Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Навесні це прекрасне дерево радує нас своїм чудовим цвітінням і приголомшливим ароматом, а влітку дарує нам свої смачні плоди. Виявляється ці маленькі червоні ягідки просто криниця з вітамінами. Розглянемо докладніше, в чому ж полягає користь вишні, і який може бути шкода для здоров'я людини.

Фрукт або ягода?

Дуже цікаве питання, який поставить в безвихідь багатьох з нас. Але все ж, ми знайдемо відповідь. Звернувшись до ботаніки, згадаємо, що таке ж таке фрукт? Фрукт - плід рослини з насінням всередині, за допомогою яких він розмножується. У нашому випадку насіння - це кісточки. Значить вишня, не дивлячись на свої маленькі розміри є фруктом, відноситься до типу кісточкові.

Склад вишні, корисні властивості для організму людини

У вишні міститься безліч корисних вітамінів

Природа дала цьому чудовому фрукту масу корисних речовин і вітамінів.

У вишні містяться:

  • органічні кислоти - фолієва, пантотенова;
  • макро і мікроелементи - калій, кальцій, фосфор, магній, йод, залізо та інші;
  • безліч вітамін - А, В, С, Е, РР, Н.

Просто неймовірна кількість елементів, міститься в такій невеликій кисленькою ягідці.

калорійність

Незважаючи на великий вміст вітамінів і корисних мінералів, вишня малокалорійні. У 100 грамах м'якоті міститься всього 52 ккал. Так що для тих, хто хоче отримати гарну дозу корисних елементів, але не хоче поправитися - вишня відмінний вибір.

Користь ягід вишні і лікувальних відварів з гілочок і кори дерева

Крім того що вживання вишні відмінний спосіб підкріпити свій організм вітамінами, так ще й можна допомогти йому впорається з хворобами. Також цей фрукт і його листя широко застосовують в косметології.

Серцево-судинна система

Вишню називають серцевої ягодою

Для даної системи нашого організму, кисленька ягідка є незамінним лікувальним засобом. Завдяки високому вмісту вітаміну Р, кумарину і оксикумарину, вживання вишні допоможе зміцнити серцево-судинну систему. А саме:

  • нормалізує згортання крові, знижує ризик утворення тромбів і стенокардії;
  • при підвищеному артеріальному тиску, допоможе його привести в норму;
  • зміцнює судини і капіляри;
  • підтримує функцію кровотворення;
  • знижує вміст холестерину.

Вишню ще називають «серцевої ягодою», і це не через червоного кольору, а завдяки колосальній користь для серцево-судинної системи.

Чим темніше і насиченішим колір вишні, тим більше в ній міститься корисних компонентів для даної системи.

Шлунково-кишковий тракт

  • вживання плодів вишні, допоможе впоратися з запорами;
  • вишневий сік, запобіжить збудників дизентерії;
  • вишня добре збуджує апетит;
Деревний сік вишні
  • деревний сік з дерева (в народі називають клей), використовують при запальних процесах шлунка.

суглоби

  • в народній медицині при артриті використовують вишневий сік, іноді з додаванням молока;
  • при лікуванні подагри, вживання вишні підсилює дію ліків, що приймаються;
  • при радикуліті використовують відвар з кори і гілочок дерева, який допоможе впоратися з болем при нападі.

Нервова система

  • водний настій з вишні застосовують як заспокійливий засіб;
  • відвар з кори полегшить стан при неврозах.

імунітет

  • великий вміст вітамінів і корисних мінералів запобіжить авітаміноз;
  • вміст вітаміну С допоможе зміцнити імунітет в цілому.

Боротьба із застудою

Вишневий сік корисний при застуді
  • при кашлі можна пити вишневий сік, він є відмінним відхаркувальний засіб;
  • сік вишні володіє жарознижуючим ефектом, його рекомендують пити при високій температурі.

дітям

Діти дуже люблять цей фрукт, так що радійте їх соковитими ягодами і вишневими соками. У вишні міститься залізо, яке легко засвоюється дитячим організмом. Також вживання вишні сприяє підвищенню гемоглобіну. Якщо у дитини порушений сон, і він надмірно збудлива, рекомендується випити вишневий сік, він надає заспокійливу дію. Ще, цей смачний сік допоможе знизити високу температуру

Обов'язково попередьте дітей про те, що категорично не можна їсти вишневі кісточки. Від пари, випадково проковтнув, нічого не буде, а ось, якщо з'їсти з десяток кісточок, то можна серйозно отруїтися.

жінкам

Вживання ягід знижує ризики варикозних розширень. Під час менопаузи регулярне вживання вишень допоможе впоратися з дискомфортними відчуттями. Антиоксидантні властивості вишні, уповільнюють процес старіння. Сік і м'якоть фрукта входять до складу багатьох косметичних засобів.

вагітним жінкам

У вишні міститься велика кількість заліза

Для жінок в цікавому положенні вишня допоможе впоратися з анемією, завдяки великому вмісту заліза. Також підвищить рівень гемоглобіну в крові. Зміст фолієвої кислоти в вишні, дуже важливо для розвитку малюка, особливо в першому триместрі вагітності. Звичайно ж, величезна кількість різних вітамін, також будуть корисні майбутній матусі і її малюкові.

Варто пам'ятати, що в такому положенні їсти потрібно всього в міру, і вишень це теж стосується.

Вишня в косметології

Маски для обличчя:

  1. Відбілююча. Кілька ягід вишні розтерти, додавши пару крапель лимонного соку і 2 чайні ложки вершків. Нанести на 15 хвилин на обличчя, змити водою.
Вишня знайшла широке застосування в косметології
  1. Від зморшок. Столова ложка м'якоті + столова ложка калинового соку + айная ложка меду. Все добре змішати і розтерти. Нанести на 10 хвилин на обличчя, змити водою.
  2. Нормалізація кольору обличчя. Розтерту м'якоть вишні змішати з розтертими малиною і полуницею, всіх компонентів по 1 столовій ложці. Отриману суміш нанести на 15-20 хвилин на обличчя, змити водою.

Для блискучих локонів, миють голову відваром з гілок вишні.

при дієті

Під час дієти, організм відчуває нестачу вітамін. Введення в раціон харчування вишні, допоможуть отримати всі необхідні вітаміни. Також, частим супутником дієт є запори. Вживання вишень і вишневого соку, допоможе вирішити цю проблему.

Кисленькі плоди допоможуть вивести зайві шлаки і токсини з організму. До всього цього, вишня низькокалорійний продукт, але все, же зловживати не варто.

Протипоказання до вживання

Незважаючи на всю корисність фрукта, є і протипоказання, якими не можна нехтувати. Вживання вишні може принести шкоду при таких захворюваннях:

  • захворювання шлунково-кишкового тракту, особливо при виразці шлунка;
  • підвищеної кислотності;
  • цукровий діабет;
  • захворювання легенів (запальні).
Перед вживанням вишні в якості лікарських засобів, потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Вишня роз'їдає зубну емаль, щоб цьому запобігти, після вживання кислого фрукта, потрібно добре прополоскати ротову порожнину.

Користь і шкода вишневих свіжих і сушених листя

Вишневе дерево дивно, в ній корисні не тільки плоди, а й листя. Для приготування чаю, листя потрібно збирати в травні, коли вони тільки розпустилися. Саме тоді вони мають найбільш корисними властивостями. Навіть якщо їх засушити, то не вплине на їх компоненти, так що сміливо запасайтеся сушеними листками на весь рік.

У листі вишні міститься безліч корисних речовин як і в ягодах

У них містяться практично всі вітаміни і мінеральні елементи, що і в плодах, а саме: А, багато хто з групи В, С, пектини, фолієва кислота, кальцій, калій і інші.

З вишневих листя готують не тільки смачний і ароматний, але і корисний чай. Завдяки сечогінній ефекту, він допоможе впоратися з деякими захворюваннями нирок, очищаючи їх від токсинів. Для більш кращого ефекту, роблять відвар з листя.

Дуже корисний чай з листя, з додаванням меду - це відмінний напій для зміцнення імунітету і боротьбі з простудними захворюваннями.

Також листя цього дерева допоможуть зупинити невелика кровотеча. Для цього чистий і трохи розм'якшений лист докласти до ранки.

Протипоказань до застосування вишневих листя немає. Але якщо Ви вирішили їх використовувати в якості лікування захворювань, необхідно проконсультуватися з лікарем.

Вишня в кулінарії

Цей фрукт незамінний в кулінарії, завдяки своєму особливому смаку з кислинкою. З нього виходять дуже смачні сиропи, варення, джеми. Також ягідки додають в випічку.

Найдивовижніше, що при заморожуванні вишні майже не втрачають свої корисні компоненти. Тому сміливо заморожувати ці фрукти і радуйте ними свою сім'ю цілий рік.

заморожена вишня
Вишневе варення
Пиріг з вишнею

Вишня дуже і дуже корисна, це відомо з давніх часів. У Вас ще немає цього дерева в саду? Обов'язково посадіть і насолоджуйтеся навесні красивим цвітінням, а влітку смачним урожаєм. Немає такої можливості, придбайте вже зібрані фрукти в магазинах. Якщо у Вас немає ніяких протипоказань до її вживання, то обов'язково за сезон з'їдайте не менше 5 кг.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Дерева