- Опис і характеристика сорти огірків Герман
- Гідності й недоліки
- Вимоги до грунту
- Правила посіву огірка
- Догляд після посадки
- Як отримати другу хвилю врожаю
- Хвороби та їх профілактика
- Збір врожаю і правила зберігання
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Навесні і на початку літа хочеться похрумтіти тільки зірваним з грядки огірком. У багатьох дачників немає сумнівів, який сорт посадити в теплиці або на гряді, для отримання ранніх зеленцов. Тому що вони давно зробили свій вибір - це огірки Герман.
Опис і характеристика сорти огірків Герман
Насіння огірків голландської селекції давно зайняли свою нішу у наших дачників. Герман з їх числа, він отриманий в Голландії (фірма Монсанто). Рік включення до держреєстру - 2001. Сорт можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в захищеному (теплиця, парник, тимчасове укриття).
Герман F1 - неопиляемий гібрид (партенокопіческій), відноситься до групи ранньостиглих огірків, швидкість дозрівання від 36 днів до 40 днів.
Насіння гібриду Герман F1 можна використовувати для подальшого вирощування огірків.Герман - неопиляемое рослина, це означає, що формуються тільки жіночі квітки, яким запилення не потрібно. Місце формування пучкових суцвіть - пазухи листя. В одному суцвітті може сформуватися зав'язей від 4 до 6 шт.
Плоди за описом - зеленці корнішонного типу, довжиною до 10 см. Забарвлення може бути як світло-зеленим, так і темно-зеленим, залежить від освітленості. Якщо кущ сформований правильно (1 стебло), огірки пофарбовані в яскравий зелений колір. На загущених рослині колір плодів більш блідий.
Сорт Герман - корнішонного типу
Основні зовнішні характеристики плодів:
- Довжина - 10 см.
- Діаметр від 2, 5 до 3 см.
- Вага до 100 г.
- Форма циліндрична, рівна.
- Шипи світлі.
Хрустка, ароматна м'якоть відрізняється солодкуватим смаком, без ознак гіркоти. Огірки Герман, зірвані вчасно, ідеально підходять для приготування легких літніх салатів.
Красиві зеленці чудово виглядають в банках. Вони гарні в засолюванні і в маринаді. Вибираючи сорт, потрібно оцінювати його врожайність. Огірок Герман при 95% виході товарної продукції дає з 1 м2 до 25 кг плодів.
Гідності й недоліки
| переваги | недоліки |
| Самоопиляемость | Розсада погано переносить пересадку (пікіровку) |
| скоростиглість | Зниження температури грунту і повітря погано переносить |
| Відмінний смак, відсутність гіркоти | Низька стійкість до іржі |
| врожайність | |
| Стійкість до хвороб | |
| Плоди не жовтіють при зберіганні | |
| універсальність |
Один з головних недоліків огірка Герман - схильність до іржі
Вимоги до грунту
Перша вимога до грунту перед посадкою - температура.
Навіть якщо ґрунт багатий гумусом, але її температура нижче 12 градусів, не чекайте дружних сходів насіння або швидкої адаптації розсади.Друга вимога - родючість. Його можна легко підвищити, додавши перегній, торф, пісок. Поєднання цих компонентів і пропорції залежать від якості ґрунту.
В усередненому варіанті потрібно на 1 м2 гряди внести:
- 1 відро перегною;
- ½ відра торфу;
- ½ відра піску;
- cуперфосфата 1 ст. л;
- калійної селітри 1 ст. л;
- аміачної селітри 1 ст. л.
Правила посіву огірка
Огірок Герман рослина потужне, для росту і розвитку він повинен мати достатньо місця. При малої посадці лав потрібно розміщувати з інтервалом 60 см. Відстань від куща до куща витримувати не менше 30 см.
Відстань між кущами огірка Герман має бути не менше 30см
Досвідчені городники відзначають, що урожай пучкових огірків вище при рідкісної посадці (40 см).
Як говорилося вище, Герман F1 пересадку переносить погано, тому насіння сіяти на розсаду в окремі ємності об'ємом не менше 0, 5 л. Для прискорення проростання стаканчики ставити в целофанові пакети. Розсада готова до пересадки у віці 20 днів, коли сформувалося 3 справжніх листків.
При посіві насінням дотримуватися описану вище схему посадки. Насіння не заглиблювати понад 1, 5 см. Гряду для збереження вологи замульчувати перегноєм або компостом. Температура грунту при посадці не менше 15 ° C.
Важливо дотримання термінів посадки. Вони різні для відкритого грунту і теплиці. У грунт насінням можна висаджувати з 26 травня, розсадою - після 1 червня. У теплицю - на початку травня.
Догляд після посадки
Всі рослини і огірки, в тому числі, вимагають після посадки уваги:
- поливів не менше 1 разу на 3 дні;
- підгодівлі кореневі і позакореневі за весь сезон не менше 3 разів;
- видалення бур'янів;
- розпушування міжрядь після поливів;
- підв'язка до шпалери;
- своєчасний збір зеленцов.
Полив необхідний не менше 1 разу на 3 дні Крім цього огірковий кущ потрібно формувати.
Дотримуватися правил:
- видаляти всі квіти і пагони з пазух листя (з 1 по 4);
- залишити по 1 зав'язі в пазухах 5-6 листа;
- залишити по 2 зав'язі в пазухах 7-10 листа;
- відросло стебло перекинути через верх шпалери;
- верхівку прищипнуть в 1 м від землі.
Головна помилка початківців городників - полив холодною водою. Проблеми огірків при такому догляді: гіркі плоди, затримка розвитку, ослаблений імунітет.
Ще одна помилка - рясний полив при низькій температурі грунту (12 градусів і нижче). Коріння огірків засвоюють поживні речовини погано, тому потрібно обмежити поливи і не проводити в цей час підгодівлі.
Як отримати другу хвилю врожаю
Щоб отримати другий урожай можна скористатися позакореневими підгодівлею
У серпні продуктивність огірків падає. Якщо не лінуватися, можна період плодоношення подовжити - отримати урожай другої хвилі. Способи бувають різні. Найбільш ефективними виявляються позакореневе підживлення.
Найчастіше використовують йод і молоко або борну кислоту, розчинену в теплій воді. Можна застосувати і той і інший варіант з інтервалом в 10 днів. Кропити рослини ввечері.Перший рецепт: 1 л молока (сироватки), 35 крапель йоду. Другий рецепт: взяти пакет (10 г) кислоти борної розвести в 1 л майже киплячої води, отриманий розчин довести до 10 л і використовувати в якості підгодівлі.
Крім того, кущі підгорнути. Сформуються додаткові корені, які забезпечать додаткове харчування. Видалення пожовклого листя - ще один спосіб реанімації огіркового куща.
Хвороби та їх профілактика
Інформація для тих, хто планує висаджувати Герман F1. Сорт огірків сприйнятливий до грибкової інфекції, що викликає хворобу - іржу.
Ознаки захворювання:
- жовті плями на поверхні листя на початковій стадії;
- бурі плями в гострій фазі;
- сухе листя і пагони - результат хвороби.
Наслідки поразки іржею - поступове висихання листя
Уникнути захворювання допоможуть профілактичні заходи: перша - формування куща в 1 стебло, видалення пошкоджених листя і стебел. Друга міра - червнева обробка бордоською рідиною (1%).
Розвиток захворювання можна зупинити на початковій стадії (жовті плями). У цей час можна обійтися без хімії. Заварити окропом 300 г золи, дати настоятися.
Натерти 50 г мила господарського 72%. Все змішати і доповнити відро водою. Отриманим розчином кропити хворі рослини вечорами. Дотримуватися інтервалу між двома обробками близько 7 діб.
Зола не тільки бореться з інфекціями і шкідниками (попелиць, білокрилка), але і виступає в якості добрива.
Збір врожаю і правила зберігання
Зеленці необхідно збирати 1 раз в 2 дні
Правильний збір зеленцов 1 раз в 2 дні це гарантія тривалого плодоношення огірків Герман. Для маринування підходять огірки 5-7 см довжини, для засолювання і салатів - 10 см.
У свіжому вигляді плоди можна зберігати не більше тижня.Вони протягом цього часу не жовтіють і не втрачають товарного вигляду. Збирання рекомендують проводити рано вранці або ввечері. Огірки пучкового типу не відламувати, а обрізати ножицями.
Гібрид Герман F1 - вдалий вибір для дачника і для фермера. Цей сорт гарантує стабільний урожай. Він менш схильний до захворювань, ніж огірки інших сортів.