- Опис чорної смородини сорту «Русалка». Відмінні риси
- Параметри та недоліки сорту
- Особливості посадки саджанця чорної смородини «Русалка»
- Догляд за рослиною після посадки
- Хвороби та шкідники сорту «Русалка»
- Збір врожаю та використання ягід у кулінарії
- Висновок
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Ягоди чорної смородини знає кожен мешканець. Найпопулярнішою стравою є варення. Крім того, чорну смородину заморожують про запас, використовують у компотах, морсах і десертах.
Сорт чорної смородини «Русалка» вважається одним із популярних та вигідних. Чи так це насправді і чим «Русалка» відрізняється від інших сортів – розповімо у статті.
Опис чорної смородини сорту «Русалка». Відмінні риси
Чорна смородина має безліч різних сортів, які відрізняються величиною, рівнем солодощі, соковитістю ягід, часом дозрівання, врожайністю.
«Русалка» має сильні та великі гілки, густота та висота яких середня. Відрізняється стійкістю до морозів та посухи. Гілки мають пагони блідо-рожевого кольору.
Кусти мають імунітет до таких захворювань, як антракноз і борошниста роса. Найчастіше схильні до септоріозу і ниркового кліща.Дозрівання врожаю починається в середині літа, а точніше – у другій половині липня. Більше врожаю дають молоді гілки чорної смородини, тому їхнє число на кущі має бути достатнім для дозрівання плодів.
Ягоди сорту «Русалка» мають чорний колір, круглу форму та відносяться до великих видів. Вага однієї смородинки варіюється від трьох до семи грамів. За оцінками фахівців, смакові якості наближаються до бальної позначки в 4,6.
Огляд сортів чорної смородини:
Параметри та недоліки сорту
Сорт «Русалка» вигідно виділяється серед багатьох наступних якостей:
- висока врожайність,
- самоплідність,
- великі плоди,
- сухий відрив ягоди від гілки,
- високі смакові якості,
- стійкість до посухи та морозу,
- невибагливість у догляді,
- широкий спектр використання.
Сорт чорної смородини «Русалка» багатий на вітаміни С і Р. Вони підвищують імунітет, сприяють лікуванню запальних процесів, зміцнюють серцево-судинну та нервову систему. Корисні речовини, мікроелементи містять також листя та бруньки смородини «Русалка», тому заварювання цих компонентів також йде на користь здоров'ю.
Недоліком сорту вважають його схильність до захворювання на паразитарні хвороби, і слабка опірність ниркового кліща. Зараження кліщем нерідко призводить до загибелі куща.
Особливості посадки саджанця чорної смородини «Русалка»
Щоб виростити великий і здоровий кущ сортової смородини «Русалка», потрібно з самого початку знати, що робити. Правильне місце посадки і сам процес - запорука здоров'я та майбутнього врожаю.
Чорна смородина однаково добре росте як на сонячній, так і на затіненій ділянці. Садівники люблять висаджувати кущі смородини вздовж парканів, капітальних будівель, альтанок.
Смородина не переносить зайвої вологості, тому близькості грунтових вод слід уникати. Використання дренажу або штучного насипу сприяє вирішенню проблеми.
Для посадки підбирають міцні саджанці, вік яких досяг двох або трьох років. Коренева система такого саджанця легко переносить пересадку і швидко укорінюється.
Найчастіше посадку смородини планують у жовтні. Точні дати залежать від термінів настання холодів та погодних умов регіону вирощування. Важливо, щоб після посадки до настання холодів має пройти три тижні.
Посадкова яма для куща смородини викопується шириною в сорок і глибиною п'ятдесят сантиметрів. Землю викопують і змішують із органічними чи мінеральними добривами. Після посадки цією поживною сумішшю засипають посадкові ями. У ґрунт додають суперфосфат і сульфат калію, щоб допомогти кущу приживатися і пережити зиму.Дно посадкової ями викладається дренажним шаром з керамзиту, битої цегли, щоб уникнути заболоченості та перезволоження. Шар дренажу засипається шаром живильного ґрунтового субстрату. З нього формується горбок, на який встановлюється корінням саджанець смородини. Коріння розправляються і прямують донизу, потім яму акуратно засинають і проводять перший полив.Поливають кущ під корінь, під кожен саджанець виливають до відра води.
Якщо на саджанці є довгі гілки та листя, рекомендується провести обрізку, а листя обірвати. Наявність листя стимулюватиме рослину підтримувати їх життєздатність. Відсутність листя стимулюватиме вкорінення та розвиток кореневої системи.
Заключним етапом посадкових робіт є мульчування території навколо куща.
Догляд за рослиною після посадки
Після посадки саджанцю чорної смородини необхідно забезпечити належний догляд, який полягає в поливі, підживленні, обрізанні, укритті перед настанням морозів.
Полив здійснюється раз на 7-10 днів за відсутності дощів. Якщо сезон опадів у розпалі – штучний полив скасовують. Навесні рослину починають поливати після сходу снігу. Важливо не перезволожувати ґрунт, інакше з'явиться коренева гнилизна, яка негативно впливає на здоров'я смородинового куща.
Грунт навколо стовбура і гілок необхідно розпушувати і прополювати. Бур'яни забирають поживні речовини із землі, заважають зростанню смородини та викликають грибкові захворювання. Їх слід видаляти в міру появи, не затягуючи.
Навесні та восени кущі смородини потребують добрива. Підживлення здійснюють за допомогою азотних добрив навесні та калійно-фосфорних восени. Рослина любить і органічні добрива, тому торф, компост або перегній можуть використовуватися на постійній основі, а також застосовуватися як шар, що мульчує.
Про те, чим садівники радять удобрити смородину, дивіться відео:
Хвороби та шкідники сорту «Русалка»
Хоча чорна смородина «Русалка» і вважається рослиною, здатною протистояти хворобам, частина захворювань все ж таки характерна і для неї.
| Захворювання | Прояв | Лікування |
| Мучниста роса | Поява білого нальоту на листі, стеблах, ягодах | Обприскування розчином Фітоспорин, полив бордоською рідиною під корінь |
| Септоріоз | Поява на листі бурих плям, які згодом набувають білого кольору. Захворювання розвивається за відсутності догляду за умов підвищеної вологості | Обприскування розчином Алірин-Б на основі води та рідкого мила. Обробка гілок бордоської рідини |
| Реверсія або махровість | Викликає хворобу нирковий кліщ. Смородина перестає пахнути, втрачає здатність до плодоношення і покривається скрюченим листям. | Своєчасне внесення в ґрунт калійно-фосфорних добрив, скорочення при цьому азотистих підживлень |
| Поразка нирковим кліщем | Поява нирок, що роздулися, викривлення молодого листя | Видалення хворих нирок вручну. Обробка куща розчинами Неорон та Ендідор. Своєчасний догляд за смородиною - обрізання та правильне удобрення грунту |
Хвороби чорної смородини та методи боротьби з ними описані у відеосюжеті:
Збір врожаю та використання ягід у кулінарії
Урожай чорної смородини дозріває у другій половині липня. Ягоди після дозрівання швидко обсипаються, тому зі збором не слід затягувати. Зберігається смородина недовго, у холодильнику – не більше тижня, у кімнатних умовах – не довше трьох днів. Молодий кущ дає близько трьох кілограмів ягід, а дорослий – до шести.
Ягоди смородини великі, чорні, глянсові, помірно солодкі Прекрасно підходять для варіння варення та приготування сирого джему (протерта з цукром смородина), приготування компотів та морсів.
Вживання свіжих ягід несе організму виняткову користь, насичуючи вітамінами, клітковиною та мікроелементами.
Чорна смородина відмінно підходить для заморозки, зберігаючи більшість вітамінів та властивостей.
Кулінари та кондитери використовують ягоди смородини у приготуванні десертів, випічки, пастили.
Про сорт чорної смородини «Русалка» у садівників в основному позитивні відгуки. Більшість відзначають невибагливість у догляді, морозостійкість та здатність переносити посушливе літо, смачний та рясний урожай великих ягід.
Відгуки та поради щодо вирощування можна подивитися у відео:
Висновок
Сорт чорної смородини «Русалка» вважається одним із вдалих серед інших видів плодового чагарника. Він включений до державного реєстру та рекомендований до вирощування у багатьох куточках.
Ягоди чагарника великі, чорні, з високим вмістом вітамінів та мінералів. Вирощування культури не складає труднощів, сорт є морозостійким, посухостійким і невибагливим.
Посадивши в саду «Русалку», ви забезпечите себе та членів сім'ї корисними та смачними ягодами, напоями та консервованими десертами.