- Історія вирощування сорту цибулі Стурон
- Опис та характеристика сорту
- Особливості агротехніки цибулі Стурон
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Стурон - це голландський гібридний сорт ріпчастої цибулі, який сподобався жителям регіонів з холодним кліматом та нестійкими погодними умовами. Ознайомимо городника з його властивостями, привабливими сторонами та недоліками, особливостями агротехніки.
Історія вирощування сорту цибулі Стурон
Гібридний сорт цибулі Стурон (Sturon) був отриманий в Голландії шляхом селекції широко відомого сорту Штутгартер Різен і адаптований до місцевих кліматичних умов північних широт. Завоював популярність у Європі, був високо оцінений городниками Сибіру та середньої смуги.У 2006 році ТОВ "РОС" з Новосибірська виступило заявником на реєстрацію сорту в Держреєстрі, яка відбулася в 2009 році. При цьому цибуля Стурон була допущена до вирощування в Західно-Сибірському та Центральному регіонах, а в даний час поширена також по всій середній смузі, на Уралі та в Україні.
Опис та характеристика сорту
Рекомендований до вирощування на ріпку у дворічній культурі, але успішно вирощується і на зелень в однорічній культурі. Поява сходів після посіву насіння спостерігається через 3-4 тижні. Дає зелене перо висотою 45 см при діаметрі пучка 15 см. Дозріває наприкінці липня – на початку серпня. Після вилягання листя цибулини визрівають на 70%, а після дозарювання – на 100%. Врожайність товарної продукції на полях становить 230-348 ц/га, а на городніх грядках, за даними деяких джерел, до 4-4,5 кг/м. невелику масу – у середньому 80-100 г (різні джерела наводять інші відомості – 180-200 г).Соковиті луски мають білий колір із зеленуватим відтінком, а сухі (їх зазвичай 5 штук) - жовто-золотистий колір із коричневими смугами.
Цибулини цибулі Стурон мають поперечно-еліптичну форму і невелику масу - в середньому 80-100 г
Смак - приємний, гіркувато-гострий з терпким ароматом. При дотриманні правил збирання врожаю та забезпеченні відповідних умов (докладніше про це нижче) цибуля Стурон зберігає свої споживчі якості до 8 місяців.
Таблиця: переваги та недоліки сорту Стурон
| Переваги | Недоліки |
| Адаптивність до несприятливих умов | Тривалий період появи сходів |
| Стійкість до захворювань та шкідників, характерних для культури, що дозволяє вирощувати цибулю без застосування пестицидів | Неможливість вирощування з насіння, зібраного самостійно |
| Можливість культивації в більшості регіонів | Щодо високої вартості посівного матеріалу |
| Урожайність | |
| Вирівняність розмірів головок | |
| Можливість вирощування як на ріпку, так і на зелень | |
| Тривалий термін зберігання |
Відео: огляд врожаю цибулі Стурон на Уралі
Важливо! Незважаючи на незаперечну користь гострої ріпчастої цибулі, непомірне її вживання, особливо в сирому вигляді, може завдати шкоди організму - викликати порушення серцевого ритму, підвищення кров'яного тиску, напади астми, збільшення кислотності шлункового соку.
Особливості агротехніки цибулі Стурон
Виростити сівалку з насіння - справа досить клопітна, тому огороднику-початківцю краще скористатися готовим посадковим матеріалом. Але якщо такої можливості немає, а хороша цибуля все ж таки виростити потрібно, то варто освоїти технологію вирощування сівалки самостійно.
Як виростити сівок
Найважливішим моментом є вибір ділянки для посіву. Він повинен мати суглинистий або супіщаний грунт, а головне - на ньому не повинно бути бур'янів. Насіння цибулі (у народі їх називають «чорнушкою») сходить досить повільно і бур'яни, що проростають, можуть просто заглушити і придушити цей процес. Навесні до посіву підготовлену грядку потрібно кілька разів пропушити - це дозволить не допустити появи непотрібних і шкідливих рослин.
Терміни посіву - кінець березня - початок квітня. Грунт до цього часу повинен відтанути і прогрітися на глибину 5-7 см. Посів проводять у попередньо підготовлені і рясно зволожені борозни глибиною 4-5 см з інтервалом 10 см.Норма посіву – 90-100 насінин на один метр борозни. Посіви присипають пухкою землею і злегка ущільнюють.
Цибуля Стурон на ріпку вирощують у дворічній культурі
Догляд за цибулею полягає в наступному:
- Проріджують сходи після їх появи. При цьому витримують інтервал 1,5-2 см.
- Поливають грядки 1-2 рази на тиждень залежно від погодних умов.
- Після поливів розпушують ґрунт на глибину 3-4 см з одночасним видаленням бур'янів.
- Через 20-25 днів після появи повних сходів виробляють підживлення розчином сечовини з розрахунку 20-25 г/м2.
Орієнтовно наприкінці липня зелень в'яне, що говорить про дозрівання цибулин. Їх викопують за допомогою вил, підсушують, сортують за розмірами та закладають на зберігання при температурі +2-4 °C.
Особливості посадки цибулі Стурон сівком та догляду за ним
У цьому процесі немає жодних особливостей і городнику, який хоча б один раз вирощував цибулю з сівалки, не важко посадити і виростити Стурон. Тому лише коротко нагадаємо основні моменти агротехніки:
- Цибулю вирощують на відкритих сонячних місцях.
- Стиснути цибулю Стурон можна як під зиму (для цього використовують дрібні цибулинки діаметром до 1 см), так і навесні.
- Термін осінньої посадки потрібно вибирати такий, щоб до стійкого похолодання залишалося близько двох тижнів. Це кінець жовтня – листопад залежно від регіону.
- Навесні сівач висаджують, як тільки дозволять погодні умови - відтає, прогріється і підсохне ґрунт.
- Рекомендована схема посадки: борозни глибиною 5-6 см (2-3 діаметри цибулини), розташовані на відстані 20 см один від одного; інтервал між цибулинками – 8-10 см.
Лук Стурон висаджують у борозни на глибину 5-6 см з інтервалом 8-10 см
- Полив 1-2 рази на тиждень.
- Через 2-3 тижні після посадки підживлення азотними добривами, а ще через такий самий інтервал - калійно-фосфорними.
Збір та зберігання врожаю
Як зазвичай, після вилягання зеленої частини та підсихання шийки цибулини слід приступати до збирання врожаю. Роблять це у суху погоду за допомогою вил, якими підкопують цибулини та витягують їх із землі. На 2-3 дні бажано залишити врожай на грядці, щоб цибулини просохли.
Після викопування на 2-3 дні можна залишити врожай на грядці, щоб цибулини просохли
Потім їх переносять під навіс, де вони дозарюються протягом трьох тижнів. Після цього цибулю завантажують у сітчасті мішки або вентильовані ящики та поміщають у підвал для зберігання. Краще, якщо температура там буде близько до 0 ° C (оптимально -1-3 ° C, але для цього потрібні холодильні камери), а вологість повітря - 80-90% (її можна виміряти за допомогою гігрометра).
Два кілограми сівка цибулі Стурон у 2018 році мені вдалося отримати в подарунок від знайомого фермера. Садів я його на грядку (дача на сході України) у першій половині квітня з інтервалом 5 см. Це моя улюблена схема – у травні ми починаємо проривати цибулю через одну, отримуючи до столу свіжу зелень з молодими ніжними цибулинками. Цибулю, що залишилася, до кінця липня дала хороший урожай ріпки - з грядки довжиною 7 м і шириною 1 м вийшло близько п'яти відер. Зберігся у льоху при температурі близько +6-8 °C. Почав частково проростати наприкінці лютого – з таких цибулин ми до середини березня вирощували зелену цибулю на підвіконні. Сорт сподобався, у 2019 році садитимемо під зиму.
Ріпчаста цибуля Стурон підходить для культивації в різних кліматичних зонах. При цьому завдяки високим товарним якостям він цікавий як городникам-аматорам, так і фермерам для вирощування в комерційних цілях.