Вирощування фруктових дерев завжди пов'язане із певними труднощами. Досвідчені садівники знають, наскільки важливо не допустити зараження дерев хворобами, захистити їх від нашестя шкідників. Яблуні не є винятком. Саме ця культура схильна до хвороб більшою мірою. Якщо своєчасно не виявити захворювання, можна повністю позбутися плодів і навіть самого яблуневого дерева. Розповідаємо, що означають чорні крапки на плодах та листі яблуні, все про причини появи та боротьбу із захворюванням.
Іноді в яблуневих садах можна спостерігати таку картину: листові пластини та плоди вкриті плямами чи чорними крапками. Зіпсований зовнішній вигляд, це лише частина айсберга. Плоди, уражені хворобою, небезпечні при використанні їх як продукти харчування. Важливо виявити, яке захворювання призвело до появи чорних крапок на фруктах та листі. Тільки в цьому випадку можна ухвалити правильне рішення про спосіб лікування. До кожного захворювання характерні свої особливості.
Порушення правил обрізання. Весняна обрізка - формуюча та санітарна повинна бути проведена в ранні терміни. Це з температурним режимом. Якщо запізнитись з процесом, температура досягне 20°С. У таких умовах будь-які пошкодження кори можуть спровокувати розвиток хвороби. Вирішальна умова під час проведення будь-якого виду обрізки - ретельна дезінфекція секаторів та іншого садового устаткування. Використання сортів, які не пройшли процедуру районування. Насамперед схильні до захворювання яблуні, які не адаптовані до кліматичних умов регіону. Це стосується будь-яких інших видів захворювань.
Супутнє чорний рак захворювання - цитоспороз. Кора в цьому випадку не відстає від деревини та має сірий, а не чорний відтінок. Причини захворювань практично одні й самі.
Верхівки яблуневих листових пластин набувають коричневого відтінку. Хвороба в стислі терміни поширюється на всю площу листа і призводить до його загибелі. На ранній стадії розвитку яблука покриваються крапками чорного кольору. Через деякий час плоди засихають, але залишаються висіти на гілках. Високий ступінь вірулентності збудника наражає на ризик зараження всіх плодових дерев у саду.
" Мухосед" відноситься до грибкових захворювань. Причому уражаються збудником захворювання переважно яблуневі дерева. Інші плодові культури схильні до інфекції меншою мірою. Гриб відомий під назвою Lepto Athyrium.
Вважається, що людині цей гриб не може завдати шкоди. Уражені плоди можна використовувати як продукти харчування як у свіжому вигляді, так і після обробки.При цьому смак залишається належним чином. Плоди підлягають тривалому зберіганню. Страждає лише товарний вигляд яблук, що безпосередньо пов'язане з ціною на продукт. Садівники відзначають, що супутньою хворобою є сажистий гриб. Спільний розвиток інфекції робить плід практично непридатним для продажу та використання в домашніх умовах.
Не варто вживати яблука з явними слідами захворювань. Якщо плоди вкриті крапками чорного кольору, їх краще не вживати. Не завжди можна з упевненістю сказати, що захворювання плодів не загрожує організму людини. Вчені встановили, що захворювання яблунь чорним раком або досить поширеною інфекцією - «мухосед», не становить небезпеки для здоров'я людини.
Грибкові хвороби потенційно небезпечні.Однак достовірних даних щодо ступеня шкоди немає. Точна інформація відсутня щодо захворювання парша. Встановлено, що гриби, які вражають яблуневі дерева, їх плоди виділяють шкідливі речовини. Шкідливі сполуки отримали назву – мікотоксини. Негативна дія мікотоксинів, що виділяють патогенні гриби, полягає в наступному:.
Причина появи чорних крапок на листі та плодах яблуні. Як розпізнати захворювання. Способи профілактики та лікування

ПаршаЗахворювання зустрічається практично в будь-якому яблуневому саду.

ПричиниХвороба набула поширення в регіонах з підвищеною вологістю та теплим кліматом.
Визначити зараження можна на ранній стадії. На молодому листі з'являються плями світлих відтінків, а через деякий час вони починають темніти. Поступово хвороба перетворюється на плоди.Вони деформуються, на поверхні з'являються нарости у вигляді кірки. Шкірка плодів покривається крапками чорного кольору.Як відбувається зараженняПаршу викликає гриб Venturia inaequalis. На період зимівлі збудник переселяється в опале листя. Навесні суперечки грибниці потрапляють на дерево і проростають, проникаючи у листові пластини та плоди. Гриб Venturia inaequalis виявляє особливу активність, коли видається вологий рік – часто трапляються затяжні дощі, тумани, випадає рясна роса. Вологість і температура не більше 18 - 22°С - сприятливі умови у розвиток патогенного гриба. Особливість парші полягає у поразці виключно молодого листя. 30-денне листя залишається здоровим, зараження в цьому випадку не відбувається. Поширення інфекції в суху осінь йде вкрай повільно. Навіть хворе дерево може принести рясний урожай. Виявити захворювання можна одразу після закінчення процесу цвітіння. Насамперед це помітно щодо зміни забарвлення листя. Якщо умови сприяють розвитку патогенного гриба, плоди яблуні уражаються стадії появи зав'язі.Звичайно, що яблука не зможуть визріти і опадають або продовжують висіти у вигляді маленьких грудочок. Якщо парша вразила плоди на стадії дозрівання, то є надія, що вдасться зібрати врожай. Однак яблука, вкриті плямами, зберегти не вийде. Рекомендується одразу пустити врожай на переробку. Що стосується листя - воно жовтіє, потім покривається темними плямами і опадає на землю. Опале листя іноді використовують як мульчу. Захворювання поширюється у всьому саду. Восени слід зібрати всі листові пластини та спалити. Не рекомендується закладати рослинні рештки в компостну яму.

Способи боротьби з паршею
- Після листопада листя спалюють, а грунт під кроною перекопують.
- У профілактичних цілях яблуню обприскують мідним купоросом, який готують із розрахунку 30 г препарату на один літр води. Такий спосіб допускається застосовувати лише до початку процесу цвітіння.
- У момент появи зав'язей яблуню обприскують дієвим проти парші засобом Швидкість.
- Якщо паршою уражена більша частина яблуні, використання хімічних препаратів обов'язково.

Симптоми захворювання
- Листя покриваються плямами. Хвороба проявляється навесні у період розпускання листя. У початковій стадії хвороби на листі утворюються плями фіолетового відтінку з округлими краями.Поступово уражені ділянки розростаються. По периметру плями зберігають фіолетовий відтінок, центр забарвлюється у коричневий колір. Яскраво проявляються симптоми чорного раку за пару тижнів до дозрівання врожаю. Листя зі слідами пошкодження хворобою починає масово опадати. Це негативно позначається на врожаї. Кількість та смакові якості плодів різко знижуються.
- Яблука уражаються гниллю. На поверхні плодів швидко розростаються плями бурого кольору. Яблука покриваються чорними цятками, які називають - пікніди. Вони розташовуються на поверхні плодів у вигляді кіл.
- Ушкоджені плоди залишаються висіти на яблуні навіть після закінчення листопада. Муміфікований плід покритий чорним чи коричневим нальотом. Поверхня пошкоджених яблук шорстка на дотик.
Як боротися з чорним раком
- Санітарну, формуючу та проріджувальну обрізку слід проводити згідно з правилами.Своєчасне обрізання, що омолоджує, продовжує активну фазу розвитку яблуні. Дерева з сильним імунітетом меншою мірою схильні до ураження хворобою. Правильне прорізування обрізка дозволяє повітряним масам вільно циркулювати в кроні дерева. Це надійна профілактика грибкових захворювань різного роду, зокрема хвороби яблук - чорний рак. Обрізка дозволяє регулювати кількість плодів, дозволяє не допустити повного виснаження плодового дерева. Важливо дотримуватись рекомендованих термінів обрізки. Це знижує ризик розвитку хвороби.
- Обробка садових інструментів дезінфікуючими препаратами. Вище було наголошено на необхідності обробки садового інструменту. Інвентар не повинен бути причиною поширення інфекції по території саду.

- Не слід відмовлятися від побілки нижньої частини ствола яблуневого дерева. Це допоможе зберегти цілісність кори, а значить уникнути захворювання – чорний рак. Термін проведення побілки початок весни або осінь - після закінчення листопада.

- Осінь - слушний час для очищення саду від залишків зеленої маси. Опале листя, уражені чорним раком плоди, є джерелом небезпечної інфекції. Частини рослин після обрізки підлягають знищенню. У компост можна закладати тільки ті рослинні залишки, які не пошкоджені грибковими та іншими видами захворювань.
- Дотримання норм внесення добрив. Це підтримує імунітет рослин, дозволяє плодовим деревам протистояти захворюванню - чорний рак.
- Обприскування яблуневих дерев фунгіцидними препаратами. Процес обприскування проводять незалежно від стану дерев. Здорові яблуні обприскують препаратами з профілактичною метою. Як правило, використовують бордоську рідину. Слід звернути увагу на препарат Хом. Обприскування підлягають усі частини рослини без винятку. Не можна забувати про обробіток ґрунту в приствольному колі.Є велика ймовірність, що хвороботворні мікроорганізми знаходяться у верхніх шарах ґрунту. Якщо не приділити цьому уваги, суперечки легко перенесуть зимівлю, а навесні почнуть атакувати яблуню.

- Восени та навесні ретельно огляньте дерево. Обробіть садовим варом усі видимі ушкодження. Слід зважити, що замазати варом зріз можна тільки після того, як він підсохне. В іншому випадку під шаром вару почнуть розвиватися плісняві гриби. Пошкоджене місце обережно зачищають гострим ножем. Важливо захопити невеликі ділянки здорової деревини. Для дезінфекції зрізу використовують мідний купорос у рекомендованих концентраціях. Як правило, це 3% відфільтрований розчин. Через пару днів можна провести обробку зрізу варом.
- При сильному ураженні кори хворобою чорний рак не слід розраховувати на позитивний варіант результату.

- Для ліквідації джерела поширення хвороби дерева викорчовують і негайно спалюють.
- Слід розрізняти чорний рак і звичайний рак. Якщо дерево уражене звичайним раком, на ньому можна виявити напливи, ділянки кори з виразками. Як правило, місця ураження обрамлені вузликами із червоним відтінком. Звичайний рак вражає не лише старі екземпляри дерев. Він розвивається і на молодих яблунях.

Бактеріальний опікНалежить до розряду найбільш небезпечних захворювань. Збудник інфекції – Erwinia amylovora. Зараження схильні до всіх частин рослини. Розвиток хвороби відбувається стрімко. Важливо розпочати боротьбу з псуванням на ранній стадії.
Як проявляється хворобаВогнища виглядають як плями чорного кольору. Іноді забарвлення ураженої області дерева набуває коричневого відтінку. Плями виражені досить яскраво, і їх не можна не помітити. Уражаються гілки, нижня частина ствола, пелюстки квіток. Останні поступово змінюють забарвлення, темніють та опадають. Гілки, починаючи з верхівки, чорніють, покриваються плямами з характерною для інфекції рідкою структурою.

Як відбувається зараженняІнфекція проникає через свіжі ранки на плодах, корі, листових пластинах. Небезпечний період – відразу після цвітіння яблуні.Шляхами проникнення можуть бути отвори натурального походження. Вони отримали назви – продихи. Через устьичну щілину відбуваються газообмінні процеси та транспірація. Під транспірацією розуміється рух рідини по тканинах рослини та випаровування її у навколишнє середовище. Якщо з утворення ранки пройшло близько двох діб, ймовірність зараження падає. Через три дні можливість попадання збудника інфекції - Erwinia amylovora через механічні пошкодження практично дорівнює нулю. На життєздатність бактерії впливає сонячне світло. Під прямим впливом променів сонця вона гине за добу. Однак у тіні бактерія може успішно розвиватися протягом кількох місяців. Стиглі яблука не схильні до захворювання. Причиною захворювання є підвищена вологість повітря. Рознощиками хвороби є комахи, що оселилися у саду птиці.

Способи боротьби з бактеріальним опіком
- Антибіотики. Рекомендується використовувати гентаміцин та інші антибактеріальні препарати цього ряду. Обробка проводиться шляхом розбризкування препарату. Слід одягнути захисний одяг, маску, рукавички та окуляри.
- Mauget. Препарат вводять за допомогою шприца. Він потрапляє безпосередньо до камбій. Результат можна побачити вже за тиждень. Дерево отримує комплексний захист. Достатньо провести процедуру один раз на два роки. Mauget відноситься до екологічно безпечних препаратів.
«Мухосед»

Симптоми інфекціїЗахворювання проявляється у вигляді достатку чорних точок, діаметр яких становить близько половини міліметра. Нарости не вдасться змити водою чи стерти. На вигляд точки схожі з екскрементами мух. Наукова назва точок – пікніди. Це місце, де відбувається дозрівання майбутніх суперечок. Утворення мають овальну форму. Після короткого періоду дозрівання, суперечки під дією вітру, дощових потоків розносяться не тільки по самому дереву, але і по саду, потрапляють на траву і опале листя.Поступово інфекція поширюється інші плодові дерева, квіткові культури.
Причини виникнення хвороби «мухосед»
- Джерело - сади, що прийшли в запустіння. Як правило, вони не піддаються регулярному формуючому та санітарному обрізанню. Як результат, крона погано провітрюється. Повітряні маси застоюються, створюючи сприятливі умови у розвиток збудника інфекції.
- Сприяють появі захворювання та різноманітність бур'янів. Волога, тепло та тінь від крони – це те, що потрібно для життєдіяльності бактерій. Причини виникнення схожі з причинами розвитку захворювання - парші.
- Провокує розвиток хвороби надлишок добрив з підвищеним вмістом азоту.
Ступінь небезпеки захворювання

Профілактика захворювання «мухосед»Слід регулярно доглядати за садом прополювати бур'яни, розпушувати ґрунт під кроною, робити санітарну та формуючу обрізку. Не можна залишати на землі яблука, що впали. Слід систематично оглядати яблуню, щоб виявити захворювання, регулярно видаляти зіпсовані плоди. Віддайте перевагу районованим сортам яблунь. Культура має бути адаптована до місцевих кліматичних умов. Яблука рекомендують зберігати окремо від плодової продукції інших культур. Насамперед це стосується груш.
Вважається, що дієвий засіб проти розвитку хвороби - використання фунгіцидів.Рекомендується проводити обприскування препаратом – «Метрамом». Згубно діє на збудника захворювання засіб «Стробі». Поступаються ефективності препарати з міддю і сіркою. Проте стоять вони доступніші за ціною. Причому елемент – сірка, що благотворно впливає на підвищення врожаю яблук. Помічено, що чергування препаратів проти захворювання на мухосед, більш результативне, ніж використання одних тільки фунгіцидів.

- Накопичення токсинів провокує появу захворювань різних органів.
- Токсини здатні загострити хронічні захворювання.
- Ступінь негативного впливу залежить від стану здоров'я людини, його імунітету.
Профілактика утворення чорних точок на плодах та листі яблуніВсі хвороби яблунь, які проявляються у вигляді чорних точок, можна запобігти за допомогою профілактичних заходів.Не можна сказати, що вони дають 100% позитивний результат, але дозволяють знизити ризик ураження яблунь інфекцією. Якщо узагальнити наведений вище матеріал, до профілактичних заходів належать:.
- Очистка садової ділянки від бур'янів. Бур'яни залучають різних комах, у тому числі патогенів. Сприяють створенню вологих умов у стволовому колі під кроною плодових дерев. Відсутність світла, тепло та достатня кількість вологи дозволяє хвороботворним грибам безперешкодно розвиватися, поступово розповсюджувати суперечки по всьому саду.
- Слід набувати саджанці яблунь у перевірених розплідниках. Вибирати сорти адаптовані до місцевих умов.
- Протягом вегетаційного періоду і після збирання врожаю не залишати плоди, що впали на землю. Навіть здорове яблуко через кілька днів уражається грибком, а значить є потенційно небезпечним для саду джерелом інфекції.
- Ретельно сортувати яблука призначені для зберігання. На них не повинно бути слідів хвороби. Регулярно перевіряти їх якість у процесі зберігання.
- Сухі гілки на дереві підлягають вирізці. Вони знаходять притулок і розвиваються збудники різних заболеваний.
- Навесні та восени після проведення обрізки всі рослинні відходи підлягають знищенню. Щоб запобігти поширенню хвороб, залишки гілок, листя - спалюють.
- Формуюча обрізка - умова здоров'я яблуневого дерева. Не можна допускати ситуації, коли дерево щільно обростає гілками, спрямованими всередину крони.
- Не можна наносити дереву необґрунтовані механічні пошкодження. Навіть облом однієї гілки може спричинити зараження всього дерева. Усі пошкодження повинні негайно оброблятися антисептичними матеріалами, садовим варом.
- Грунт приствольної зони повинен регулярно піддаватися розпушенню.
- Достатня кількість поживних речовин підтримує імунітет яблуневого дерева на належному рівні.
- Плодові дерева, у тому числі яблуні, повинні регулярно оброблятися фунгіцидами та антисептичними препаратами.Як правило, обробку проводять восени та з настанням весняного тепла. Садівники використовують бордоську рідину, препарати, що містять мідь. Весняна обробка має бути проведена до початку пори цвітіння. Потрібна триразова обробка. Після закінчення цвітіння проводять ще одну обробку. При цьому використовують слабші за концентрацією розчини препаратів. Навесні концентрація розчину бордоської рідини становить 3%, а після цвітіння використовують препарати із вмістом активної речовини 1%. Через два тижні дерево обробляють фунгіцидами ще один раз з профілактичною метою та для захисту плодів.