Незважаючи на безліч хімічних речовин для догляду за посадками, все більше садівників звертаються до натуральних засобів. Органічні добрива вважаються безпечними для рослин, людини та навколишнього середовища, однак у них є свої особливості складу та застосування, які необхідно враховувати.
Види органічних добрив
Назва говорить сама за себе: в основі цих засобів лежить натуральна сировина, рослинні залишки або продукти життєдіяльності тварин. Особливості добрив визначають речовини, з яких вони складаються, використовують такі види:
- пташиний послід;
- гній;
- компост;
- верховий та низовий торф;
- золу.
Кожен різновид містить набір поживних речовин, необхідних рослинам, головні компоненти - азот, фосфор, калій. Діючи у тісному союзі, вони покращують стан посадок та ґрунту. Між собою органічні добрива відрізняються кількістю доступних сполук та способом застосування. Щоб отримати користь, важливо знати, з чого складається органіка і як діє рослини.
Таблиця 1. Присутність макроелементів в органічних добривах
| Найменування | Зміст макроелементів, % | |||
| N - азот | Р - фосфор | K - калій | Всього | |
| Гній перепрілий (перегній) | 0,96 | 0,57 | 0,9 | 2,46 |
| Послід пташиний | 0,7-2,4 | 0,5-2,2 | 0,4-2,2 | 1,6-6,8 |
| Компост | 0,3-0,5 | 0,2-0,4 | 0,3-0,6 | 0,8-1,5 |
| Сухе листя | 1-1,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 1,2-1,6 |
| Торф, суха речовина | 0,8-3,3 | 0,06-0,2 | 0,1-0,15 | 1-3,65 |
| Примітка. У таблиці наведено усереднені показники для кожного добрива. | ||||
Коротка характеристика основних елементів живлення, особливості застосування
Азот:
- Активізує зростання рослин, особливо - зеленої маси.
- Найбільше потрібно навесні і в першій половині літа, коли формуються пагони та з'являються молоді листя.
- У середині літа його внесення мінімізують або скасовують зовсім. Вегетативна програма перенаправляє рух соку на зміцнення стебел і формування плодів. Якщо продовжувати азотні підживлення, пагони поточного року продовжать зростання і не наберуть сили до зими. Отже, не переживуть морози. Надлишок у ґрунті призводить до інтенсивного розмноження грибкових збудників. Мікрофлора ґрунту активно розвивається в присутності азоту, що призводить до захворювання рослин.
Фосфор:
- Без нього неможливий фотосинтез - отримання хлорофілу.
- Впливає на розмір та яскравість квіток.
- Формує крохмаль, сахарозу, глюкозу, речовини, що відповідають за якість плодів та зберігання взимку.
- Забезпечує появу молодих корінців, тому вноситься при посадці.
- Час сезонного використання - весна, осінь.
Калій:
- Зміцнює тканини рослин, захищає оболонку клітин. За рахунок цього зберігається волога в стеблах та листі. Ось чому елемент потрібен у всі періоди вегетації, особливо навесні та влітку, під час формування плодів.
- Калій - лікувальний та профілактичний засіб від грибкових захворювань. Під дією калію утворюється міцна оболонка, яка дозволяє шкідливим патогенам проникнути внутр.
Крім основних компонентів, органіка містить кальцій, магній, залізо та мікроелементи.
Тонкощі застосування
Натуральні підживлення цінні тим, що повільно розчиняються в ґрунті та забезпечують тривале харчування. Наприклад, якщо при посадці дерева в яму вкласти органіку, то наступна добавка знадобиться через 2-3 роки.
Використовують такі способи внесення:
- кореневе підживлення, коли добрива розпушують з ґрунтом;
- позакореневе обприскування, при якому на листя та стебла розпорошують слабкий розчин;
- мульчування сухими речовинами, що належать до МДУ (повільно діючих добрив) - частіше за інших таким чином застосовується торф.
Рада Передобрені добрива вносять у грунт у твердому стані, зі свіжої сировини готують рідкі настої.
Гній
Продукти життєдіяльності тварин, які харчуються рослинною їжею – корів, коней, овець, кроликів. Гній містить необхідні елементи живлення рослин та мікрофлору, яка формує гумус у ґрунті.
Особливості внесення:
- У свіжому вигляді застосовують тільки для попередньої підготовки порожнього грунту, виключно пізно восени. За зиму гній перетворюється на цінний перегній. Норма внесення 4-6 кг/м2.
- Навесні в саду і на грядках у сухому вигляді розкидають гній, що перепрів, - 3-4 кг/м2, за два тижні до посадки.
- Для поточних підживлень готують розчин свіжої речовини з водою у співвідношенні 1:15, витримують 7-10 днів, поливають ґрунт з розрахунку 0,5-1 л/м2 Настій розподіляється на відстані 10-15 см від стебел, щоб не обпалити рослини, як можна рівномірніше і тільки після рясного поливу.
Помет пташиний
Отримують з екскрементів домашніх курей, гусей, качок, індичок, голубів, перепелів. Пташиний послід містить найбільшу кількість азоту, але за 2-3 місяці складування втрачає половину речовини, оскільки вона швидко випаровується.Кращі виробники застосовують швидкий спосіб просушування, який зберігає максимум користі.
Особливості внесення:
- Обсяги внесення залежать від культури та її віку. Молоді рослини поливають після повного приживання, коли утворюються два-три справжні листки.
- Пташиний послід категорично не годиться для розсади. Активний азот викликає зростання наземних частин, а сходи спочатку мають сформувати коріння. З цієї ж причини його не застосовують при вегетативному розмноженні відведеннями та живцями.
- Восени свіжим послідом удобрюють порожні грядки. За зиму відбувається окислення, бродіння, гниття із тепла. У верхніх шарах ґрунту формується перегній, готовий для підживлення рослин. Тоді навесні добрива вносити не потрібно.
Рекомендований обсяг внесення рідкого та сухого пташиного посліду для різних культур та кратність підживлення наведені в таблиці нижче. У сухому вигляді добрива розподіляють на грядки восени.
Таблиця 2. Особливості застосування пташиного посліду
| Огородна культура | Обсяг підживлення | ||
| Суха речовина, кг/м2 | Рідкий настій, л/м2 | ||
| з підстилкою | в чистому вигляді | ||
| Картопля | 4-6 | 3-4 | Не застосовують |
| Др. коренеплоди | 3 -4 | 1,5-2 | Не застосовують |
| Помідори, огірки та баштанні | 6-8 | 3-4 | 3-4 |
| Капуста білокачанна | 2,5-3 | 2 | 1 - на кожен качан.Тричі з травня по серпень. |
| Цибуля ріпчаста, часник | 3-3,5 | 2 | 1.3-4 рази за літо |
| Кріп, петрушка та ін. зелень | 2-2,5 | 1,5-2 | Не застосовують |
Пташиний послід використовують для позакореневих підживлень частіше за інші добрива. Роботу проводять за такою схемою:
- Настій ретельно фільтрують.
- Розбавляють водою у співвідношенні 1:4.
- Проводять дощування рослин, змивають пил з листя та стебел. Чекають, коли рослина просохне, інакше добрива стікуть із мокрої поверхні.
- За допомогою дрібного розпилювача наносять розчин.
Рада Підживлення краще проводити ввечері. Ранкова роса не дозволить затриматися добривами на листі. Опівдні пекуче сонце викличе опіки.
Торф
Викопне, сформоване природним чином з рослинних решток. У садівництві застосовують кілька видів, найбільш застосовні верховий та низинний торф. Вони відрізняються походженням, ступенем розкладання, складом.
Торф низинний - однорідна маса коричневого або антрацитного кольору. Включає багато корисних речовин. Основна функція як добрива – структурування ґрунту. Додають в рослинну суміш для аерації та вологоємності.
Універсальна дія проявляється на всіх ґрунтах, які потребують перетворення.На піщаних ґрунтах затримує вологу, на глинистих типах – розпушує ущільнення. Кислотність речовини наближена до нейтральної реакції, коливається в діапазоні від 5 до 7 одиниць. Особливого впливу грунт не надає. Рекомендована доза - 3-4 кг/м2
Низинний торф - затребуваний матеріал для мульчування та укриття рослин на зиму. Наприклад, їм засипають троянди та молоді плодові дерева, формуючи конус. Навесні захист потрібно розкрити і рівномірно перемішати із землею.
Торф верховий виглядає як пухка суміш залишків, що слабо розклалися. Має високу кислотність – рН 3-4,5. Мінеральні солі, що входять до складу, недоступні для рослин. У зв'язку з цим верховий торф використовується як добавка до компоста або вноситься в ґрунт для переперевання під зиму. Між підживленням та посадкою має пройти 5-6 місяців. Торф рівномірно розподіляють тонким шаром за допомогою садового розкидача. Такий метод прискорює розкладання добрива.
Важливо Не можна застосовувати верховий торф у чистому вигляді для підживлення насаджень. При розкладанні утворюється вуглекислий газ, згубний для рослин.
Зола
У садівництві затребувані такі види:
- вугільні вогнетривкі залишки;
- деревний попіл;
- спалене листя.
Вугільна зола не містить поживних речовин, але служить ефективним розпушувачем на важких ґрунтах.
Найкорисніша деревна зола - речовина, багата фосфором, калієм, кальцієм і мікроелементами. Розпушує ґрунт, нейтралізує кислотність. Сприяє формуванню та зміцненню кореневої системи рослин. Максимальна кількість поживних елементів містить попіл від березових дров. Норма внесення - 700 г/м2 (якщо вдома немає терезів, скористайтесь підручними мірками - співвідношення їх з вагою див. нижче).
Об'ємні народні мірки в грамах:
- 1 столова ложка - 6 г;
- 1 склянка - 100 г;
- банка 1 л - 500 г.
При посадці деревну золу вносять для укорінення. Восени – для зміцнення кореневої системи, що забезпечує морозостійкість. Зольний розчин наносять на листя та стебла для калійного підживлення та зміцнення тканин, що служить профілактикою ураження плодожеркою, пильщиком, кліщами та іншими шкідниками. Для приготування знадобиться 3 ст. ложки сировини на 1 л води. Суміш витримують 7-10 днів, перемішуючи щодня. Як липку речовину використовують тверде господарське мило - ¼ частина шматка. Негативна сторона - змивається при дощі, тому сеанси обприскування періодично повторюють.
Зола, отримана від згоряння листя, гілок, трави має різний склад. Багато корисних елементів містить попіл із стебел соняшника, гречки, сухих злаків. Його використовують так само, як дерев'яний.
Компост
Органічні добрива, крім торфу, теоретично можна зробити самостійно. Однак навіть у селі органіку зазвичай купують: домашнім заготівлям часто не вистачає обсягу, до того ж, важко дотриматися всіх технологій для отримання максимальної ефективності добрива. А ось компост немає необхідності купувати: він складається з залишків рослин, що перепріли, які є на кожній ділянці і в будь-якому дачному проїзді.
Скошену траву, опале листя, сполоте бур'яни (знищивши насіннєві коробочки) не потрібно викидати. Краще складати в яму або спеціальну скриньку на переперевання. Через 5 – 6 місяців утворюється цінне добриво. Таким чином, садове рослинне сміття приносить величезну користь:
- живильні речовини для рослин;
- економію бюджету;
- безпека навколишнього середовища.
Крім рослин, у компост поміщають харчові відходи, за винятком м'ясних, у яких тривалий термін розкладання, що не поєднується з періодом перепревання трав'янистих рослин.
Перетворення проходить інтенсивніше, якщо сировину укладають шарами, пересипають ґрунтом або верховим торфом і додають ЕМ-препарати, наприклад, «Емочки Бокаші» або «Байкал ЕМ-1». Ефективні мікроорганізми, що входять до складу засобів, прискорюють бродіння та перегниття у рази. Наприклад, традиційний компост формується півроку. Із застосуванням ЕМ-препаратів - за 2-3 місяці.
Щоб домашнє добриво приносило максимальну користь, не варто поміщати в компост:
- рослини, уражені захворюваннями та шкідниками, оскільки джерело інфекції благополучно зберігається в органічній масі і навіть активно розмножується;
- продукти життєдіяльності собак та котів, які можуть містити небезпечні віруси, що передаються людині з ґрунту, наприклад, збудник токсоплазмозу;
- листя дерев, що містять дубильні речовини - горіхи, дуби, граби, тополі. Дубильні речовини при попаданні в ґрунт пригнічують розвиток рослин (тому під кроною волоського горіха нічого не росте).
Готовий компост використовують так само, як низовий торф, розкидаючи по землі, потім закладають у верхній шар на глибину 5-10 см. Роботу виконують після збирання опалого листя в жовтні.
Плодові дерева підгодовують, розподіляючи добриво по периферії пріствольного кола. Ідеальний діаметр дорівнює величині крони, саме на цьому рівні кореневої системи розташовані волосоподібні відростки, які всмоктують поживні речовини. Так користь від компосту стане максимальною.
В останні роки збільшилася кількість прихильників екологічних методів садівництва, яка неможлива без органічних добрив. Виробники забезпечують охочих широким асортиментом натуральних підживлень. Якщо покупні кошти будуть дорогими, завжди можна приготувати доступний компост.