Жовтоплідний сорт томату Буян, що з'явився нещодавно, освоївся на ділянках і швидко завоював шанувальників. Хоча кущик його малий і непоказний, він не губиться серед густих заростей червонощоких побратимів.

Історія вирощування томату Буян

Сорт томату Буян отримано в Інституті цитології та генетики Сибірського відділення РАН і було представлено наприкінці 2004 року. У Держреєстр селекційних досягнень РФ сорт включили по Західно-Сибірському регіону в 2007 році з рекомендацією вирощувати цей томат у відкритому ґрунті.

Молодий сорт томату Буян рекомендовано вирощувати у відкритому ґрунті

Опис сорту

Ця рослина з детермінантним типом росту. Через низенькі штамбові кущики його іноді позначають як ультра-або супердетермінантний сорт. Листя невелике, пофарбоване в темно-зелений колір. Квітки зібрані у суцвіття. Плодоніжка - з зчленуванням, плоди циліндричної форми, у верхівки трохи витягнуті. Забарвлення незрілих томатів світло-зелене, навколо плодоніжки темніше, а стиглі помідори сорту Буян - жовтого кольору.

Забарвлення незрілих плодів томату сорту Буян нерівномірне

Поверхня плодів гладка, м'якоть м'ясиста, середньої щільності, стінки досить товсті. Вага одного томату - 60-120 г. Перші плоди, як правило, більші, масою до 148 р.

Кількість насіннєвих камер - 4-6, насіння в гніздах мало. Це не дуже добре для городників, тому що Буян - повноцінний сорт (не гібрид), і при посіві власного насіння вдається відтворити всі характеристики томату в наступних поколіннях.

Смак плодів дегустаторами визнаний добрим і відмінним: помідорна насолода приємно поєднується з невеликою кислинкою. Застосування цих томатів переважно салатне, але щільні міцні циліндрики зберігають форму і в заготовках, дуже смачні і добре виглядають в маринадах, приносячи і гастрономічне, і естетичне задоволення.

Характеристика сорту Буян

Терміни дозрівання томату Буян середні: приблизно через 100 днів після сходів з'являються перші плоди. На невеликих кущиках виростає багато великих помідорів. За несприятливої погоди врожай можна зірвати недозрілим, плоди томату Буян добре дозарюються (дозрівають).

У плодів томату Буян товста, м'ясиста, але ніжна м'якоть з невеликою кількістю насіння

Урожайність Буяна перевищує показники стандартів сортів Демидів та Сибірський скоростиглий (194-402 ц/га), досягаючи 163-494 ц/га. Товарність плодів - 69-86%, вони добре переносять транспортування.

Сорт виявляє стійкість до перепадів температури. За відгуками городників, не уражається вершинною гниллю, хоча часто його плоди виявляються на землі.

Відео: городник-практик Ольга Чернова розповідає про досвід вирощування томатів сорту Буян

Особливості вирощування томату

Для посадки томату вибирають відкриті майданчики, що добре освітлюються і прогріваються сонцем. Так як ці рослини не займають багато місця, садять їх більш купно, ніж більших родичів, а іноді просто підсаджують на вільні ділянки поряд з іншими культурами.

Вирощують ці томати розсадним способом. Залежно від кліматичних особливостей регіону до посіву насіння приступають у березні або на початку квітня.

Я вже давно не саджу насіння томату в загальну тару, щоб потім не довелося пікірувати проростки. З досвіду минулих років помітила, що якщо трохи більше часу приділити замочування та загортання насіння, потім виграєш як розсаду.До речі, низькорослі томати у розсаді не витягуються. Це стосується й сорту Буян. За відсутності стимуляторів зростання можна на 15 хвилин занурити насіння у слабо-рожевий розчин марганцівки. А потім рідиною, що залишилася, поливаю грунт для розсади. Активних форм кисню в розчині вже немає, але залишилися корисними для рослин марганець і калій.

Розсаду вирощують таким чином:

  1. Насіння заздалегідь замочують у розчині стимулятора росту (Циркон, Епін-екстра за інструкцією), потім загортають у чисту вологу ганчірочку і тримають у теплі, не допускаючи її пересихання, до проклювання насіння.

    Перед посадкою насіння томатів замочують у вологій тканині або у спеціальній серветці з мікрофібри

  2. Ґрунт заздалегідь проливають розчином Фітоспорину-М для знезараження та профілактики зайвого заглиблення.
    3. Після цього насіння розсаджують по 1-2 в торф'яні стаканчики з поживним грунтом. Глибина загортання – 1,5-2 см. Зверху їх присипають ґрунтом.

  3. Якщо посадити насіння томату під одному-два в стаканчик або в касету, потім не доведеться їх пікірувати

  4. Розсадні склянки накривають поліетиленовою плівкою для збереження вологи та створення парникового ефекту, залишають у теплому місці до проростання.
  5. З появою перших сходів плівку прибирають, горщики переносять на освітлене підвіконня або підсвічують фітолампами.

    На початку зростання розсаду томатів необхідно підсвічувати, щоб рослини не витягувалися

  6. За два тижні до висадки рослини починають гартувати і у фазі 5-6 справжніх листочків висаджують у ґрунт.

На одному квадратному метрі можна розмістити до 6-7 кущів, так як ці рослини не бувають вище 50-55 см. У посадкову лунку заправляють по 200 мл деревної золи, щоб забезпечити посадки калієм для нормального розвитку.

При посадці томатів можна заздалегідь змішати золу з родючою землею - це зручніше, ніж перемішувати її в лунці

Після посадки розсаду поливають теплою водою, що відстоялася. Подальший догляд зводиться до простих заходів:

  • прополки міжрядь;
  • поверхневому розпушування ґрунту;
  • регулярному поливу.

Поливають кущі один раз на 5-6 днів. Подають воду рослинам вранці або після заходу сонця. Сорт Буян добре переносить як перепади температури, а й невеликі огріхи поливу. Цей томат - справжня знахідка для дачників вихідного дня.

Поливають низькорослі кущики томату Буян раз на 5-6 днів

Можна кущі не пасинкувати, але деякі городники радять прибирати пасинки до першого квіткового пензля. Сорт томату Буян – невибагливий.Деякі дачники навіть не турбують себе підв'язуванням втечі до кілочка. Але все ж таки доглянуті рослини дають кращий урожай, тому варто приділити посадкам трохи уваги.

Щоб кущі томату не страждали від хвороб, особливо від фітофтори, їх обприскують 1%-м розчином мідного купоросу 3-4 рази за вегетацію.

Для боротьби з фітофторою томати обприскують розчином мідного купоросу

Можна обробляти почергово розчинами йоду, марганцівки та соди за способом Віктора Миколайовича Шадріна:

  • вперше кущі проливають розчином йоду: 6-10 крапель на 10 л води;
  • друге обприскування виробляють слабо-рожевим розчином марганцівки;
  • третя обробка - содовим розчином. У 10 л води розводять 2 столові ложки харчової соди.

Розчини чергують через кожні 7-8 днів кілька разів за сезон.

Томат Буян спочатку привертає увагу назвою, потім сприяє невибагливості, а потім залишається в серці городника через маслянисту ніжну м'якоті. Цей сорт здатний порадувати навіть недбайливих господарів, а при турботі та увазі може обдарувати розсипом золотих томатів-вершків.

Категорія:

Овочі та зелень