Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

У цій статті розглянуті кращі сорти гіркого перцю. Вони бувають раннього, середнього, пізнього строку дозрівання. Виростають в різних умовах. Окремі типи кімнатних гострих перців.

Кращі сорти кімнатних перців

Бабине літо

Кімнатний перець Бабине літо

Тіньовитривала, невимоглива рослина. Може рости на лоджії протягом декількох років, або на землі, як однорічна рослина. Кущ невисокий, 30-40 см, він усипаний дрібними кулястими перчиками, що відрізняються колірним різноманіттям. Червоний використовують без додаткової обробки. Товщина стінки 3 мм, на смак солодкуватий з кислинкою, гострий.

угорський жовтий

Гострий перець Угорський жовтий

Ранньостиглий, пристосований до холодів, кущ маленький, близько 25 см. Овоч схожий на конус, що звисає вниз. У процесі формування жовтий, коли визріває, стає червоним. Товщина стінок в розрізі 4 міліметри. Соковитий, солодкуватий, напівгострий.

Голдфінгер

Гострий перець Голдфінгер

Світлолюбна, скоростигла рослина, рясно, висотою 25 см. Стручки в довжину до 5 см, жовтого кольору. Добре росте і дає багато продукції на освітлених підвіконнях.

Рослину вирощують як декоративне, з неїстівними плодами.

Філіус Блю

Гострий перець Філіус Блю

Багаторічна красива рослина з плодами, які можна вживати в їжу. Висота куща досягає 20 сантиметрів, не дозрілі перці фіолетового кольору, червоний колір говорить про його стиглості. Для рослини необхідно забезпечити достатню кількість світла, помірний полив, вологе повітря. Якщо ростити в квартирі і правильно доглядати за ним, він буде давати плоди цілий рік.

Кращі пікантні перці в відкритому грунті

Аджика

Гострий перець сорт Аджика

Середньоранній, високорослий. Зростає до метра у висоту. Кущ міцний, пишний. Плоди великі, конусоподібні, яскраві, червоні, гострі з приємним ароматом.

для тещі

Гострий перець сорт Для тещі

Ранній, з високим урожаєм. Висота нижче середньої, плоди мають форму конуса, червоний колір, сильний запах, гострий смак.

Пікова дама

Гострий перець сорт Пікова дама

Середньостиглий. Кущі невеликі, кулясті. Плодів дуже багато, різного ступеня зрілості і забарвлення. Виглядає дуже красиво. Добре росте на тінистому ділянці. Плоди схожі на конус, ростуть вгору. Смак гострий зі сладінкой.

Мова дракона

Гострий перець Мова дракона

Середньостиглий. Рунисте рослина виростає до метра у висоту, невибаглива в догляді. Визріли плоди довгі, насиченого червоного забарвлення, пекучий, з приємним ароматом.

Йде на виробництво паприки.

задирака

Гострий перець Задира

Середньостиглий. Кущ маленький, підлозі розкидистий, зростає до 70 см. Плоди довгі, хоботовідной форми, червоні. У розрізі товщиною 1, 5-2 мм. Висока стійкість до холодів, велика врожайність. Слабкий аромат, підлозі гострий на смак.

Не любить тінь.

Кращі сорти ранньостиглих перців

Імпала

Гострий перець Імпала

Добре переносить спеку, рано дозріває, приносить великий урожай. Кущ масивний, у висоту досягає 70 см, усіяний перцями. Вони великі, вагою 80 гр. Визріли стає насичено - червоним. Овоч відрізняється цікавим смаком і гостротою. Довідка! Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

дотепник

Гострий перець сорт Остряк

Ранньостиглий. Виростає в відкритому і закритому грунті. Кущ невеликий, висота середня, крупнолистний. Плоди червоні, з темним відтінком, блискучі, конусоподібні, ростуть вгору. Урожайність висока. На неї не впливають хвороби і перепади температур.

Сорт добре переносить посуху, але не може переносити погане освітлення. Годен для сушіння, зберігання, соління.

Тульський

Гострий перець сорт Тульський

Ранньостиглий. Вирощують у відкритому ґрунті та під плівкою. Кущ середній, перці конусоподібні, великі, гострі, червоні. Сорт високовітамінний, урожайний, пластичний.

Кращі середньо-і пізньостиглі сорти

візир

Гострий перець Візир

Пізньостиглий. Зростає в закритому грунті. Плоди червоні, вагою до 20 г. Смак середньо гострий. Врожайність хороша. Застосовується для виготовлення паприки, солки, консервації.

Астраханський

Перець гострий сорт Астраханський

Середньостиглої терміну дозрівання. Врожайність висока, обробляється в відкритому грунті з різними кліматичними умовами. Плоди маленькі, червоні. Смак гостро пекучий. Пекучість визначається вмістом капсаіцина. З успіхом використовується в кулінарії і лікувальних цілях. Перцева настоянка позбавить від радикуліту. Свіжа м'якоть вилікує нариви. Гострий перець збуджує апетит, допомагає при болях, лихоманці.

баранячий ріг

Гострий перець Баранячий ріг

Середньостиглий. Невибагливий у вирощуванні, але не переносить застою води. При правильному догляді дає високий урожай. Стручки подовжені, закручені, як баранячий ріг. Смак не дуже гострий при хорошому поливі. Якщо ж поливів мало, спекотна погода, перець виростить гостріше. Підходить для торгівлі, йде на експорт.

кайенский

Гострий перець сорт Кайенский

Порівняно новий вид. Зростає в теплицях і кімнаті (попередньо насіння висаджують на розсаду). Урожайність висока. Плоди тонкі, середньої довжини. Кущі високі, досягають півтора метрів. Обов'язково треба підв'язувати. Смак щодо пекучий. Застосовується для приготування страв, консервування, переробки на порошок.

У відкритий грунт висаджується розсадою.

Табаско

Гострий перець Табаско

Чагарниковий гострий перець. Зростає на кущах пучками, розташованими вгору. Плоди оранжево-червоні, невеликі. М'якоть соковита, м'ясиста, гостра. Врожайність висока, стійкий до хвороб. З цього сорту виробляють знаменитий соус Tabasco

Популярні сорти для дачі

Серед дачників і власників присадибних ділянок великою популярністю користуються Подвійне достаток, Суперчілі, Вогник.

подвійне достаток

Гострий перець Подвійне достаток

Ранньостиглий сорт. Зростає у відкритому і закритому грунті. Посідає перше місце по врожайності. Перці яскраво забарвлені, важать до 80 г. Сухий перець зберігається кілька років, не втрачаючи зовнішнього вигляду і смаку. Однаково гарний свіжим і консервованим. Стійкий до хвороб і спеці.

Суперчілі

Гострий перець Суперчілі

Ранньостиглий гібридний сорт. Врожайність висока, смак гостро пекучий. Перці суперчілі великі, розташовані під листям. Повністю доспілі плоди майже вишневого забарвлення. Їдять свіжим, сушать, солять.

Цей сорт можна вирощувати поряд з іншим перцем щоб уникнути перезапилення рослин.

вогник

Гострий перець Вогник

Вогник досить відомий, популярний сорт. Среднераннего терміну дозрівання. Прекрасно почуває себе у відкритому грунті і теплицях. Плоди недостатньо великі, яскраво-червоні. На кущах їх багато, схожі на яскраві ліхтарики. Смак особливою гостроти і перцевого аромату. Це обумовлено підвищеним вмістом фарбувальних пігментів і сухих речовин. Плоди сушать природним шляхом, зберігають в скляній тарі під кришкою.

Стійкий до бактеріозу і вертіцеллезному в'янення.

З такого достатку пікантних перців можна вибрати ті, які підійдуть до смаку, кольору, термінами дозрівання, видам зберігання, саме для цієї ділянки.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень