- Історія сорту
- Чим цікавий?
- Опис сорту
- Плюси та мінуси сорту
- Особливості вирощування
- Відгуки городників
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Багато досвідчених дачників та городників з великого асортименту вибирають саме перець Колобок. Не дивно - це справді чудовий сорт, що дозволяє отримувати красиві, смачні та корисні плоди. Та й урожайність не розчарує навіть найприскіпливішого експерта.
Історія сорту
Цей сорт досить старий – він був виведений радянським аграрієм Ю.І. Панчовим ще 1979 року. Після кількох років випробувань Колобок був визнаний придатним для вирощування та внесений до Державного реєстру у 1983 році.
Він виводився для регіонів з порівняно м'яким кліматом, насамперед для Північного Кавказу. Тут перець Колобок успішно вирощували у відкритому ґрунті. Однак згодом його переваги оцінили і багато дачників із різних куточків країни. Сьогодні його успішно культивують у багатьох областях з помірним кліматом, використовуючи парники або вирощуючи розсаду.
Чим цікавий?
Колобок - ранньостиглий сорт. З моменту появи сходів і до збирання врожаю проходить від 130 до 180 днів - залежно від освітленості, типу ґрунту та температури повітря.
Плоди в середньому досягають ваги 100-150 грам, проте нерідко зустрічаються і більші - до 170 грам. Приємно, що перчики дуже красиві - круглі, з рівними, гладкими стінками.Урожайність також не розчарує - з одного квадратного метра можна знімати від 2 до 5 кілограмів стиглих плодів.
Опис сорту
Всі найважливіші відомості про сорт ми оформили у вигляді таблиці:
| Відомості про сорт | Селекційний, виведений в СРСР. |
| Тип запилення | Запилюється комахами - бджолами або джмелями. |
| Вид | Кустовий, детермінантний. |
| Тип освіти зав'язей | Букетний. |
| Швидкість дозрівання | Сорт ранній, від сходів до збирання врожаю проходить 130-180 діб. |
| Територія вирощування | Відкритий грунт у південних регіонах, парники та теплиці в середній смузі. |
| Щільність та схема посадки | До 9 кущів на квадратний метр. |
| Схема посадки - 30х50 см. | |
| Урожайність | 2-5 кг з м 2 . |
| Тип плодів | Великі, до 150 грам. Рівні, гладкі, червоного кольору. |
| Призначення плодів | Салатні та для консервування. |
| Стійкість до несприятливих умов | Погано переносить перепади температур. При поливі холодною водою може скинути зав'язь. Потребує регулярного поливу. |
| Може рости в тіні, але в цьому випадку врожайність і розміри плодів скорочуються. | |
| Стійкість до хвороб | Стійкий до мозаїки та вершинної гнилі. Середня стійкість до антракнозу. Нестійкий перед фузаріозним в'яненням. |
Плюси та мінуси сорту
Перець Колобок має низку важливих переваг перед іншими сортами. Основні їх:
- прекрасні смакові якості;
- універсальність - плоди придатні як для консервування, так і для вживання у свіжому вигляді;
- хороша врожайність - з одного квадратного метра можна отримати до 5 кілограмів апетитних плодів;
- плоди важкі, але при цьому не надто великі, що полегшує процес перевезення - дуже важливий показник для багатьох дачників;
- висока стійкість перед вершинною гниллю плодів та мозаїкою.
На жаль, сорт, що має стільки плюсів, не позбавлений недоліків:
- При підвищеній вологості зрілі овочі починають швидко гнити.
- Малий внутрішній обсяг робить плоди невідповідними для приготування фаршированих перців.
- Відсутня стійкість перед фузаріозним в'яненням.
Особливості вирощування
Оскільки кущики досить компактні, можливе розміщення великої кількості рослин на обмеженій території. Оптимальна схема посадки - 30х50 сантиметрів, що дозволяє отримувати рясний урожай навіть з невеликої площі.
Бажано збирати плоди зеленими - вони чудово дозрівають в домашніх умовах і менше схильні до гниття, ніж зрілі.А ось почервонілі плоди найкраще зберігаються при низькій температурі в умовах зниженої вологості - в цьому випадку вони легко пролежать пару місяців, не втративши прекрасних смакових якостей та зовнішньої привабливості.
Незважаючи на те, що сорт ранньостиглий, у більшості регіонів нашої країни його або вирощують або в парниках, або заздалегідь готують розсаду. Найчастіше це єдиний спосіб отримати багатий урожай до того, як перші осінні заморозки занапастить рослини та недостиглі плоди.
Формування сорт не потребує - кущики і без того невисокі, щільні. Зрозуміло, це цінується багатьма дачниками - не витрачати зайвий час на догляд за рослиною.
Але при цьому потрібно пам'ятати, що до перепадів температури і поливу холодною водою сорт дуже сприйнятливий. Необхідно поливати тільки теплою водою – наприклад, із ємності, що нагрілася на сонці. В іншому випадку кущ може скинути квіти та бутони, залишивши дачника без урожаю.У підживленні Колобок зазвичай не потребує - вона буде необхідна тільки на бідних ґрунтах. Якщо з'являється мало бутонів, можна полити кущі розчином нітроамофоски з розрахунку 30 грамів на 10 літрів води (по 500 мл під кожну рослину). Через 10 днів можна повторити процедуру.
Відгуки городників
Сорт отримує чудові відгуки від більшості дачників та городників. Наведемо деякі з них:
«Зняв усі перці через обіцяне раннє похолодання - рік видався не надто теплим, а перці вирощую у відкритому ґрунті. З усіх сортів почервонів лише Колобок. Він загалом вразив - не лише великою кількістю плодів, а й товстими стінками. При цьому насіння практично відсутнє. На наступний рік обов'язково посаджу в теплиці».
«Не перший рік вирощую Колобок. Для мене плюсом стала компактність та серйозна вага – возити з дачі дуже зручно. При цьому досить швидко червоніє, водночас набуваючи чудового смаку».
Будемо сподіватися, що кожен читач зможе скласти за описом власну думку і вирішити, підходить йому цей сорт або є сенс обрати інший. Якщо ви вже пробували садити Колобок на своїй ділянці, напишіть у коментарях, чим він вас порадував чи засмутив. Хорошого вам урожаю!