На жаль, не завжди пишне цвітіння віщує багатий урожай. У багатьох городників жовтіють зав'язі огірків, а незабаром починають засихати та опадати. У такій ситуації важливо якнайшвидше визначити причину відхилення та вжити правильних заходів. Найчастіше проблема полягає у грубих помилках догляду: нестачі харчування, світла, вологи, порушенні температурного режиму, неправильному формуванні рослин.
Проблема в ґрунті, нестача корисних речовин
Як інші овочеві культури, огірки вимогливі до стану грунту. Грунт для них потрібний родючий, не кислий, пухкий, з pH, рівним приблизно 7. Оптимальною сумішшю вважається торф, перегній і польова земля в пропорції 2:1:1. Сюди ж додається тирса.
Перед висадкою огірків проводиться обробіток ґрунту, який включає наступні пункти:
- видалення залишків рослин відразу після збирання врожаю;
- зняття верхнього шару ґрунту (4-7 см);
- внесення добрив (калійні, фосфорні, вапно, гній);
- перекопування землі на 25 см по весні;
- змішування верхового ґрунту з перегноєм (12 см);
- рясний полив та укриття ґрунту плівкою для прогріву безпосередньо перед посадкою.
При вирощуванні огірків у теплиці 2 роки поспіль проводять дезінфекцію ґрунту хлорним вапном. Методи очищення та добрива землі можуть бути різні, але без них не обійтися. В іншому випадку на будь-якій стадії зростання можуть виникнути проблеми, у тому числі засихання зав'язків огірків. У рослини просто не буде сил, щоб активно розвиватися і плодоносити.
Звичайно, повернути час назад неможливо, перепідготувати ґрунт не вийде.Єдине, що залишається, – підгодовувати рослини. При цьому важливо розуміти, що азотисті добрива потрібні для нарощування зеленої маси, а калійні та фосфорні – для росту плодів. Оптимально проводити комплексні підживлення азотом, калієм та фосфором у співвідношенні 2:3:1. За весь сезон це потрібно зробити як мінімум 4 рази: через 2 тижні після посадки огірків, на початку цвітіння, у період зав'язування плодів із проміжком 10-15 днів.
Якщо у зародків засихають кінчики і рослина їх скидає, застосовують такі суміші (на 10 л води):
- по 1 чайній ложці сечовини, суперфосфату, сульфату калію;
- стакан пташиного посліду і 1 ч. л. суперфосфату;
- 1 ст. л. нітрифоски;
- 0,5 л коров'яку, 1 ст. л. сульфату калію;
- 5 г борної кислоти;
- 200 мл дріжджового розчину (12 г сухих дріжджів та 200 г цукру заливаються 5 л теплої води та настоюються 6-7 днів).
При нежаркій погоді засвоюваність поживних речовин через коріння погіршується, тому проводять позакореневе підживлення. При пожовтінні листя та зав'язі використовують:
- 15 г сечовини, розчиненої в 10 л води;
- «зеленку» - зброжений настій бур'янів, розлучений 1:20;
- 1 ст. л. азофоски на відро води;
- 35 г суперфосфату на 10 л.
Також можна придбати спеціальні комплексні препарати: «Циркон», «Епін», «Ідеал», «Родючість» або інші.
Недолік харчування з інших причин
У період, коли огірки зав'язуються, починається активне поглинання корисних речовин. Якщо на всі зародки харчування не вистачає, рослина їх скидає. Статися це може з таких причин:
- занадто густа посадка;
- надлишок бічних пагонів, неправильне формування куща;
- несвоєчасний збір дозрілих плодів.
Для нормального розвитку огірків у теплиці важливо дотримуватися схеми посадки згідно з вибраним сортом. Рослини рекомендується садити в 1-2 ряди. У середньому відстань між кущами має становити 0,5 м, а ширина доріжок - 0,8 м.
Далі, щоб огірок не відчував нестачу харчування, проводиться формування куща:
- У початковій зоні зростання видаляють бічні пагони, зав'язі, залишаючи тільки листя (2-3 вузли).
- Починаючи з 3-го вузла пагони прищипують після першого огірка.
- У наступних 3-4 ярусах залишають по 2 плоди на втечі.
- Далі в міру зростання втечу залишають довшою на 1 плід.
- Коли рослина досягне 1 м, верхівку прищипують.
Таким чином рослина не витрачає багато сил на нижні пагони, добре вентилюється біля коріння.
Сорти з букетним типом зав'язей формуються трохи інакше - в одне стебло з видаленням всіх бічних пагонів або засліпленням перших 6-7 вузлів і підв'язування верхніх батогів.
Отже, якщо огірки погано зав'язуються і не ростуть, можливо, їх варто розсадити. Для цього рослину викопують з великою грудкою землі. Якщо проблема нестачі харчування виникла через неправильне формування куща, його проводять негайно. Також необхідно видалити всі вусики і зняти дозрілі плоди.
Невідповідна температура або освітлення
Під час зав'язування плодів огірок стає особливо ніжним та сприйнятливим. Різкі перепад температур, багато тіні або, навпаки, жаркі промені можуть негативно позначитися на зростанні плодів.
Якщо зав'язі жовтіють і сохнуть, причини явища можуть бути наступними:
- занадто висока температура та яскраве освітлення;
- різке та сильне похолодання;
- хмарна погода протягом тривалого часу;
- полив холодною водою.
Незважаючи на те, що огірок тепло- і світлолюбний, у всьому має панувати помірність. Температура під час цвітіння та плодоношення може коливатися від 25 до 30 градусів вдень і від 18 до 20 градусів уночі.
Іноді у пазухах огірків формується надмірна кількість зав'язей, не передбачена природою для цього сорту. Тоді цілком закономірно, що надлишок рослина скидатиме. Це – природний процес. На одній пагоні можуть розвиватися не більше 30 плодів.
Створювати комфортні умови для розвитку рослин - нелегка, але вдячна праця. Навіть якщо огірок росте у теплиці, потрібно адекватно реагувати на зміну погоди:
- використовувати підігрів при зниженні температури нижче 15-17 градусів;
- подовжувати світловий день за допомогою фітоламп, якщо погода похмура;
- повністю знімати укриття при температурі вище 35 градусів і частково - при +25-30°С;
- при спеці та посусі ставити поряд з огірками ємності з водою та збільшувати полив, а також встановлювати навіс, що створює півтінь, та обприскувати листя у вечірній час.
Недолік вологи
Ще одна часта причина, чому на огірках сохнуть і опадають зав'язі, - недостатній полив. Плоди на 95% складаються з води, тому дефіцит вологи для них згубний. Зрозуміти, що проблема саме в цьому, допоможуть такі симптоми:
- листя рослини втратили колір, пожовтіли, загнулися вгору або вниз;
- на рослині мало зав'язей;
- зародки з'являються жовті, погано наливаються.
У період цвітіння та плодоношення потрібно поливати огірки раз на 2-3 дні, а при посушливій погоді – щодня.На один кущ належить від 3 до 5 літрів. При цьому полив потрібно здійснювати вранці (до 10 години ранку) або ввечері. Вдень волога швидко випаровується, до того ж рослина може отримати опік, якщо крапельки потраплять на листя. Оптимальна температура води - 25-27 градусів, а глибина зволоження ґрунту - 25-50 см.
Щоб вирішити проблему засихання зав'язей, у більшості випадків достатньо збільшити полив.
Невірно вибраний сорт
Для вирощування в теплиці підходять самозапильні або партенокарпічні сорти огірків. Якщо сорт не відповідає, зав'язі без бджіл або штучного запилення жовтітимуть і відвалюватимуться. Що в таких випадках можна зробити?
- Відкрити бджолам доступ у теплицю та заманити їх підсолодженою водою (обприскати рослини).
- Озброїтися м'яким пензликом і по черзі торкатися серединки чоловічої квітки, а потім жіночої.
- Злегка потрусити батоги.
Потрібно враховувати, що в спеку та посуху пилок ставати стерильним. Тому важливо дотримуватися всіх умов вирощування огірків.
Опадіння зав'язей через хворобу
У теплиці, якщо вона недостатньо оброблена та продезінфікована, збільшується ризик зараження огірків хворобами. Повітря в ній легко перезволожується та перегрівається. До того ж, багато хто в спробі посадити якнайбільше рослин заощаджує місце і робить посадки занадто тісними.
Які ж хвороби можуть викликати засихання зав'язей?
- Переноспороз (хибна борошниста роса). Виявляється насамперед на листі рослин - вони покриваються світлими плямами, а потім буріють. Щоб вилікувати огірки, потрібно на тиждень припинити полив, а потім обробити місця ураження препаратом «Топаз» або аналогом.
- Фузаріоз. Грибкове захворювання, у якому надходження поживних речовин блокується. В результаті рослина починає гинути та скидати зав'язі. Для фузаріозу показовим є бурий колір судин на зрізі листа, а також загальний ослаблений вид рослини. Врятувати уражену рослину неможливо, ефективна тільки профілактика: заміна землі, чергування культур та дезінфекція.
- Аскохітоз. В активну форму захворювання перетворюється на період плодоношення. Помітити його раніше складно, оскільки рослина зберігає здатність до вегетації. При аскохітозі зародки на огірках гниють, потім уражається лист і стебло – покриваються водянистими зеленими плямами, що поступово буріють, а потім біліють. Лікування полягає в обробці хворих місць сумішшю крейди та мідного купоросу в пропорції 1:1. Сильно гниючі частини рослини видаляються.
Незалежно від причини пожовтіння зав'язей огірків простіше запобігти появі проблеми, ніж її вирішити.Для цього важливо дотримуватися технології вирощування: продумати місце для грядки, правильно вибрати сорт, обробити грунт, внести добрива, своєчасно поливати рослини, і т.д.