Ось і настало літо. Є чим зайнятися на ділянці: сіяти зелень, полоти бур'яни, доглядати ягідні чагарники та фруктові дерева. Нехай дощова погода не дає розслабитися і зняти укриття з висадженої розсади, варто згадати про особливості вирощування огірків. Кущовий - ранній сорт і гідний окремої розповіді з низки причин.
Історія вирощування сорту огірків Кущовий
При великій кількості пропозицій суперурожайних партенокарпічних гібридів-одноденок приємно зустріти перевірені часом сорти. Від таких рослин отримують власне насіння і діляться з друзями.Огірок Кустовий виведений у Краснодарському краї та включений до Держреєстру майже сорок років тому. Допущений до вирощування у відкритому ґрунті для Волго-Вятського, Північно-Кавказького, Нижньоволзького та Уральського регіонів. Але за дотримання деяких умов городникам вдається розширити зону вирощування сорту огірків Кустової.
Компактна форма куща не вимагає додаткового формування
Опис сорту
Компактна рослина. Формує по дві-три батоги довжиною не більше 50-60 см. Бічні пагони та міжвузля короткі, ніж і забезпечується кущова форма. Листя темно-зелене, не дуже велике за розміром. Квітки яскраво-жовті. Форма плодів подовжено-яйцеподібна. Шкірка щільна, темно-зеленого кольору, покрита чорними шипиками.
Темні шипики, що покривають плоди, свідчать про те, що це засолювальні огірки. Вважається, що корнішони з білими шипами годяться для маринування, а гладкі хороші для вживання у свіжому вигляді.
Довжина корнішону 10-12 см. Середня вага в межах 90-110 г. Плоди універсального застосування. Вживаються у свіжому вигляді, овочевих салатах, використовуються для бочкового засолення та консервування. Зірвані плоди можна зберігати та транспортувати. Вони не втрачають якості і довго залишаються зеленими.
Чорні шипики на шкірці - гарантія відмінної засолки
Характеристика сорту огірків Кущової
Ранньостиглий бджолозапильний сорт. Зазвичай у ранніх овочів не встигає сформуватися глибокий смак, але багато городників вважають, що за смаком бджолозапильні огірки поза конкуренцією. Сорт Кустовий із цих щасливчиків. Врожайність складає всього 5-6 кг/м Важлива особливість сорту - дружня віддача раннього врожаю. Через три тижні після появи перших зеленців плодоношення закінчується, що зручно під час заготівель. При цьому не встигають уразитися грибками.
Огірок Кущовий стійкий до борошнистої роси, бактеріальних та вірусних хвороб.
Вирощування сорту
Огірки відносяться до сімейства гарбузових. Для нормального зростання та розвитку їм потрібен родючий пухкий ґрунт. Найкращі попередники для них – бобові: горох, квасоля, боби. Можна також висаджувати огірки після пасльонових, капустяних та зелених культур, але не варто вирощувати їх там, де раніше вже росли огірки, гарбуз, кабачки чи патисони. Адже хвороби та шкідники у сімейства гарбузових загальні, а також однакові вимоги до родючості ґрунту.
Перевага кущових огірків у тому, що вони не розростаються, не потрібно формувати батоги, прищипувати верхівки, видаляти пасинки. Їх висаджують ближче, ніж плетисті сорти. Лунки викопують з відривом 30-35 див друг від друга, залишаючи в міжряддях до півметра. Після збору врожаю можна відразу викопати кущ і використовувати звільнену площу під осінню зелень, озимий часник або посіяти сидерати для поліпшення якості ґрунту.
Деяким городникам після ранніх огірків, особливо вирощених розсадним способом, вдається до жовтня отримати врожай молодої картоплі.Для цього з моменту появи перших зеленців починають пророщування насіннєвої картоплі. А коли закінчується збирання врожаю огірків, пророслі бульби висаджують на місце, що звільнилося після перекопування.
Вирощують сорт Кущовий розсадним або посівним способом. Розсадний спосіб дозволяє зібрати врожай на два - три тижні раніше.
Отримання розсади
Насіння заздалегідь замочують у розчині Епіну, загортають у вологу ганчірку, вкривають поліетиленовою плівкою і залишають до проклеювання, періодично перевіряючи ступінь зволоження ганчірки, щоб насіння не пересохло.
Для посадки використовують торф'яні таблетки або стаканчики з живильним ґрунтом.
Краще насіння висаджувати в торф'яні склянки по одному
Грунт у стаканчиках заздалегідь поливають теплою водою або розчином Фітоспорину, в центрі роблять поглиблення на 1,5 см, куди і висаджують насіння, що проклюнулося. Присипають зверху ґрунтом і знову поливають. Можна сіяти по два насіння, але слабший паросток потім прищипують.
При вирощуванні огірків беремо до уваги, що найбільша схожість у трьох - чотирирічного насіння. Для посіву відбираємо найбільше насіння без вад і тріщин.
До появи сходів склянки покривають поліетиленовою плівкою для створення парникового ефекту. У приміщенні підтримують температуру близько 25проС. Після появи сходів плівку прибирають, переносять розсадні стаканчики на освітлене місце, температуру приміщення при цьому знижують до 18-20оС. До висадки в ґрунт прийнято розсаду підгодовувати не менше двох разів. Перше підживлення дається у фазі першого справжнього листка, друга - за три-чотири дні до висадки в ґрунт. Використовують настій коров'яку або пташиного посліду у співвідношенні 1:10 та 1:20 відповідно. Для городників, що мешкають у містах, простіше придбати гумінові добрива, що підвищують стійкість до стресу, що надають стимулюючу дію на імунітет та коренеутворення. У продажу є гумінові та торфогумінові засоби, зручні для кореневої та позакореневої підживлення: Гумі-20, Гумімакс, Флора-С та інші.Потрібно стежити за зволоженістю ґрунту, намагаючись не пересушувати і не заливати посадки.
У фазі першого справжнього листка можна давати підживлення
Висадка розсади
Приблизно за тиждень до висадки приступають до загартовування рослин. виносять їх на балкон або під відкрите вікно. Після досягнення висоти приблизно 20 см розсада готова до висадки. Від посіву насіння до висадки на постійне місце проходить не більше двох-трьох тижнів.
При висоті 20-25 см розсаду можна висаджувати
Якщо огірки будуть вирощуватися у відкритому ґрунті, потрібно розрахувати терміни так, щоб на той час земля прогрілася на глибину 5 см до 15проС. Найкращі підказчики для цього – власні спостереження та зведення погоди. При великому бажанні отримати ранні огірки до календарних термінів вдаються до городних хитрощів: застосовують посадки в теплу грядку або бочки.
До спорудження теплої грядки приступаю заздалегідь, іноді навіть з осені. Грядки на ділянці я вже маю, тому доводиться лише оновлювати вміст раз на чотири-п'ять років. Вся земля викопується на сусідню грядку. Щоб бур'яни не дошкуляли, вистилаю з боків щільну чорну поліетиленову плівку із заходом на дно, залишаючи непокритою центральну третину дна для дренажу. Низ траншеї вистилаю газетами, старим картоном, а поверх них ідуть товсті сучки, рослинні рештки. Наступний шар – листовий опад, скошена трава. На нього висипається компост, поверх якого йде перегній, змішаний з піском і власним родючим ґрунтом. Не страшно, якщо грядка, що вийшла, виявиться набагато вищою, ніж колишня. Потім земля осяде. У такому стані грядку вкриваю на зиму.
Тепла грядка дає рослинам не тільки тепло, а й харчування, дозволяючи збирати ранній урожай
При перепереванні всіх цих шарів виділяється тепло, і земля готова раніше прийняти розсаду огірків. А щоб холодні вітри та негода не тріпали незміцнілі пагони, на перший час їх вкривають лутрасилом, натягнутим на дуги.
У хорошу погоду укриття можна прибрати
Для посадки огірків у бочки використовують старі бочки. Спосіб нагадує вирощування у теплих грядках. Викладають шари практично в тому ж порядку, тільки ґрунтоперегнійну суміш не засипають догори, залишаючи до краю сантиметрів двадцять. Спочатку бочки можна прикривати поліетиленовою плівкою або листом прозорого пластику, створюючи парниковий ефект. А в міру осідання ґрунту та проростання сіянців все прибирають, підсипають ґрунт, стимулюючи утворення додаткових корінців у проростків. В одній бочці об'ємом в 100 л можна розмістити два-три кущики. Потрібно при цьому підтримувати ґрунт у вологому стані, не допускаючи пересихання: у маленькому обсязі ґрунт швидше і краще прогрівається, зате зручно поливати, а плоди завжди чисті.
При вирощуванні огірків у бочках зручно доглядати кущі та збирати плоди
Моя сусідка по дачі в останні роки садить тільки кущові сорти огірків. Спочатку мені було незрозуміло, що за споруди на кшталт куполів розташовані на її ділянці. А це дуги по три штуки вкопані навколо кущів і вкриті на кшталт юрти лутрасилом. Тканина не просто фіксується камінням, а пошита на зразок парашута. Таких куполів у неї три чи чотири. Поки кущики невеликі, особливо у нестійку погоду з вітрами та похолоданням, вони залишаються під куполом. А коли з'являються перші квітки, укриття знімається, забезпечуючи безперешкодне запилення комахами.Потреба сорту в запиленні бджолами трохи ускладнює вирощування цих огірків у теплицях. З іншого боку, було б нераціонально віддавати цінний простір теплиці під ці не найврожайніші сорти.
Вирощування насінням
Огірок Кустовий висівається у відкритий ґрунт при встановленні стійкої теплої погоди. Досвідчені городники не рекомендують пророщувати насіння перед посадкою у відкритий ґрунт.Лунки розміщують на тій самій відстані, що і при вирощуванні розсадним способом. У кожну ямку поміщають по два насіння, засипають ґрунтом і поливають. Після проростання, слабший сіянець прищипують. Висмикувати із землі проросток не варто, тому що при цьому можна пошкодити коріння сильної рослини. Для запобігання пересиханню ґрунту іноді поруч із насінням вкопують перевернуті пластикові пляшки без дна. Зверху в них наливають воду з випорожненням, так вона ще й прогрівається на сонці. А ще сюди при потребі додають підживлення. В іншому рослини ведуть ідентично розсадним.
Догляд за огірками
За кущовими огірками не дуже складно доглядати. Якщо заправити теплу грядку або бочку перегноєм та компостом, можна не думати про додаткове добриво. Якщо ж не вдалося про це подумати заздалегідь, то дотримуються наступного графіка:
- Перше підживлення дають через два тижні після висаджування розсади або, при висіванні насіння в грунт, після появи сходів і першого справжнього листа. Розчиняють 2-3 столові ложки аміачної селітри або сечовини в 10 л води і вносять під корінь по 200 мл на рослину.
- Наступне підживлення з появою перших бутонів і квіток. Дають нітрофоску чи аммофоску. Достатньо розчинити 4-5 ст. л. добрива в 10 л води.
- Якщо багато пустоцвіту, рекомендується обробити рослини Зав'яззю по інструкції.
З появою перших квіток можна кущі підгодовувати нітрофоскою
Слід пам'ятати, що азотні добрива даються раніше, щоб огірки наростили зелену масу. А фосфорні добрива стимулюють цвітіння, тому їх вносять згодом. Прибічники органічного землеробства вважають за краще використовувати природні підживлення: настій кінського або коров'ячого гною, пташиного посліду. Вносять під коріння та трав'яні настої. Будь-яка скошена трава: кульбаба, кропива, снить, лобода, заливається подвійним обсягом рідини і настоюється при помішуванні до початку бродіння. Рідина зціджується, розлучається 1:1 та вноситься під корінь огірків. Ці ж настої використовують для позакореневих підживлень, тільки розводять у 4-5 разів більшому обсязі води та обприскують рослини.
Поливать і обробляти кущі огірків потрібно рано-вранці або ввечері, щоб краплі рідини на яскравому сонці не викликали опіку на листі. При поливі намагаються вносити теплу воду під корінь. Частота поливу залежить від погодних умов. Застій води може призвести до загнивання коренів, а при нестачі вологи рослина не буде нормально розвиватися і плодоносити.
Слід прополювати бур'яни навколо кущів і розпушувати ґрунт, попереджаючи надмірне випаровування вологи. Збирання врожаю рекомендується проводити регулярно, раз на два-три дні, а після цього добре полити кущі.
Кустам огірків часто дістається від комах-шкідників. Від попелиці та павутинного кліща застосовують опудрювання золою або тютюновим пилом. Добре зарекомендував себе та настій гірчиці. Чотири столові ложки порошку гірчиці заливають теплою водою, розмішують і залишають у темному та теплому місці на дві доби. Після чого зціджують розчин, доводять об'єм до 10 л і обприскують уражені кущі.Засіб дієвий і проти попелиці кабачків. Можна придбати готовий препарат Біотлін, розвести за інструкцією та використовувати.
Акуратні та компактні Кущові огірки не завдають багато клопоту при вирощуванні, при цьому дарують урожай відмінних міцних огірків для салату та засолювання.
Компактний огірок Кустової не завдає багато клопоту при вирощуванні: рано дозріває, не хворіє і займає мало місця. А що не засинає врожаєм - теж перевага: не доведеться думати про утилізацію надлишків.