- Корисні і лікувальні властивості плодів, листя і кори для організму людини
- Протипоказання до застосування горобини червоної
- Таблиця калорійності ягід
- Рецепти народної медицини для лікування
- Як можна приготувати цілющу горобинову настойку і варення
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Червону горобину давно використовують у народній медицині. Вона допомагає при лікуванні цукрового діабету, недокрів'я, відновлює обмінні процеси в організмі.
Однак, незважаючи на позитивні характеристики, красноплодная горобина має ряд протипоказань.
Корисні і лікувальні властивості плодів, листя і кори для організму людини
У народній медицині як сировину використовують не лише ягоди горобини, а також листя, кору і суцвіття. Кожне сировину заготовляють в певний час.
Так, кору зрізають навесні, а листя - в кінці літа. Ягоди горобини прийнято збирати після перших морозів, коли в них накопичиться достатньо поживних речовин, а суцвіття сушать в період цвітіння.
Горобина червона добре допомагає при сечокам'яній хворобі, як послабляющего і кровоспинний засіб.
Крім того, лікарі рекомендують приймати настоянку горобини в осінньо-весняний період для зміцнення імунітету.Ягоди звичайної красноплодной горобини містять багато вітамінів і мікроелементів:
- вітаміни групи В, С, А і Е;
- кремній;
- цинк;
- магній;
- фолієва кислота;
- каротин;
- йод;
- марганець.
Ягоди звичайної красноплодной горобини містять багато вітамінів і мікроелементів, що дозволяє використовувати її в різних областях медицини
Збалансований склад горобини дозволяє використовувати її в різних областях медицини:
- Плоди красноплодной горобини підвищують стійкість організму до кисневого голодування.
- Відвар з кори і плодів горобини добре відновлює організм після затяжної хвороби.
- Відвар ягід застосовують як відхаркувальний засіб від кашлю.
- Горобиновий сік показаний при анемії і хворобах печінки, нирок, дисменореї.
- Кора червоної горобини має в'язку ефектом. Її можна застосовувати при лікуванні гепатиту і маткових кровотечах різного ступеня.
- Суцвіття горобини прекрасно справляються з застудою, мають сечогінну дію, що сприяє зниженню температури.
- Горобину рекомендують приймати при хворобах серця і для чищення судин.
- Червона горобина непогано виводить шлаки і токсини з організму, викликає легку послаблюючу дію.
- У косметології горобину застосовують в якості засобу для чищення.
Крім того, розтерті листя і подрібнені ягоди горобини допомагають впоратися з бородавками і грибковими шкірними захворюваннями.
Відвар з ягід горобини приймають при рясних і хворобливих місячних у жінок.У народній медицині сік горобини служить додатковим ліками при туберкульозі, недокрів'ї і холециститі. Крім того, пюре з ягід горобини чудово допомагає повернути апетит при голодуванні.
Протипоказання до застосування горобини червоної
Заборон на застосування горобини трохи, але вони все ж є:
- не можна їсти горобину людині після перенесеного інфаркту та ішемії;
- протипоказано вживати горобину при поганій згортання крові;
- забороняється приймати горобину при діареї;
- дітям до трьох років не можна вживати настоянки, соки і желе червоної горобини;
- при гіпотонії вживати горобину не слід, так як вона знижує артеріальний тиск.
Приймати цілющі плоди, настоянки і сік горобини можна в разі індивідуальної непереносимості ягід
Щоб уникнути небажаних наслідків під час лікування, важливо враховувати всі протипоказання. Крім того, приймати цілющі плоди, настоянки і сік горобини можна в разі індивідуальної непереносимості ягід.
Таблиця калорійності ягід
В даній таблиці наводиться вміст поживних речовин на 100 гр ягід.
У 100 гр ягід міститься кол / у гр% від норми
| Харчова цінність ягід червоної горобини | ||
| харчові волокна | 5, 4 г | 27% |
| вуглеводи | 8, 9 г | 6, 95% |
| калорій | 50 кКал | 3, 51% |
| вода | 81, 1 г | 3, 17% |
| білки | 1, 4 г | 1, 71% |
| жири | 0, 2 г | 0, 31% |
Співвідношення білків, жирів і вуглеводів в ягодах 1: 0, 1: 6, 4. Енергетична цінність продукту становить 50 кКал.
Рецепти народної медицини для лікування
Ліки з горобини нескладно приготувати, нижче наведені найпоширеніші рецепти.
Горобиновий відвар при авітамінозі:
- 1 ст. л. свіжих або сушених ягід горобини;
- 500 мл води.
Ягоди залити водою, довести до кипіння і прокип'ятити близько 15 хвилин. Готовий відвар наполягати в закритій ємності не менше п'яти годин. Рекомендується вживати по 0, 5 склянки відвару перед їжею.
При бажанні в відвар можна додати ягоди шипшини, які теж мають корисними властивостями.
З червоної горобини можна приготувати відвар і чай, пюре і настойку, порошок і сік
Горобиновий чай при діареї:
- 1 десертна ложка сухих плодів горобини;
- 200 мл води.
Із вказаної кількості ягід приготувати відвар, як в попередньому рецепті, настоювати 2 години. Пити чай необхідно два рази на день по 50 мл.
Горобиновий чай добре нормалізує стілець, усуває діарею і розлад кишечника.
Пюре з горобини для нормалізації апетиту:
- 1 стакан свіжих ягід горобини;
- 1 склянку окропу;
- 10 мл білого вина;
- цукор за смаком.
Свіжі ягоди залити окропом і проварити 30 хвилин. Коли плоди размягчатся, протерти їх через сито і додати цукор, біле вино. Після цього продовжуйте уварювати пюре до потрібної консистенції. Ліки приймати тричі на добу по 1 чайній ложці.
Рябиновая настоянка від атеросклерозу:
- 500 гр сухих або свіжих плодів горобини;
- 500 мл горілки.
Ягоди перебрати і промити, наповнити ними скляну банку. Залити ягоди горілкою або самогоном, настоювати в темному прохолодному місці декілька днів. Настоянку приймати по 10-15 грам перед кожним прийомом їжі.
Горобина допомагає при гіпертонії, цукровому діабеті, атеросклерозі, гастриті
Горобиновий порошок від діабету. Горобина допомагає нормалізувати рівень цукру в крові. Порошок готують з плодів, листя і суцвіть горобини. Їх перетирають і вживають щодня.
Відвар кори від гіпертонії. Кору рослини збирають навесні, подрібнюють і готують з неї відвар. Дрібно нарізану кору заливають водою і кип'ятять близько 30 хвилин. Відвар наполягають в термосі близько трьох годин. Вживати по 10-15 грам кошти два рази на добу.
Горобиновий сік при гастриті. Гастрит і підвищену кислотність шлунка лікують горобиновим соком. Його потрібно приймати двічі в день до їди по 100 мл.
Для приготування горобинового соку, ягоди бланшують в киплячій воді до м'якості близько п'яти хвилин. Плоди перетирають через сито, а з води варять цукровий сироп. Пюре з ягід змішують з готовим соком і розфасовують у стерильні банки.
Як лікувати бородавки червоною горобиною? Від бородавок легко позбутися в домашніх умовах за допомогою горобини.
Для цього стиглі червоні ягоди розтирають в пюре і обробляють ними уражену область. Можна розрізати ягоди на дві частини і прикладати їх на бородавки на 15 хвилин.Відвар від грипу з горобини:
- ягоди горобини - 7 частин;
- сухе листя кропиви - 3 частини;
- кип'ячена вода.
Сухий збір заливають гарячою водою, залишають кип'ятити не більше 5 хвилин. Наполягають відвар в термосі близько чотирьох годин. Відвар вживають протягом трьох тижнів по 0, 5 склянки тричі на день.
При тромбах і мізерних місячних застосовувати відвар не рекомендується.
З червоної горобини можна приготувати відвар від грипу і навіть позбутися від бородавок
Сік красноплодной горобини при хворобах печінки:
- 5 кг стиглих ягід горобини;
- 2 склянки цукру.
Стиглі ягоди горобини розтовкти і вичавити з них сік. До отриманого соку додати дві склянки цукру і кип'ятити 20 хвилин. Готовий сироп потрібно зберігати в темній пляшечці в темному місці.
Перед вживанням сироп розбавляють водою і вливають в чай. Після лікувального чаю рекомендують полежати близько двох годин, поки не пройде напад.
Як можна приготувати цілющу горобинову настойку і варення
Рябиновая настоянка - це не тільки ароматний і смачний напій, але і дуже корисний. Рецептів її приготування чимало, але існують перевірені часом.
горобинівки:
- червона горобина - 1 кг;
- цукор - 150 гр;
- горілка або самогон - 1, 2 літра.
Рябиновая настоянка - це не тільки ароматний і смачний напій, але і дуже корисний
Горобину потрібно промити, перебрати і на ніч покласти в морозильну камеру, тоді піде присмак гіркоти з плодів.
Підготовлені ягоди покласти в банку і засипати цукром. Наповнювати банку рекомендують «по плечики». Потім залити горобину горілкою, щоб рідина повністю покрила ягоди.
Наполягати горобинівки потрібно протягом 4-5 тижнів при кімнатній температурі в темному місці. Після чого злити настоянку і залити ягоди ще раз горілкою на тиждень.
Змішати дві настойки, додати цукор і мед за смаком, після цього розлити по пляшках і залишити дозрівати на два місяці.
Настоянка з горобини. горобинівки:
З ягід горобини виходить не тільки смачна горобинівки, але і корисне варення. Звичайно, при термічній обробці плоди втрачають деякі вітаміни, але варення все одно добре зміцнює імунітет.
Варення з червоної горобини:
- горобина - 1 кг;
- цукровий пісок - 1 кг;
- вода - 1, 5 літра.
Стиглі ягоди горобини бланшувати в окропі 10 хвилин, після чого відкинути на друшляк. Зварити цукровий сироп. У гарячий сироп покласти ягоди і витримати не менше шести годин. Після чого горобину закип'ятити і варити на повільному вогні 15 хвилин.
Щоб смак готового варення був більш насиченим, таку процедуру повторюють три рази. Варення розкладають у підготовлені стерильні банки.Варення з горобини:
Червона горобина - цінний і незамінний джерело вітамінів і мінералів. Готову сировину для відварів і настоянок зберігають в тканинних мішечках в провітрюваному приміщенні. Термін зберігання ягід горобини 12 місяців.