Смородина «Чорний бумер» - відносно молодий сорт, який завоював популярність у багатьох садівників через високу врожайність та солодкий смак ягід. Належить до представників аґрусових, листопадних ягідних чагарників.
Чарівник вирощується в основному садівниками-аматорами, тому що дотепер сорт «Чорний бумер» до державного реєстру не внесений.
Ягоди чорної смородини даного сорту широко використовують у кулінарії. При хорошому догляді кущ дає врожай кілька разів на сезон.Опис смородини сорту «Чорний бумер»
Смородину «Чорний бумер» було виведено українським селекціонером Михайлом Узеновим (м. Харків). Належить до ранніх сортів, оскільки час дозрівання ягід починається на початку червня. Дозрівання ягід не розтягується на весь сезон, усі ягоди в гронах дозрівають практично одночасно. Чагарник пряморослий, гілки ростуть у висоту і залишаються прямими.
Не вимагає підв'язування. Кущ виглядає компактно при своєчасному обрізанні. Гнутися до землі можуть тільки гілки під вагою ягід, що висять великими гронами в період плодоношення.
Листя 3-хлопатеві, шкірясті, зубчасті, мають темно-зелений колір. Великі ягоди вкриті чорною глянсовою шкіркою, мають однорідну м'якоть і виражений смородиновий аромат.
Смак у ягід дуже солодкий, з трохи вловимою кислинкою. Гроно складається майже з 20 ягідок.
Плантація смородини: огляд виду «Чорний бумер»
Параметри та недоліки сорту
Сорт смородини «Чорний бумер» має як переваги, так і недоліки. До переваг відносять такі ознаки:
- вся смородина дозріває рано і плодоносить дружно. Ягоди «чорного бумера» не обсипаються, і навіть перестиглі довго залишаються висіти гронами на кущах.
- Ягоди за розміром великі, багато хто досягає 5-7 гр. ваги.
- Смак визнаний одним з кращих серед іншої смородини, виражений характерний аромат.
- Підвищена продуктивність культури.
- Стійкість до шкідників та захворювань плодово-ягідних культур.
З недоліків садівники виділили:
- осипання ягід у спеку та при великій кількості бур'янів.
- Товста шкірка при нестачі вологи, розтріскування.
- Збільшення кислого смаку при перезріванні ягід.
Недоліки та переваги «чорного бумера» дивіться у відео
Особливості посадки
Посадка сорту «Чорний бумер» проводиться восени та навесні. Умови висаджування залежать від погоди та кліматичних особливостей регіону. Якщо висадка проводиться навесні, слід вибрати час з квітня до червня; а якщо восени - то з вересня до жовтня.
Щоб рослина краще вкоренилася, більшість садівників вибирають посадку восени. Дощі та весняне танення снігу допомагаю зміцнитися та прижитися кореневою системою.
Саджанці із закритою кореневою системою можуть бути висаджені в різний час, тому що вони легше переносять процедуру пересаджування.
Вибір ґрунту:
- чорна смородина не любить кислого грунту та заболочених ділянок. Ґрунтові води на ділянці не повинні перевищувати рівня 150 см, інакше коріння чорної смородини почне підгнивати. Грунт повинен бути добре удобрений, причому робити це рекомендується заздалегідь. За півтора місяці до висаджування чорної смородини в землю вносять гній, торф, компост. Ґрунт утрамбовують і пізніше перекопують.
- Заздалегідь додають у ґрунт суперфосфат і калійну сіль. Дані добрива розкидають у розрахунку 1 квадратний метр.
Посадкова яма також викопується заздалегідь, розміри її повинні наближатися до 40 см завглибшки і 60 завширшки. Перед її підготовкою на місці ретельно прибирають бур'яни.
Можна викопати посадкову яму для «Чорного бумера» поряд з місцем, де ростуть інші сорти чорної смородини. Це дозволить чагарникам перезапилюватись і збільшить урожайність, а також величину ягід. Відстань між кущами має бути 150-200 см.
Посадкову яму засипати перегноєм, добривом для ягід, золою, компостом. Все розпушити.
Саджанці опускають у посадкову яму і кладуть під ухилом 45 градусів, коріння розправляють, шийку рослини закопують на глибині 10 см. Це дозволить отримати безліч пагонів і дасть поштовх розвитку кореневої системи.
Після посадки роблять обрізання куща та полив. Під кожну смородину виливають півтора відра води та мульчують землю навколо куща органічними складовими.
Навесні в ґрунт вносять азотні добрива, додають сечовину і знову мульчують.
Розмноження чагарника проводиться живцями, відводками, поділом. Насінням чорну смородину висадити теж можна, але гарантії того, що виросте сорт з усіма заданими характеристиками, немає.
Тому найпоширенішим залишається живець метод розведення.
Заготівля живців виготовляється з пагонів 1-го порядку довжиною 20 см і товщиною 7-10 мм. Обрізка проводиться чистим інструментом на 1,5 см вище за бруньку.
Восени живці необхідно посадити в ґрунт. Якщо з якихось причин висаджування потрібно зробити навесні, живці вмочують у розплавлений парафін, обробляють садовим варом, обертають мокрим папером або тканиною, поліетиленовим пакетом. Згортки закопують під сніг або прибирають на зиму в холодильник.
Чорну смородину зручно також розмножувати відведеннями. Для цього ранньою весною на кущі вибирають здорову гілку, яка росте під нахилом. Її слід пригнути до землі і укласти в заздалегідь підготовлену ямку верхівкою догори. Засипати землею фрагмент повіки. Прикопану частину протягом весняно-літнього періоду рясно поливають, щоб утворилася коренева система. При укоріненні та появі нових гілок свіжий кущ відокремлюють від головного і пересаджують на нове місце.
Черінкування чорної смородини, відео:
Догляд за рослиною
Як доглядати чорну смородину:
Догляд за чорною смородиною полягає у своєчасному обрізанні, поливі, прополюванні та підживленні. Так як чагарник прокидається ранньою весною, необхідно встигнути обрізати гілки і прибрати нирки, які уражені шкідниками. Слід уважно оглядати гілки рослини, і якщо уражених бруньок занадто багато, доведеться зробити повне обрізання куща.
Якщо рослина здорова, можна робити обрізку з метою створення гарної форми. Землю навколо смородини необхідно прокопати, але це зробити так, щоб не пошкодити коріння. Можна замульчувати площу навколо куща після розпушування.
Не менш важливим є весняний полив чорної смородини та внесення азотних добрив. Гранули засипаються на глибину 8 см з розрахунку 10 гр. На 1 м2.
Коли смородина починає цвісти, оглядають квітки і прибирають махрові на вигляд.
Під час дозрівання ягід під кущами прибирають бур'яни та забезпечують рослину необхідною кількістю вологи. Недолік води може спричинити опадіння ягід та їх пересихання.
Після збору ягід кущ рясно поливають і удобрюють калійними сумішами, землю під ним рихлять.
Восени роблять обрізку гілок, прибираючи та обрізаючи всі слабкі або пошкоджені. Зрілі кущі повинні складатися із 15 здорових різновікових гілок із розвиненими нирками. Щороку рекомендується залишати 1-2 свіжі пагони, а гілки 7-річного віку обрізати. Правильне обрізання восени - запорука гарного врожаю на наступний рік.
Незважаючи на те, що «Чорний бумер» є зимостійким сортом, слід подбати про його захист у холод. Не можна використовувати металеві поверхні для прикриття гілок. Метал передасть холод і стане причиною можливого примерзання.
Найкраще зв'язати гілки і вкрити дерев'яною дошкою, черепицею або закопати. Метод закапування застосовується у особливо холодних кліматичних зонах, де температура часто опускається нижче 35 градусів. Допустимо використовувати і покривний матеріал.
Хвороби та шкідники
Смородина «Чорний бумер» відрізняється високою стійкістю до хвороб та шкідників. Але повністю захистити рослину від них вдається не всім. У таблиці наводиться інформація про обробку чорної смородини від шкідників.
| Рання весна, перед пробудженням рослини | Ошпаривание кущів гарячою водою чи обсипання деревної золою. Це допомагає вбити шкідників, які зимували на гілках і в нирках смородини. |
| Весна, до початку розпускання нирок | Обробка кущів розчином сечовини (7%) |
| Весна, під час появи перших листочків | Обробка бордоською рідиною, мідним купоросом. Присутність метеликів-вогнівок на ділянці потребує обробки кущів смородини карбофосом, фітовермом та іншими засобами. |
| Весна, перед початком цвітіння | Застосування карбоцину, іскри-біо від попелиці, пильщиків, галиці. |
| При виявленні антракнозу, борошнистої роси | Обприскування колоїдною сіркою, топазом. Повторно проводять обробку після збирання врожаю. |
| Перед зимою (після обрізки гілок) | Обробка мідним купоросом або бордоською сумішшю |
Комахи, від яких страждають кущі та ягоди чорної смородини:
- пилильщик (жовтий, блідоногий, чорномородиновий),
- склянка,
- листівка дворічна,
- огневка,
- пядениця,
- тля,
- галиця,
- плодові кліщі.
Якщо ви помітили присутність подібної живності, купуйте в садівницьких магазинах кошти від конкретних шкідників, які живуть на вашій ділянці.
Збір врожаю
Урожай смородини «Чорний бумер» встигає відносно дружно, не розтягуючись на все літо. Ягоди протягом тривалого часу не опадають із кущів, навіть якщо перезрівають. Тому садівники мають достатньо часу, щоб їх зібрати.
Рекомендований час дня для збирання чорної смородини - ранок або післяобідній період. Вранці слід дочекатися висихання роси, а після обіду – ослаблення спеки та зниження сонячної активності. Не можна збирати чорну смородину у дощову чи надто спекотну погоду. У цьому випадку сильно скоротиться термін їх зберігання, ягода може швидко зіпсуватися.
Смородини «Чорний бумер» не рекомендується під час збору пересипати з однієї тари в іншу, краще відразу збирати ту, яка призначена для транспортування або зберігання. Якщо ягоди підлягають транспортуванню, краще зібрати їх трохи недозрілими і не видаляти повністю плодоніжки. Ягоди зберігаючи в прохолодному затемненому місці.
З одного куща можна зібрати кілька кілограмів великих та солодких ягід, придатних до переробки та заморожування.
«Чорний бумер» виведений в Україні, поширення набув також і в. В основному садівники залишають позитивні відгуки про смородині. Найбільше подобається розмір ягід, врожайність та раннє дозрівання ягід. Багато хто зазначає, що при правильному догляді кущі приносять урожай двічі на сезон.
Відгуки про чорну смородину «Чорний бумер» можна вивчити тут:
Висновок
Сорт смородини «Чорний бумер» швидко набирає популярності у садівників України. Невибагливий, стійкий до погоди та шкідників, кущ смородини дає смачні великі ягоди, придатні для вживання у свіжому, замороженому та переробленому вигляді.
У ягодах чорної смородини містяться важливі для здоров'я вітаміни, ефірні олії, кислоти, солі. Листя чагарника багате мінералами та мікроелементами. Їх додають у гарячі та холодні напої, соуси та маринади.
Ягоди відносяться до здорового виду продуктів і показані в будь-якому віці.
Вживання чорної смородини рекомендовано при захворюваннях дихальних та сечовивідних шляхів, діабеті та атеросклерозі, простудних захворюваннях. Протипоказаннями для вживання великої кількості чорної смородини є такі захворювання, як тромбофлебіт, виразка шлунка, гастрит та хвороби жовчного міхура.
З чорної смородини варять варення, морси, узвари. Ягоди її використовують у випічці та соусах.
Чорна смородина підлягає засушуванню та заморожуванню для зберігання. А ягода, вирощена на своїй ділянці, подвійно корисніша і смачніша.