити їх зимівлі в корі, розчин вапна додають мідний купорос. З появою снігу приствольне коло «укривають» кучугурою, а зверху посипають звичайним тирсою. Для молодих дерев незайвим буде додаткове укриття із соснового лапника - їм обв'язують дерево відразу після побілки.
Перед холодами стовбур вишні білять, захоплюючи скелетні гілки
Після листопада прибирають усі рослинні залишки, перекопують пристовбурні круги вишні, вносячи при цьому добрива на глибину 10-20 см. Якщо погода суха, проводять вологозарядковий полив. Пристовбурні ділянки мульчують торфом.
Хвороби та шкідники
Тургенівка має хороший імунітет, але неправильний догляд або несприятливі погодні умови можуть стати причиною проблем.
Таблиця: основні хвороби вишні, способи боротьби з ними
| Хвороба | Зовнішні ознаки | Як боротися |
| Коккомікоз | Усихають пагони, наступного року вони залишаються голими. Плоди засихають прямо на гілках. |
|
| Моніліоз | Засихає листя, тріскається кора, на гілках утворюються нарости. |
|
| Плодова гнилизна | Шкірка та м'якоть плодів стають коричневими. |
|
| Парша | Листя стають бурими, плоди тріскаються. | Обприскування грунту Нітрафеном, бордоською рідиною три рази: по нирках, що розпустилися, потім через 3 тижні і після збору врожаю. |
Фотогалерея: чим хворіє вишня
- Плоди вишні, уражені сірою гниллю, не годяться в їжу
- Дерево вишні, вражене моніліозом, виглядає обгорілим
- Каметечення вишні починається при ослабленому імунітеті
- Коккомікоз вишні призводить до засихання дерева
Таблиця: комахи-шкідники та способи боротьби з ними
| Шкідники | Опис | Способи боротьби |
| Вишнева попелиця | Великі колонії маленьких чорних точок (комах) на звороті листа. | Інта-Вір, Іскра, Децис - обробка за інструкцією (закінчити за 3 тижні до збирання врожаю). |
| Вишневий довгоносик | Бронзовий жук з довгим хоботком відкладає личинки, які проникають у кісточку. | Карбофос, Актеллік, Фуфанон, Ровікурт - обприскування за інструкцією після цвітіння. |
| Вишневий пильщик | Літаюча комаха чорного кольору, яка відкладає личинки, що харчуються листям. | Актора, Інта-Вір, Іскра - обробка згідно з інструкцією. |
| Вишнева пабігова моль | Невеликий рудий метелик, що відкладає яйця в тріщинах кори. |
|
Комахи, що завдають шкоди вишні сорту Тургенєвська, на фото
- Вишнева пабігова моль відкладає яйця в тріщинах кори дерева
- Вишнева попелиця утворює колонії на звороті листя
- Личинка вишневого пильщика живиться листям
- Вишневий довгоносик ушкоджує зав'язі, а його личинки проникають у кісточки плодів
Збір врожаю
Тургенівка починає плодоносити на 5-й рік після посадки. Сорт отримав велику популярність у середній смузі через гарну морозостійкість та відмінні смакові якості. Великі плоди можна використовувати для варення та компотів, вареників, пирогів. Багато хто зберігає вишню в замороженому вигляді.
Тургенівка дає до 25 кг плодів за сезон
Урожай, який призначений для транспортування, збирають за 1-2 дні до остаточного дозрівання. Раніше починати збирання плодів не варто, тому що вишня не дозріває після того, як її зірвали з дерева.Бажано проводити збір у суху погоду та у першій половині дня. Якість вишні, яку збирають у дощові дні, помітно погіршується, і вона швидше псується.
За 14-20 днів до збирання дерева перестають поливати, щоб ягоди зберегли презентабельний зовнішній вигляд і не тріскалися від надлишку вологи.
У невеликих господарствах вишню збирають вручну. Якщо планується подальше транспортування, то ягоди зрізають із живцем. Оптимальна температура для зберігання зібраного врожаю - 6-7оС. Вишня з живцями в таких умовах за середньої вологості не втратить своїх смакових і зовнішніх якостей протягом 2-3 тижнів.
Відгуки садівників про цей сорт вишні можна прочитати на садових форумах, але знайти негативні навряд чи вийде. Тургенєвка виведена спеціально для певних умов і показала високу зимостійкість та хорошу плодючість.
Особливо відзначилася виведена на Орлівщині вишня Тургенівка, яка, посаджена серед черешень, дає на гілках гірлянди плодів, а в насадженнях із звичайними, несамоплодними вишнями – поодинокі плоди.
Олег, Київ
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2515&st=20&p=49648&entry49648
У мене два дерева Тургенівки. Вже третій рік плодоносить на повну. А почала плодоносити на п'ятий рік. Ми не натішимося на цю вишню. Зимостійка, досить стійка до кокомікозу та моніліозу, хоча без обробок ми її не залишаємо. Великі ароматні плоди темно-вишневого кольору. Чудове варення, чудові компоти, чудова в заморожування для зимового використання. А як вона врожайна! Якщо поруч із Тургенівкою є гарний запилювач, а це може бути будь-яка черешня, або Любська вишня, то врожай у Тургенівки такий, що гілки лягають. Вона має особливість цвісти і врожай гірляндами. Гілка буквально обліплена вишнею.
Епл
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=900
Тургенівка - сорт вишні, адаптований до умов центру. Там, де інші рослини погано ростуть і плодоносять, невибаглива та морозостійка Тургенівка порадує чудовим урожаєм.При правильному догляді садівники одержують до 25 кг плодів з одного дерева. Великі солодкі ягоди з невеликою кислинкою відмінно підійдуть для будь-яких страв та напоїв.