- Як виростити виноград в домашніх умовах
- особливості вирощування
- Покрокова технологія вирощування кущів винограду з живців
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Виноград - дуже теплолюбна рослина і ми звикли до того, що вирощують його на величезних плантаціях, в основному, в південних країнах. Але за останні кілька десятиліть стараннями селекціонерів виведено безліч гібридних сортів, здатних плодоносити і в середній смузі Росії, і навіть ближче до півночі в закритих теплицях. При середній температурі дозрівання +18 о С можна всього за 100-110 днів отримати урожай соковитої, ароматної ягоди. Про вирощування і розведення такого винограду ми і поговоримо далі.
Як виростити виноград в домашніх умовах
Виноград - якраз та культура, яка не розмножується насінням, так як в цьому випадку вона не зберігає своїх початкових генетичних ознак. Купити готовий саджанець полюбився сорти не завжди можливо. Ось тому найдоступніший і розповсюджений спосіб розмноження лози - живцями.
Доступність його полягає в тому, що в домашніх умовах дуже легко зберегти, посадити і укоренити живці винограду, підготувати їх до висадки у відкритий грунт або теплицю. Найкраще зробити це саме будинку, так як починати процес по укоріненню слід не пізніше кінця лютого - початку березня.
Найголовніше - вибрати сорт винограду, здатний до хорошого вкорінення.Зараз дуже багато гібридні сорти володіють такою здатністю, так як живцювання - один з головних напрямків роботи селекціонерів. Найчастіше на садово-городній ділянці садівники люблять розводити столові сорти, що володіють відмінними смаковими якостями, цукристістю, великими ягодами (бажано без кісточок), з ранніми або середньостиглих термінами дозрівання. Практично всім цим вимогам відповідають сорти: Восторг, Кеша, Плевен, різні сорти Кишмишу, Лора, Кодрянка, Анюта, Алешенькін, Велес і багато інших.
Перед тим, як садити виноград в грунт, необхідно проростити живці і дочекатися появи перших листочків
особливості вирощування
Вирощування винограду в теплиці або у відкритому грунті безпосередньо залежить від природних кліматичних умов регіону. Зрозуміло, що в південних районах у відкритому грунті встигне визріти виноград не тільки ранніх сортів, але і більш пізніх. А ось в Середній смузі, Підмосков'ї і далі на північ у відкритих грунтах визріє лише урожай ранніх сортів.
У тих регіонах, де літо коротке, зими холодні, - найкраще вирощувати лози в теплицях, щоб більш тривалий час насолоджуватися смаком ягід з різними термінами дозрівання. Але в закритому приміщенні доведеться ретельніше стежити за здоров'ям кущів, мікрокліматом, станом грунту, так як випадки грибкових та інших уражень поширюються набагато швидше. У закритому просторі легше попередити появу типових захворювань, ніж їх викорінити.
Покрокова технологія вирощування кущів винограду з живців
Весь процес отримання укорінених саджанців займає кілька місяців, але за трудомісткістю він не дуже складний. Навіть початківці садівники, які вирішили зайнятися виноградарством, здатні досягти найкращих результатів, - настільки невибаглива ця культура, хоча і вимагає певної уваги. Головне правильно доглядати і вчасно проводити певні заходи.
Нарізані живці винограду
Нарізка та зберігання цибухів
Найперший етап - заготівля посадкового матеріалу. Під час обрізки винограду восени, коли видаляються всі плодоносили в цьому році гілки, йде заготівля живців. Саме плодові гілки і служать найкращим матеріалом для майбутніх саджанців. Що необхідно врахувати:
- обрізку проводять після листопаду, до настання перших заморозків;
- лоза повинна бути по можливості прямої, здоровою, світло-коричневого або пісочного кольору;
- чим довше держак, тим якісніше буде розмноження.
Зрізані живці потрібно підготувати до зберігання:
- замочити в холодній воді на 1-2 доби, міняючи воду 2 рази на день;
- обробити розчином купоросу або марганцівки (найкраще замочити на півгодини);
- розкласти на паперових серветках (рушниках) і добре просушити від зайвої вологи;
- зібрати живці в пучок, загорнути щільно в поліетиленову плівку, зав'язати, закріпити бирку з назвою сорту (якщо є виноград декількох сортів, зберігати потрібно в різних пакетах, так як різні сорти при зберіганні погано впливають один на одного); замість плівки можна використовувати пластмасові пляшки - через шийку опустити лозу і закрити кришкою.
Зберігати живці при t 0 + 5 ° С (підійде холодильник, засклений балкон, підвал).
Зберігатися живці можуть як в холодильнику, так і в підвалі
Підготовка до вкорінення
В кінці лютого - початку березня приступають до вкорінення посадкового матеріалу. Спочатку треба перевірити, як зберігся матеріал. Для цього оновлюють зрізи, кожен на відстані від верхньої і нижньої нирки 0, 5-2 см відповідно косим і прямим способом - вони повинні бути зеленими і вологими. Потім опускають живці в воду на 1-2 діб (в залежності від ступеня сухості гілочок), для стимуляції росту необхідно додати мед, сік алое або гумат (1 стол. Ложка / 10 л води).
У нижній п'яти, де буде відбуватися зростання коренів, голкою потрібно зробити кілька борозенок глибиною 2-3 мм і довжиною 2 см - це допоможе отримати більш розвинену, пишну кореневу систему. Верхній зріз можна обробити парафіном.
Перевірка живців на збереження
Пророщування держака в воді
У звичайну скляну літрову банку на дно покласти шар вати близько 2 см, налити стільки ж води (найкраще - талої), опустити живці. П'ятка - нижній край - повинна бути в воді на глибині 4-5 см. Щоб уникнути загнивання рідини, можна покласти 2-3 таблетки активованого вугілля, воду доливати періодично. Зверху на банку можна надіти поліетиленовий пакет для створення парникового ефекту, поставити на підвіконня.
Винограду, як і будь-якій рослині, для інтенсивного росту потрібно велика кількість світла і тепла. Спочатку з'являться гілочки, а потім і коріння. Щоб коренева система розвивалася, паростки слід відламувати, для кущика досить буде одного, самого останнього втечі.
Висадка в горщики в теплиці або парнику
Грунт для саджанців необхідно підготувати з осені, змішавши в рівних кількостях дернову землю, торф, пісок, перепрілий гній або компост; підійде і готова суміш з магазину. В якості тари можна використовувати пластмасові пляшки, одноразові стаканчики побільше і т.п., зробити дренажні отвори. На дно тари насипають трохи дренажу, потім підготовлений грунт, на неї обережно опускають держак, досипають грунтом, злегка (!) Зволожують.
П'ятка саджанця повинна знаходитися на глибині 1/3 тари, а молоді пагони над поверхнею землі. Приблизно до кінця травня - початок червня молоді саджанці встигнуть добре вкоренитися, розвинути повноцінні листя і гілки, - підготуватися для висадки в грунт.
Висаджені чубуки в горщики
Укорінення в тирсі або грунті
У південних регіонах, де вже в березні грунт прогрівається до температури 10-12 градусів на глибині 10 см, черешки після обробки і замочування можна висаджувати безпосередньо в грунт - школку. Посадка проводиться в підготовлену, добре удобрений грунт на глибину 40 см. Живці укладають в ямки (або борозну), засипають землею до половини, добре утрамбовують, рясно поливають, засипають ямки до верху. На поверхні землі має залишитися 2 нирки. Орієнтуючись на клімат регіону, можна замульчувати поверхню або на час укрити плівкою.
Ще один досить поширений спосіб пророщування живців - в тирсі.Тирса повинні бути тільки листяних порід дерев, без домішки шкідливих тирси фанери або ДСП. Їх необхідно перед застосуванням пропарити - залити окропом, потім остудити і в глибокий посуд (відро) спочатку засипати невеликий шар на дно. Потім в похилому стані викладати тирса шарами, розташовуючи між ними живці вертикально. Після посадки необхідно посуд накрити плівкою, поставити в тепле місце і час від часу зволожувати середу до появи паростків і корінців.
Укорінення винограду в тирсі
Правильна посадка саджанців у відкритий грунт
Технологія, як садити у відкритий грунт проста. Готовий укорінений саджанець спочатку готують для висадки у відкритий грунт. Для цього протягом 5-7 днів саджанці в горщиках виносять на вулицю, уникаючи попадання прямих сонячних променів. Після гарту, в заздалегідь підготовлені лунки опускають живці разом із земляною грудкою, досипають лунки землею, змішаної з перегноєм, поливають теплою водою. Головне - не заглибити рослина і помірно поливати. Щоб не пошкодити коріння при посадці, пластмасові стаканчики або іншу тару краще акуратно розрізати, потім вийняти саджанець із земляною грудкою.
Укорінений виноград, готовий до посадки Поруч з висаджених в грунт саджанцем винограду обов'язково відразу ж закріпити опору!
Проростити держак винограду, укоренити його і виростити саджанець улюбленого сорту хрусткою солодкої ягоди не становить багато праці. Це можна зробити як в теплиці з полікарбонату або парнику, так і відкритому грунті. Правильний догляд вашому улюбленцю - і він віддячить вам активним ростом і багатим урожаєм, буквально, через два-три роки.