«Паризький корнішон» - популярний сорт огірків, який цінується городниками за високі смакові якості та невибагливість. Незважаючи на назву, культура виведена вітчизняними селекціонерами та чудово адаптована до ґрунтово-кліматичних умов середньої смуги.

Сорт рекомендується до вирощування у відкритому ґрунті на особистих присадибних ділянках та полях сільськогосподарських підприємств. Численні відгуки говорять про успішний досвід культивації огірків «Паризький корнішон» в інших, більш південних та північних регіонах.

Опис та характеристики

сорт ранньостиглий, перші плоди дозрівають через 40-45 днів після появи паростків. Огірки довжиною 6-10 см, з горбистій поверхнею та чорними шипами, щільною м'якоттю. Можуть їсти у свіжому вигляді, добре підходять для засолювання і маринування. Можливий збирання пікулів - плодів завдовжки до 5 см.

«Паризький корнішон» відноситься до бджолозапильних сортів, тому призначений для культивації у відкритому грунті. Вирощування в теплицях та на балконах можливе, але для отримання врожаю потрібно забезпечити доступ потрібної кількості комах або проводити штучне запилення самостійно. З вирощених плодів можна збирати насіннєвий матеріал для наступного сезону.

Рослина дає пагони середньої довжини та помірної плетистості, які краще підв'язувати у міру зростання. Це дозволить звільнити земельну ділянку та полегшити підхід для поливу та збирання врожаю, а листя та плоди отримуватимуть більше сонячного світла, що позитивно впливає на врожайність.

З опису культури можна виділити такі переваги сорту, завдяки яким огірок набув швидкого і широкого поширення:

  • досить висока врожайність - 3-4 кг з 1 м2;
  • виняткові смакові якості - рослина дає солодкуватих хрустких плодів без гіркоти з яскраво вираженим ароматом;
  • тривале та рівномірне плодоношення протягом 2 місяців;
  • хороша переносимість посухи та спеки;
  • висока стійкість до захворювань (борошняної роси, кладоспоріозу, мозаїчного вірусу);
  • тривалі терміни зберігання;
  • відмінна переносимість транспортування.

Цей сорт огірків практично не має недоліків. Важлива особливість: необхідно збирати плоди щодня, тому що при перезріванні вони швидко переходять у стадію бочкування (набирають зайву товщину), втрачають смак і уповільнюють формування нових зав'язей.

Для дачників, які рідко відвідують свої ділянки та не можуть збирати врожай огірків щодня, «Паризький корнішон» не підходить. Краще вибрати інші сорти.

Терміни та правила посадки

Самостійно зібране насіння перед посадкою необхідно перебрати, вибрати повноважне і щільне, провести з ним підготовчі маніпуляції: протягом 20 хвилин продезінфікувати в слабкому розчині солі або марганцівки для профілактики появи хвороб, обробити стимулятором росту для прискорення проросту.

Покупні насіння зазвичай вже покриті захисними та поживними складами і повністю готові до посадки. На упаковці з таким матеріалом є позначки "дражовані" або "інкрустовані" . Підготовлене на виробництві насіння має практично стовідсотковий показник схожості і показує більш раннє плодоношення.

Майбутні кущі розташовують на грядках за схемою 50 на 30 см. Заглиблюють насіння в грунт на 3 см по 2-3 шт. У разі проростання всіх акуратно проріджують посадку. Висаджувати огірки потрібно в прогрітий до +15 °С грунт, орієнтуючись на погодні умови в регіоні.

Оптимальні терміни для середньої смуги:

  • у парник - перший тиждень травня;
  • у грядки з тимчасовим укриттям поліетиленовою плівкою - 10-15 травня;
  • у відкритий ґрунт - кінець травня, коли мине загроза нічних заморозків.

Для прискорення плодоношення на 2 тижні можна заздалегідь підготувати розсаду:

    помістити насіння між шарами вологої марлі, покласти в ємність, накрити склом або прозорою плівкою, поставити в тепле місце для пророщування на 2-3 дні;
  1. підготувати ємності діаметром 8-10 см з дренажними отворами та легкий ґрунт;
  2. висадити насіння, що проклюнулося, горщики з розсадою тримати в світлому теплому місці - на підвіконні або під фітолампами;
  3. коли на паростках з'являться 2-3 листки, пікірувати рослини у відкритий ґрунт по 4 штуки на 1 м2.

Огірки добре ростуть на тих ділянках, де минулого сезону розміщувалися помідори, бобові, картопля.

Як доглядати?

Огірки «Паризький корнішон» - невибагливий сорт, який не вимагає особливих заходів для догляду. Як і інші огірки, цей вид потребує рясного поливу теплою водою під час формування плодів. У період набору листяної маси та цвітіння кількість вологи в ґрунті має бути помірною, щоб не почалося гниття.

Полив проводять вранці або ввечері, після заходу сонця. Не можна допускати попадання води на лиття рослини. Також необхідно видаляти бур'яни та проводити регулярне розпушування ґрунту навколо куща для забезпечення доступу кисню до кореневої системи.

До появи зав'язі рекомендується двічі з перервою в 10 днів підгодувати кущі.Для обробки 1 м2 готують розчин: по 0,5 столової ложки сечовини, сульфату та суперфосфату на 5 л теплої води. Висока стійкість сорту до поширених захворювань дозволяє відмовитися від обробки хімікатами та отримати екологічно чистий продукт.

При вирощуванні в теплицях проводять штучне запилення. Для цього потрібно вміти визначати жіночі та чоловічі квітки. Більшість квіток цього сорту розвиваються за жіночою схемою - у основи є зав'язь у вигляді маленького огірочка, чоловічі квітконоси такої особливості не мають.

Процедуру проводять одним із способів:

  • зірвати чоловічу квітку і доторкнуться нею до жіночої так, щоб тичинки і маточки торкалися;
  • ватним тампоном акуратно провести по тичинках чоловічої квітки, а потім по маточках жіночих.

Відгуки про сорт

Огородники та фермери, які вирощують «Паризький корнішон», позитивно відгукуються про культуру, особливо виділяючи чудові смакові характеристики сорту та універсальність плодів, простоту догляду. Акуратні однакові огірочки невеликого розміру стануть окрасою літнього столу, а при засолюванні легко укладаються в банки будь-яких розмірів. Щільна соковита м'якоть дозволяє отримати якісні та смачні домашні заготовки.

Виростити маленькі корнішони на своїй ділянці зовсім не складно. Потрібно вибрати якісний посівний матеріал і дотримуватися елементарних правил посіву та догляду. Сорт «Паризький корнішон» радує багатим урожаєм, відмінним смаком та ароматом плодів, які однаково гарні у сирому та консервованому вигляді.

Категорія:

Овочі та зелень