Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Кожен садівник використовує свої способи укриття винограду для захисту його від морозів. Однак при виконанні робіт допускається багато помилок, що призводить до вимерзання лози або її перепревания. Нижче в даній статті ми розглянемо як підготувати виноград до укривання на зиму, який матеріал для цього вибрати і як укрити молоді і зрілі посадки.

Чи потрібно готувати виноград до зими

Перш ніж зайнятися підготовкою молодого винограду до зими, варто ознайомитися з характеристикою сорту і його особливостями. Серед існуючих різновидів є рослини, стійкі до низьких температур і дуже чутливі до прохолоді. До того ж важливим фактором є клімат регіону, де вирощується культура. На основі зібраної інформації слід вибудовувати план підготовчих заходів.

Південні регіони характеризуються м'яким кліматом, тому стійкі до морозів сорти виноградного соку не загортають на зиму.

Зимостійкість рослин вказує на їх здатність переносити несприятливі погодні умови в холодну пору року. Всі сорти класифікуються за цим показником на наступні види:

  • нестійкі до низьких температур (не витримують навіть морозів до -10 °);
  • малостійкі, здатні пережити холод до -15-17 ° (зі збереженням очок до 100%);
  • Середньостійка (до -21 °), що зберігають очі до 40-60%;
  • з підвищеною стійкістю (до -25-27 °) при збереженні очок 60-80%;
  • високостійкі (до -27-28 °) при збереженні очок до 80-100%.

Готувати до зими слід будь-який сорт винограду, тільки перелік заходів буде в кожному окремому випадку різнитися. При складанні списку робіт варто врахувати, що коріння більше схильні до промерзання, ніж лоза. Так само і сам кущ переносить холод по-різному: вікове рослина володіє підвищеною стійкістю, на відміну від молодняка.

Якщо виноград не готувати до зими, перші ж заморозки можуть погубити його

У регіонах з несприятливими кліматичними умовами проводити укутування кущів вважається необхідністю, адже показники опускаються часто нижче позначки -30 °. Без утеплення рослинам не обійтися. Також варто передбачити укриття кореневої системи культур, що ростуть на піщаних грунтах, де є високий відсоток вимерзання лози.

Як правильно уберегти рослину

Перш ніж говорити про те, коли прибирати виноград на зиму, поговоримо про підготовку. По закінченню сезону проводиться ряд заходів, спрямованих на відновлення життєвих сил виноградника для забезпечення виживання в умовах морозів і сильних вітрів.

Осіння обробка лози і підготовка до обрізку

Перше на що звертають увагу після збору грон - це стан лози. На облисілому чагарнику легко можна розглянути всі пошкодження і вогнища ураження. Рослина на даному етапі має пройти обробку, якщо навіть при огляді не було виявлено ознаки захворювання або наявність комах. Обприскування допоможе уникнути розвитку різних інфекцій, в результаті чого кущ не витримує випробування взимку і гине.

Якщо серйозні пошкодження гілок виявлені не були, то досить провести профілактичне обприскування за допомогою розчину мідного купоросу, бордоською рідиною або сечовиною. При виявленні ознак захворювання, слід вдатися до більш радикальних заходів - обробці хімічними препаратами.

Боятися хімії не варто, адже до моменту настання наступного сезону всі токсичні компоненти розпадаються і повністю виводяться з грунту. Майбутній урожай буде в цілковитій безпеці. А ось зберегти життя лозі без спеціальних засобів буде вкрай складно, особливо якщо мова йде про мілдью або оїдіуму. Серед популярних фунгіцидів:

Підготовчі роботи перед укриттям винограду на зиму
  • Ридомил;
  • Амістар;
  • Хом;
  • Фундазол і ін.

Осіннє обприскування рослин вирішує одночасно кілька завдань:

    • підвищує імунітет культурі;
    • знищує личинки, шкідливі мікроорганізми і бактерії, що сховалися під корою;
    • локалізує вогнище ураження інфекцією;
    • заповнює дефіцит корисних мікроелементів.

Обрізка перед приховуванням

Після опадання листя (через пару тижнів) приступають до обрізку кущів. Осіння процедура для рослини менш травматична, адже процес руху соку по лозі припинений на даному етапі. До того ж за зиму зріз встигне одеревенеть.

Обрізка молодих пагонів направлено на формування куща. Для цього вибирається певна схема. З лози, що ростуть із землі під кутом, залишають 3-8 рукавів. Якщо виконувати процедуру щорічно, проблем при обрізанні не виникне. А ось з дорослим рослиною доведеться повозитися, особливо якщо раніше воно не піддавалося очищення і проріджування. Дотримуючись простих правил, привести в порядок можна навіть самий запущений чагарник.

        • З багаторічних рукавів видалити молоді пагони, що з'явилися на висоті до півметра від рівня землі. Зробити це потрібно в першій декаді вересня.
        • Далі обрізається рівень від 50 см до 1 м від поверхні грунту. На всіх молодих відростках потрібно видалити верхівку (до 10% від загальної довжини). Зайвими на чагарнику є і бічні пасинки, їх варто прибрати.
        • В середині жовтня місяця приблизно коли опаде все листя, потрібно вибрати найбільш розвинені пагони (2-3) на висоті до 1 м від поверхні землі.
        • Нижній відросток, що сформувався з зовнішнього рукава, обрізати, зберігши 3-4 очка. Таким чином, вийде сучок заміщення.
        • Втеча, розташований з протилежного боку, зрізається зі збереженням 5-12 очок. Так сформується плодова стрілка.

Після такої обрізки на рослині залишаться тільки потужні багаторічні штамби і рукава з нирками, які в новому сезоні викинуть молоді пагони і кисті.

Осіння обрізка виноградника перед укриттям

Підживлення, полив і підрізування в саду

Зрошення після збору врожаю проводиться при необхідності. Не варто поливати кущі при рясних опадах. Якщо ж погода балує стійким теплом і сухою погодою, то просочити грунт вологою просто необхідно. У жовтні роблять все одне, але рясне зволоження. На цьому зрошувальні роботи припиняються до наступного сезону.

Під кінець періоду плодоношення виноградні чагарники повністю спустошуються, і підгодівля поживними речовинами буде дуже навіть доречна. Рослині необхідно набратися сил для виживання в зимовий період. Восени молода лоза обов'язково збагачується органікою (компостом, перегноєм, сумішшю торфу і деревної золи), доросла культура підгодовується 1 раз в 3-4 року. В підживлення важливо дотримуватися почуття міри, з виноградом краще недогодувати, ніж перенаситити його різними мікроелементами.

Для збереження вологи в грунті рекомендується провести кілька разів розпушування. Після останньої процедури поверхню грунту мульчують мохом, тирсою або ялиновими голками. Осінній полив необхідний в разі сухої осені

При якій температурі необхідно укриття

Нестійкі сорти винограду в обов'язковому порядку ховаються на зимовий період захисним шаром. Така ж процедура виконується з рослинами, що вирощуються в умовах суворого клімату. Якщо лозу не утеплені і не накривати, то перші стійкі морози стануть причиною загибелі рослини. Особливо чутливі до низьких температур однорічні пагони, тому їх загортають, навіть якщо сорт відрізняється морозостійкістю.

Терміни щоб утеплювати виноград перед холодами

Поспішати закривати кущі не варто. При теплій погоді виноград може упреться. А вологе середовище часто провокує розвиток грибка. Але при цьому затягування також неприпустимо, адже нестійким сортам становлять небезпеку навіть невеликі заморозки. Оптимальний термін спорудження захисту випадає на кінець жовтня. Але більшою мірою варто орієнтуватися на погодні умови, тільки вони вказують на необхідність прискорити процес.

У північних регіонах підготовку планують на кінець вересня - початок жовтня. А в південній частині країни і середній смузі період підготовки до зими випадає на кінець жовтня - початок листопада. Головне встигнути все закінчити до перших морозів.

Термін укриття винограду - жовтень

необхідні матеріали

Поряд зі звичними укривними матеріалами рекомендується використовувати агроволокно. Тонке і легке щільно прекрасно пропускає вологу, утримує ультрафіолетові промені. При контакті з рослинами не виникає ніяких небезпек, до складу агроволокна не належать токсичні речовини, що підтверджує його екологічність.

Одна з переваг матеріалу - здатність здійснювати терморегуляцію, навіть при низьких температурах під таким укриттям встановлюється плюсова температура.

Ізоляція прослужить не один сезон, якщо правильно зробити фіксацію і акуратно розпакувати виноградну батіг навесні. А головна перевага полягає в простоті застосування полотна, досить накрити лозу і присипати все грунтом.

Поряд з агроволокном застосовується плівка. Існує кілька варіантів створення укриття, але всі вони вимагають постійного спостереження і присутності. Під час відлиги плівковий матеріал потрібно відкривати, щоб забезпечити циркуляцію повітря. У зворотному випадку виноград може упреться.

Суть створення укриття полягає у встановленні невеликої каркаса з товстого дроту і накриття його поліетиленом. Даний спосіб підходить для регіонів середньої смуги, де морози не перевищують 20 °.

Спанбонд відноситься до сучасних матеріалів, що володіє теплоізоляційними характеристиками. Він добре пропускає повітря вологу. Використовується як на каркас, так і в якості обгорткового полотна (подібно агроволокно).

Один із способів укриття виноградників на зиму

Способи, як накривати батоги взимку

Існує кілька способів укриття лози, що дає можливість підібрати оптимальний варіант.

сухе укриття

Пригибание лози до землі і закріплення залізними скобами

При такому способі батіг зв'язується ближче до прикореневій зоні та нахиляється до землі (дотримується інтервал 10-30 см). За допомогою металевих скоб фіксується положення лози. Нижня частина рясно засипається тирсою або сухим листям, а поверхня накривається плівкою. Краї щільно зміцнюються цеглою або камінням, щоб вітер не здув укриття.

Сухе укриття лози

часткове закриття

Даний спосіб передбачає підгортання кущів, і часткове укутування матеріалом тієї частини, яка ближче розташована до грунту. Такий підхід більше підходить для середньої смуги, де морози опускаються не нижче 25 °.

утеплення землею

Даний метод використовується частіше інших. Суть полягає в викопуванні траншеї і зануренні в неї пов'язаної батоги. Щоб не пошкодити лозу і уникнути промерзання, рекомендується накрити гілки спочатку дошками, після чого прикопати грунтом. Товщина шару повинна бути 20 см.

Пригибание винограду в вириту траншею

Спосіб із застосуванням присипки грунтом користується популярністю завдяки простоті і відсутності додаткових витрат на проведення робіт.

Засинання прихованого винограду землею

спосіб будиночок

Вкривати будиночком не складно. А також вважається маловитратними заходом і використовується переважно в невеликих господарствах. Для створення захисту буде потрібно заготовити щитки (150х30 см), прикріпити на них петлі з внутрішньої сторони і оббити руберойдом для гідроізоляції.

Суть методу полягає в розміщенні виноградної лози на щиток, два інших фіксуються за допомогою петель, формуючи трикутник. Руберойд кріпиться з внутрішньої сторони, перешкоджаючи проникненню опадів на батіг. Переваги способу: відсутність контакту гілок з грунтом, повітряний прошарок, що виникла між кущем і будиночком.

Укриття винограду будиночком

Основні помилки новачків

При виконанні укриття лози часто садівники допускають помилки, які можуть зробити захист малоефективною або привести до загибелі куща.

        • Створюючи укриття для лози, вигрібати грунт з-під кореневої системи винограду. В результаті цього коріння промерзають. Якщо батіг необхідно присипати грунтом, його потрібно взяти на вільній ділянці.
        • При фіксації укривного матеріалу, обертається лозу, роблять слабку обв'язку. При перших рвучких вітрах захист злітає з гілок, залишаючи лозу без утеплення. Досвідчені садівники рекомендують крім надійної обв'язки лози встановлювати снігозатримання - борта з дерева або заліза, встановлені за допомогою кілочок навколо куща.
        • Захоплюючись утепленням лози, багато хто забуває про коріння, а вони найбільш уразливі перед низькими температурами. Тому потрібно підгорнути грунт під кущ, підсипати сухе листя або торф.
        • Перед створенням укриття кущ не проходить обробки. Під покривним матеріалом комахи і бактерії активно розмножуються, зменшуючи шанси на виживання рослини.
        • Деякі садівники викладають прошарок ізоляції між грунтом і лозою. Це груба помилка, земля зігріває кущ. А ось на поверхні такий захист просто необхідна.
        • Якщо укутати виноград раніше покладеного терміну або пізніше, то захист створить більше проблем рослині. Оптимальним вважається період кінець жовтня.
Перед укриттям обов'язково обробити виноград від вредетелей

Способи захисту від мишей і гризунів

Покладена близько до землі лоза може стати ласощами для гризунів, тому важливо захистити і вберегти зимуючий виноград. Садівники рекомендують вибрати один з наступних варіантів.

        • Механічні пастки встановлюються по периметру плодових кущів для упіймання гризунів. Це можуть бути звичайні п'ятилітрові ємності із пластику або скляні пляшки, в які додають трохи рослинного масла.
        • Отруйні хімікати представляють найефективніший метод боротьби з шкідниками. Серед популярних: дифенацином, бродіфакум, флокумафен.
        • Відлякувачі відносяться до гуманних способів боротьби з гризунами. Суть полягає у встановленні по периметру чагарнику ємностей з певним речовиною, аромат якого відлякує мишей і щурів. Серед відомих запахів: гас, мазь Вишневського, нафталін, рідкий дим та ін., Які допоможуть врятувати лози в саду.

Судячи по перерахованих рекомендацій, проведення підготовчих робіт не є складним заняттям, впоратися зможе навіть новачок. Якщо виникають питання, краще звернутися за порадою до фахівців. Вони можуть не тільки пояснити, а й допомогти утеплювати молодий виноград для зимівлі на городі.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: