- Біологічна опис сорту винограду Юпітер
- технологія посадки
- Догляд за молодою і зрілою лозою
- способи розмноження
- Хвороби і шкідники
Кожен садівник мріє виростити на своїй ділянці виноград, який не тільки буде відрізнятися привабливою формою грон, хорошим смаком плодів, але і не містити кісточки. Оскільки великою кількістю великих насіння можна істотно зіпсувати загальне враження про виноград. До таких сортів відноситься і безнасінний виноград Юпітер, опис якого наведено нижче.
Біологічна опис сорту винограду Юпітер
Виноград Юпітер використовується як столовий сорт і для виготовлення винаОдин з популярних і кращих безнасінних столових виноградних сортів - Юпітер, який завдяки морозостійкості є незаперечним фаворитом в помірних широтах. Творці винограду - селекціонери Джон Р. Кларк, Джеймс М. Мур з університету штату Арканзас США. Для отримання гібрида застосовувався такий виноград як V. Vinifera і V. Labrusca.
Плодоносити виноград починає на третій рік з моменту посадки, а при належному догляді - на другий. Вегетаційний період коливається від 105 до 120 днів. Збирати врожай можна вже в кінці липня.Кущі Юпітера з добре розвиненою кореневою системою характеризуються середньою силою росту. Лоза забарвлена в світлий коричневий колір. Прикрашають рослину зелені трилопатеві слабо розсічені листя. Квітки, які не потребують додаткового запилення. Середньої щільності грона мають формою у вигляді циліндра або конуса і рівномірною щільністю. Вага грона варіюється від 200 до 500 г. На пагонах може зав'язуватися по 3-5 суцвіть, тому в нормуванні немає потреби, так як при грамотному догляді рослина з легкістю справляється з навантаженням. На лозі потрібно залишати до 40 очок.
характеристики ягід
Ягоди овальної форми розташовані в кисті щільно один до одного, тому гроно відрізняється компактністю і акуратністю. Вага одного плоду становить 4-5 г, що для кишмишу вважається високим показником. Привертає увагу процес дозрівання ягід: в технічної зрілості їх шкірка має червоний або рожевий колір, який в момент біологічного дозрівання стає темно-синім. Це допомагає правильно визначити час збору врожаю.
У ягодах Юпітера практично не зустрічаються кісточкиЩільність шкірки не дає осиним родин знищувати урожай смачних плодів. У плодах немає кісточок, але може міститися невелика кількість рудиментів. Соковита м'якоть володіє м'ясистої структурою, солодким смаком з вишуканою ноткою мускату і середнім ізабельних тоном.
Показники цукристості не перевищують 21%, а обсяг кислотності соку дорівнює 6 г / л.Переваги та недоліки кишмиш
Основними достоїнствами, за які сорт рекомендується для вирощування, є:
- ранній термін вступ в плодоношення;
- високі показники врожайності, з одного гектара можна отримати 200-250 центнерів;
- гарне вкорінення живців і визрівання пагонів, навіть в регіонах з суворим кліматом;
- збереження смаку і товарного вигляду при транспортуванні на далекі відстані;
- морозостійкість, здатність витримувати до -26̊С, в зв'язку, з чим не вимагає додаткового укриття;
- відмінна стійкість до розтріскування ягід при різких скачках температури і вологості;
- універсальність ягід, використовуються як в свіжому вигляді, так і застосовується для виготовлення домашнього вина та якісного родзинок, що відрізняє солодкістю і довгим терміном зберігання;
- привабливі зовнішні характеристики лози і ягід дають можливість використовувати виноградник в декоративних цілях.
Крім переваг важливо визначити перспективи й недоліки, а саме:
- обсипальність плодів при перезріванні, тому необхідно стежити за процесом зростання, знімаючи урожай, як тільки ягоди придбають яскравий синій колір і наповняться соком;
- середня стійкість до мілдью, оїдіуму і сірої гнилі, чому кущі потребують регулярної обробки для усунення втрати ризику врожаю.
технологія посадки
Молоді саджанці краще висаджувати навесні. За літній сезон рослина вкоренитися в грунті і акліматизується до зовнішніх умов середовища. Можна проводити посадку та восени, тільки провести всі заходи щодо захисту кущів винограду від низьких температур.
Головна умова - правильно визначити розташування для посадки кущів рослини. Вибираючи ділянку віддавати перевагу освітленим сонцем і захищеним від вітру територіям.
Саджанець сорту винограду Юпітер перед посадкою обов'язково потрібно кілька днів потримати в воді, щоб він набрав в себе необхідну кількість вологиЕтапи процесу посадки:
- Підготувати ділянку, видаляючи всю бур'янисту рослинність і глибоко перекопуючи грунт.
- За 2-3 тижні необхідно підготувати ями, дотримуючись відстані між ними від 2 до 4 м.
- Покласти на дно лунки щебінь шаром до 10 см, зверху насипати склад з перегною і родючого грунту і покрити землею, яка буде відокремлювати коріння саджанця від удобрених шарів.
- Вставити з північного боку кілочок, що в процесі росту буде служити надійною опорою.
- Перед посадкою поставити саджанці в воду або розчин, що сприяє швидкому зростанню і утворенню коріння.
- Встановити саджанець так, щоб точка розбіжності пагонів на саджанці залишалася на рівні землі. Засипати обережно землею, підливаючи воду для більшої щільності ґрунту.
- Після чого полити, зафіксувати на опорних кілочках і замульчувати грунтом, удобреному поживними елементами.
Догляд за молодою і зрілою лозою
Сорт винограду Юпітер не рахується примхливим в догляді, але для формування повноцінного якісного врожаю вимагає дотримання певних правил догляду:
- постачати рослину вологою в момент розпускання бруньок, після цвітіння і під час росту плодів, шляхом якісних зрошень, використовуючи воду кімнатної температури;
- очищати територію зростання рослини від бур'янів;
- мульчувати землю для збереження структури грунту, правильної роботи її мікрофлори, затримання вологи і блокування бур'янових культур;
- здійснювати кореневі і позакореневе підживлення необхідними поживними елементами;
- обрізати виноградні кущі, скорочуючи пагони на 6-8 очок, що допоможе стимулювати ріст рослини для підвищення врожайності;
- видаляти в весняний період слабкі пагони, щоб вони не витягали ресурс рослини;
- виконувати зелені операції, до яких відноситься уламка, прищипування точок росту і пасинкування;
- проводити профілактичне обприскування для запобігання зараження виноградника захворюваннями і навалі шкідників;
- захистити молоді кущі від вимерзання в зимовий час, шляхом укриття їх спеціальними матеріалами, що пропускають вологу і повітря, що забезпечить нормальний мікроклімат.
способи розмноження
Рослина добре вкорінюється і приживається. Юпітер можна розмножити:
Вкоріненими живцями або щепленими саджанцями
Укорінення живців виноградуЦей метод розмноження хороший тим, що кущі повністю успадковують всі технічні показники сорту. А щеплені екземпляри відрізняються найбільш потужною силою зростання.
За допомогою щеплення на підщепі
На думку досвідчених виноградарів відмінна сумісність сорту Юпітер з підщеп винограду Кобер 5ББ, С04 і Берландіері ХРіпаріа.
Отводками від материнського куща
Укладання отводка винограду для розмноженняВ цьому випадку потрібно використовувати плодоносний виноградний кущ з сильними добре визріли лозами, які будуть служити матеріалом для розведення виноградної культури.
Хвороби і шкідники
Середня стійкість Юпітера до хвороб. Тому з оїдіумом і мілдью слід постійно боротися, тобто регулярно обробляти спеціальними засобами від грибкових захворювань. До профілактики потрібно приступити ранньою весною, коли сформуються молоденькі листочки, при середній температурі повітря 12̊ С, і продовжувати до початку дозрівання плодів.
Рослина можуть атакувати багато шкідників, а саме виноградна попелиця, довгоносики, кліщі, мошка. Для того щоб виноградник не став центром скупчення небезпечних комах потрібно вчасно проводити захисні процедури. У весняний та осінній період прибирати і спалювати опале листя. Також оглядати кущі, і при виявленні проблеми вдатися до механічних і хімічних способів.
- виноградна тля
- Довгоносик - шкідник винограду
- виноградна блошка
- Ознаки ураження виноградом кліщем
Виноград Юпітер викликає особливий інтерес у виноградарів, завдяки ранньому терміну визрівання, привабливому зовнішньому вигляду плодів, їх гармонійному смаку, а також стійкістю до несприятливих факторів і кліматичних умов.